I dolci della luna, noti anche come dolci della luna, piccole torte, dolci del raccolto, dolci della riunione, ecc., sono uno dei piatti tradizionali cinesi della popolazione Han. In origine, i dolci della luna erano offerti in omaggio al dio della luna.
Sacrificare la luna è un'usanza molto antica nel nostro Paese. In realtà, è un'attività di culto che gli antichi rendevano al "dio della luna". Fin dalla sua nascita, mangiare dolci della luna e ammirare la luna durante la Festa di Metà Autunno sono usanze imprescindibili per la Festa di Metà Autunno nella Cina settentrionale e meridionale. I dolci della luna simboleggiano la riunione e le persone li considerano un cibo festivo, e li usano per offrire sacrifici a parenti e amici.
Le torte della luna, come offerte per adorare il dio della luna, hanno una lunga storia. Sono state integrate con le usanze alimentari locali, dando origine alle torte della luna cantonese, jin, pechinese, su, chao, dian e altre. La gente le adora.
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Il video di lavoro è il seguente:
Collegamento macchina:macchina per fare la torta di luna
Data di pubblicazione: 16-11-2021