L'acier inoxydable de qualité alimentaire fait référence aux pièces de l'équipement dans leligne de production de barres de céréalesqui sont en contact avec les aliments et doivent être conformes aux réglementations de sécurité alimentaire correspondantes.
L'équipement de fabrication de barres énergétiques est sain et sûr et est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.
L'acier inoxydable 304 a été testé et sa valeur a été jugée inférieure à la norme spécifiée par la réglementation européenne sur l'eau potable, ce qui permet de réduire la pression dans les canalisations et, par conséquent, les coûts de transport. Qu'il soit utilisé pour l'eau chaude ou froide, il est recyclable.
Bien que le slogan de nombreuses barres de céréales actuellement sur le marché soit « saines et faibles en matières grasses », il semble que ce ne soit pas le cas. Lors de la production, une quantité importante de sucre est ajoutée, dépassant largement la teneur en sucre autorisée. Cela représente un risque important pour la santé des consommateurs. Une consommation excessive et prolongée peut entraîner l'obésité, augmentant ainsi le risque d'hypertension, d'hyperlipidémie et de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
Pour ceux qui souhaitent utiliser des barres granola comme substitut alimentaire, il est recommandé d'acheter des barres granola à faible teneur en sucre pour éviter tout risque pour la santé et adopter un mode de vie plus sain.
Date de publication : 18 septembre 2022