Tagraíonn cruach dhosmálta grád bia do na codanna den trealamh salíne táirgthe barra gránachatá i dteagmháil le bia agus ní mór dóibh cloí leis na rialacháin sábháilteachta bia comhfhreagracha.
Tá an trealamh déantúsaíochta barraí fuinnimh sláintiúil agus sábháilte, agus tá sé déanta as cruach dhosmálta 304 de ghrád bia.
Rinneadh tástáil ar an ábhar cruach dhosmálta 304 agus fuarthas amach go raibh sé níos ísle ná an luach caighdeánach a shonraítear i nDlí Uisce Óil na hEorpa, rud a fhéadann brú na píblíne a laghdú agus dá bhrí sin costas an iompair a laghdú. Cibé acu a úsáidtear é le haghaidh uisce te nó uisce fuar, is féidir é a athchúrsáil.
Cé gurb é “sláintiúil agus íseal-saille” mana go leor barraí gránach atá ar an margadh inniu, is cosúil nach amhlaidh atá. Le linn an phróisis táirgthe, cuirfear méid mór siúcra leis, rud a sháróidh go mór an cion siúcra. Is riosca mór é do shláinte na dtomhaltóirí. D’fhéadfadh otracht a bheith mar thoradh ar thomhaltas fadtéarmach agus mór, rud a mhéadaíonn an baol Hipirtheannas, hipirlipidéime agus galair chardashoithíoch agus cheirbreashoithíocha.
Dóibh siúd ar mian leo barraí granola a úsáid mar ionadach aiste bia, moltar barraí granola a cheannach a bhfuil cion siúcra íseal iontu chun aon ghuaiseacha sláinte a sheachaint agus stíl mhaireachtála níos sláintiúla a bhaint amach.
Am an phoist: 18 Meán Fómhair 2022