איך להכין כדורי חלב קוקוס עם חלבון

כדורי חלבון וחלב קוקוס בטעם מלא, עדינים וטעימים, פשוטים וקלים ללמידה, בואו להכין איתי

כילדה ששיחקה בבובות מאז שהייתי ילדה, שיחקתי עם ילדה חובבת אוכל שבישלה ושיחקה בבית. כל עוד נתתי לי קמח, תמיד יכולתי ליצור. עכשיו אני מבשלת לבד, ואני עדיין אוהבת להכין מאפים. היום, אני מביאה לכם חטיף חלבי - כדורי חלב קוקוס חלבוניים.

כדורי חלב קוקוס חלבוניים, המרכיבים פשוטים וקלים לשליטה, והתפעול אינו קשה. המפתח הוא לשלוט בגודל כדורי החלב בעת הכנתם. קל גם למתחילים לשלוט בהם. בשבילי, זו פשוט גרסה למבוגרים. משחק בבית, אני יכול לחוות את שמחת משחק הנודלס בחופשיות כשהייתי ילד. הפעם לאמא שלי אין שום סיבה לגעור בי. חברים שיש להם ילדים בבית יכולים לבקש מהילדים לעזור. זה חייב להיעשות מהר ובטוב, וזה יכול להיחשב גם כמשחק הורה-ילד. אחרי המשחק, הכנתי חטיפים קטנים, והרגתי שתי ציפורים במכה אחת. בלי עיכובים נוספים, בואו נלמד על תהליך הייצור הספציפי של כדורי חלב קוקוס מחלבון ביצה עם שיאוביאן.

כדורי חלב קוקוס חלבון

[מרכיבים נדרשים]80 גרם קוקוס מגורר, 20 גרם קמח דל גלוטן, 20 גרם אבקת חלב, 70 גרם תמיסת חלבון ו-20 גרם סוכר אפס קלוריות.

【תהליך בישול】:

שלב 1. הכינו את המרכיבים, קחו קערה גדולה ונקייה, שפכו פנימה את רוב הקוקוס המגורר, את כל הקמח דל הגלוטן, אבקת החלב והסוכר אפס הקלוריות, וערבבו באופן שווה בעזרת מקלות אכילה.

שלב 2: יוצקים את כל חלבוני הביצה המוכנים לקערה, מערבבים היטב ולשים לבצק.

שלב 3: לבשו כפפות חד פעמיות, שלפו מהבצק חתיכות בצק בערך באותו גודל, ולשו אותן לכדורים קטנים.

שלב 4. יוצקים את שארית הקוקוס המגורר לצלחת, מגלגלים את הכדורים הלושים בקוקוס המגורר כמה פעמים, כך שהם יצופו באופן שווה בקוקוס המגורר.

שלב 5. הניחו פיסת נייר סופג שמן על תבנית האפייה, והניחו את כדורי חלב הקוקוס מחלבון הביצה בצורה מסודרת על הנייר המשומן.

שלב 6. ראשית, חממו את התנור ל-150 מעלות צלזיוס, חממו מראש למשך 5 דקות, לאחר מכן הכניסו את כדורי הביצה והקוקוס המגוררים לתנור, אפו במשך כחצי שעה, ולאחר מכן הוציאו אותם ותנו להם להתקרר.

בדרך זו, כדורי קוקוס מגוררים בתערובת חלבון טעימים ועדינים מושלמים. כדורי הקוקוס המגוררים בתערובת חלבון אפויים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. ביס אחד טעים ומעניין. כחטיף, זה נראה טוב וטעים. אפשר גם להכין יותר ולשים אותם בחטיפים קטנים. השקית אטומה, וניתן לפתוח אותה בכל עת שתרצו לאכול, פשוט והיגייני.