ДӘМ ТЕСТІ: құймақ - Элидің Алтын алмасындағы ойынның атауы | Тағам және пісіру

Ерте бұлтты. Бүгін түстен кейін күшті найзағай ойнайды. Жоғары 78F. Жел SSE 10-15 м/с. Жаңбыр ықтималдығы 40%..

Найзағай... қатты болуы мүмкін, әсіресе ерте. Төмен 68F. Жел БҚ 5-10 м/с. Жаңбыр ықтималдығы 80%. Жергілікті жерлерде қатты жауын-шашын болуы мүмкін.

Апта сайын The Times of North-West Индиана аймақтағы тамаша тамақтану орындарының бірінде тағамды сынап көреді. Міне, олар осы уақытқа дейін тамақтанды.

Викинг - Краун Пойнттағы Элидің Алтын алма және құймақ үйінің құймақ тағамы. Тағамға екі швед құймақтары, өз қалауыңыз бойынша пісірілген екі жұмыртқа, екі канадалық бекон тілімдері және лингонжидектердің бір жағы кіреді. Тағам құны 7,95 доллар.

CROWN POINT - Аймақтың көптеген таңғы ас бөлімдерінде құймақ көп, бірақ кейбір ең қызықты таңдаулар Элидің Алтын алма және құймақ үйінде беріледі.

101 E. 107-ші даңғылында орналасқан мейрамхана омлет толтырудан бастап жемістер мен басқа да тәттілер қосылған вафлиге дейін таңғы ас мәзірін ұсынады.

Келесі таңғы ас экспедицияңызда аздап тәтті дәм сезінсеңіз, асхана қызметкерлері құймақтардың керемет түрін дайындауға дайын. Кейбір ерекшеліктерге құймақ қамырына араластырылған алма бөліктері мен карамельденген қант қосылған үлкен алма құймақтары немесе алтын-қоңыр түске дейін пісірілген, содан кейін қант ұнтағы себілген қамырды қамтитын пеште пісірілген неміс құймақтары бар.

Кейбір қосымшалармен бірге келетін осы мамандықтардың лайықты таңдауы - Викинг. Бұл тағамға екі жұқа швед құймақтары, бір жағы лингон жидектері, екі жұмыртқа және екі тілім канадалық бекон әкеледі.

Қантты таңғы ас таңдау үшін құймақ дәмді және күшті емес. Олар жұқа, жұмсақ және қант ұнтағының шаңы бар. Лингонжидектердің бір бөлігі де өткір тәтті дәм береді. Жұмыртқалар жақсы пісірілген, ал канадалық бекон тілімдері қанағаттанарлық протеинді ұсыну үшін жақсы өлшем болып табылады.

Тамақтану үшін тамаша орын, 175 Вт. Линкольнвейдегі кітапхана тақырыбына арналған Stacks Bar and Grill. Қабырғалары қатты мұқабалы кітаптар. Қараңғы ағаш жайлы, жарықсыз кеңістікте басым болады. Винтаж карталарының каталогтары, кітапхана сөрелерінің көркем қара-ақ фотосуреттері және ескі мектеп кітапханасы карталарының ұстағыштары бар тексеру науалары көріністі толықтырады.

Кеңсе ғимаратында орналасқан бұл кітап оқу кезінде сыраны немесе коктейльді жұтып қоюға немесе бутербродтардың, салаттардың, пиццалардың немесе тағамдардың кең ассортиментін тамашалауға болатын кездейсоқ орын. Бұл Bruschetta бургерін немесе филе жеуге болатын мейрамхананың түрі. Мәзірде кәдімгі арнайы тағамдар бар және қытырлақ пияз төсегінде ұсынылатын шошқа етінен жасалған буйвол қанаттары сияқты көптеген шығармашылық бұрылыстар бар.

Ерекшелігі - фаршталған тауық еті, екі ашық тауықтың төс еті ұсақталған картоп пен брокколи негізіне жиналып, кремді, декадентті қуырылған сарымсақ соусына тұндырылған және пармезан ірімшігімен ұнтақталған үлкен тағам. Оларға көбірек ірімшік, тұзды панцетта, шпинат, кептірілген қызанақ және қарағай жаңғағы салынған. Бұл талғампаз хош иістендіргіштерге толы дәмді және дәмді тағам.

Stacks Bar және Grill сейсенбіден жұмаға дейін сағат 16.00-ден 23.00-ге дейін және сенбі күндері 16.00-ден 1.00-ге дейін ашық.

Гранде картоптың бүйірімен The Original John's Pizzeria-дан алып кету тәртібінде көрсетілген. Тамақтану 9,50 доллардан басталады.

MUNSTER — 247 Ridge Road, Original John's Pizzeria не маманданғанына келетін болсақ, мұның бәрі атауында, бірақ пештен шыққан ұнтақтағыштарды назардан тыс қалдырмаңыз.

Етті жақсы көретіндер, назар аударыңыз: бұл сіздің аллеяңызда. Мәзірді әртүрлі сэндвичтер толтырады. Олар үлкен, ингредиенттермен және супер толтырумен толтырылған. Олар соншалықты керемет, бұл тіпті Twitter тұлғасы Чикаго партиясының тәтесін мемлекеттік сызыққа аспанның кішкентай бөлігіне қажылыққа баруға итермелеуі мүмкін.

Асханашылар салями, капикола және пепперони кесектері немесе барбекю соусы қосылған сиыр етінен жасалған сэндвичі бар итальяндық су асты тағамдарын таңдай алады.

Егер біреу үлкен немесе үйге барғысы келсе, нақты таңдау - Гранде. 9,50 доллардан басталатын бұл қосалқы тағам маринара, моцарелла және тәтті немесе ащы бұрышпен безендірілген сиыр еті немесе шұжық таңдауымен келеді. Барлығы екі тілім сарымсақ нанының арасына салынады. Егер сіз көбірек тамақ ішсеңіз, 2 долларға шұжық сілтемесін қосуға болады. Фридің үйінді жағы да бірге келеді.

Сэндвич дәмді емес. Джонс итальяндық сиыр еті рецептінің ерекше дәмін береді. Бүкіл сэндвичте тұншықтырылған жұмсақ моцарелла бар. Маринара мен бұрыш сәл нәзік, бірақ бәрібір жақсы салқын теңгерімге ықпал етеді. Егер сіз сарымсақ әуесқой болсаңыз, онда сіз сәттілікке ие боласыз, өйткені аспаздар ансамбльді біріктіретін тілімдерге салынған сомаға келгенде, ұстанбайды.

Сондай-ақ, ас ішушілер макарон өнімдеріне тапсырыс беруді немесе мейрамхананың пармезан тауық еті сияқты кешкі ас табақтарын қабылдауды қарастыра алады.

Солтүстік-Батыс Индианада және басқа жерлерде көптеген керемет итальяндық орындар бар, бірақ Вальпараисо қаласының орталығындағы Albano's Pasta Shop классикалық таңдаулыларға заманауи бұралуды ұсынады.

Вашингтон көшесі, 22 мекенжайындағы Albano's макарон дүкені бұрын дәстүрлі еуропалық тағамдарға заманауи талғам әкелуді мақсат еткен тағы бір мейрамхана Ольганың орны орналасқан кеңістікті алды. Линкольнвейден қысқа қашықтықта орналасқан жайлы кеңістікте Эдисон шамдары, ашық құбырлар, кірпіш қабырғалар, ашық ас үй және сәнді заманауи индустриялық көрініс бар.

Сәнді асхана өзінің барлық макарон өнімдерін қолмен жасайды және алты сағат бойы қайнатылған қызанақ соусындағы шөппен қоректенетін сиыр еті котлеттері, жалбыз, жас алма және сумак йогурты қосылған қызылша қарашірігіндегі күйдірілген түсті қырыққабат карри және күйдірілген қырыққабат сияқты шағын табақтардан тұратын шығармашылық мәзірді ұсынады.

Онда сіз зәйтүн майы қосылған жаңа піскен нанмен және суға батыруға арналған ірімшік, қалың маринара соусынан бастайсыз.

Үйде жасалған макарон тағамдарының әсерлі ассортименті испандық Octopus Confit қамтиды, онда өз майында пісірілген жаңа сегіздік зәйтүн толтырылған агнолотти макаронымен араласады. Ол дәмді, ет дәмін беретін шөптер мен сүйек кемігі қосылған жеңіл томат соусында шомылады. Қамыр макаронындағы зәйтүннің қышқылдығы сегіздіктің нәзіктігіне жақсы қарама-қайшы келеді.

SCHERERVILLE - Jalapeno's ұзақ жылдар бойы кең мәзірімен және апта сайынғы арнайы өнімдерімен асханаларды қуантты.

200 US 41 мекен-жайында орналасқан мейрамхананың жарық ортасы көп отыратын орыны бар. Бірнеше кең үстелдер мен стендтер үлкен түскі кештер немесе арнайы кездесулер үшін жақсы орынды қамтамасыз етеді. Ауа-райының жылынуымен патио ашық ауада тамақ пен сусын алуға ыңғайлы орын болып табылады.

Мәзірде барлығына бір нәрсе болуы мүмкін. Қонақтар карне асададан бастап реленоға дейін таңдаулыларды жей алады. Маргариталарға шөлдегендер барда стандартты құлпынайдан жасыл лагунаға дейін кең таңдауды таңдай алады.

Көптеген дәмді нұсқалары бар өнімді мәзірде Ританың Tacos кешкі асы ерекше орын алады. Бұл тағам покадилло стиліндегі сиыр еті мен жалапено чихуахуа ірімшігімен және салат пен қызанақтың гарнирімен толтырылған үш қуырылған ұннан жасалған шелпекпен келеді. Кешкі ас күріш пен бұршақтың стандартты өлшемімен бірге келеді.

Әрбір тістеу - бұл керемет дәм. Тако қытырлақ, ал ет пен ірімшік қоспасы керемет. Сиыр еті дәмделген және өте жақсы пісірілген, ал ішіндегі ірімшік жақсы, сәл ыстық соққыға ие. Күріш пен бұршақтың бүйірлері де жақсы дайындалған және дәмі тамаша.

Қонақтар мәзірдегі көптеген дәмді тағамдарды пайдалана алады, сонымен қатар апта бойы әртүрлі сусындарды және кездейсоқ музыкалық ойын-сауықты қарастыруы керек.

Dixie Kitchen & Bait Shop, оның бастапқы Hyde Park мейрамханасы бұрынғы президент Барак Обама WTTW ұзаққа созылған «Тексер, өтінемін!» шоуында шолу жасады. Ол әлі Иллинойс штатының сенаторы болған кезде, өткен жылы өзінің Лансингтегі орнын әлдеқайда үлкен кеңістікке ауыстырды.

Каджун және оңтүстік мейрамхана 17940 Торренс даңғылындағы бұрынғы Богемиялық Джоның кеңістігін басып алып, оны есте қаларлық түскі ас тәжірибесін жасайтын қызықты, эклектикалық декормен толтырылған Жаңа Орлеан тәрізді флор-де-лиспен безендірілген асханаға айналдырды.

Dixie Kitchen креол және жан тағамын жақсы жасайды, бұл жексенбіде үнемі жиналатын орын.

Мәзір Луизианада және терең оңтүстікте таба алатын үйдегі тарифтермен толтырылған, мысалы, гумбо, по-балалар, жамбалая, қуырылған устрицалар, шабдалы жылтыратылған қанаттар, қуырылған тауық еті, тұндырылған шошқа еті, қуырылған жасыл қызанақ, сом балық, бамия, тәтті жолжелкен, шабдалы етікші, тәтті пирог. Толық барда Бурбон көшесіндегі дауыл және Миссисипидегі лай көшкіні сияқты арнайы сусындар бар.

Нанның орнына сіз Johnny Cakes себетін аласыз, үйдегі бал майының кремді қуыршақтары бар жүгері нан құймақтары.

Таңдаулыларға толы мәзірдегі ерекше нәрсе - Crawfish Etouffee. Сізге жаңа шаян, жасыл пияз және күріш үйіндісі салынған роу негізіндегі бұқтырылған ыдысты аласыз. Бұл ащы және декадентті, ұлулар мен майдың симфониясы. Шаяндар нәзік, ал тұншықтырылған соус қаныққан және дәмді, тек жеткілікті соққымен.

Мюнстердегі The Sweet Tooth мейрамханасында ветчина мен ірімшік панини картоп чипсы мен тұздалған қиярмен бірге беріледі. Сэндвичтер 7 доллардан басталады.

МЮНСТЕР - Тәтті тіс - бұл көптеген жылдар бойы тәттілер мен тәттілердің кең ассортиментімен тұтынушыларды қуантқан солтүстік Лейк округінің негізгі тағамы.

Қазір 227 Ridge Road мекен-жайында орналасқан дүкен Ридж Роудтың шығыс жағындағы жерді және Таулыдағы Джеветт даңғылындағы бұрышты қамтитын бұрынғы орындардан қайта оралды.

Дүкенде кез келген адамның тәтті дәмін тататын тәтті тағамдар бар, оның ішінде кекстер, қатты жеміс бөліктері, сағыздар, шоколадтар және помада.

Бірақ жақында Facebook хабарландыруы ескі иттің жаңа амалдарды үйрене алатынын көрсетті. Панинилер мәзірде пайда болды. Клиенттер үшін он нұсқа бар, олар ет итальяндық сиыр етінен көкөніс қосылған ірімшік капрезге дейін.

Лайықты нұсқа - классикалық ветчина мен ірімшік. Сэндвич үлкен және жақсы құндылық. Нан әр тістеген сайын керемет қытырлақ және қытырлақ болады. Ветчина жақсы пісірілген, ал моцарелла ірімшігі жағымды және жылы. Салат пен қызанақ қоспаға жақсы салқын теңгерім береді. Ортасындағы дижон қышасының көмегі керемет толық дәмге аздап дәм береді.

Алдағы жылы ауа-райында кейбір жаңа сэндвич нұсқаларын қабылдаумен қатар, тұтынушылар классикалық құлпынайдан таңқурайдан жасалған ірімшік тортына дейін десерт ретінде балмұздақ дәмін татып алуды ұмытпауы керек. Барлығын Ридж Роудтың әдемі, көркем көрінісін беретін үлкен терезелері бар алдыңғы шағын отыратын жерде тамашалауға болады.

ТАҢДА — жай ғана бутербродтар бар, сосын таулы таудағы шамадан тыс толтырылған табалар мен сэндвичтерде үлкен «шамадан тыс толтырылған бомбалар» бар.

Аспаз Тим Шампан Таулы және Гриффит шекарасындағы 3309 45-ші көшеде ескі Зорба кеңістігінде таңғы және түскі ас мейрамханасын ашты. Ол Chicago Fire, Colorado Rockies, Oakland A, San Jose Sharks және Gary South Shore RailCats үшін концессияларды басқарады.

Шампан өз тұтынушыларын 140 орындық мейрамханада тамақтандыруды ұнатады және бұл калорияларды азайтқысы келетіндер үшін орын емес екенін ескертеді. Бөлімдері соншалықты үлкен, ешкім аш қалдырмайды, тіпті сізге арналған контейнер қажет болуы мүмкін.

Мәзірде табалар, омлеттер, қуырылған Болонья бутербродтары, Филли сыр стейктері, гамбургерлер, қанаттар және салаттар бар. Шампан сонымен қатар Аризона Даймондбекс ұсынатын Churro Dog немесе Garanteed Rate Field-те ұсынылатын балмұздақпен толтырылған бейсбол дулыға сияқты адамдарды қызықтыру және сөйлесу үшін экстремалды мәзір элементтері бар ескі доп алаңын пайдаланады.

Overstuffed Bomb сэндвичтері сэндвич сияқты жеуге болмайтын үлкен – олар пышақ пен шанышқымен күресу керек. Мысалы, беті ашық итальяндық бомбаның үйілгені сонша, ішкі орамды субсэндвичке ұқсату мүмкін емес.

Итальяндық бомба тауықтың саусақтарына моцарелла таяқшалары, пепперони пицца тістері, ірімшік сүзбе, маринара соусы және моцарелла ірімшігінің жылы көрпесі бар. Егер бұл сізге ұнамаса, қуырылған тағам көп. Бұл асхана үстелінде тым ынталы бала армандаған қиял-ғажайып тілектер тізіміне ұқсайды.

Батылдар үшін ол төрт түрлі ірімшік пен екі етті дәмді жақсылықтың керемет үйіндісінде ұсынады. Бұл стероидтердегі тауық пармезанына ұқсайды. Ол соншалықты үлкен, егер сіз оны бір отырыста аяқтай алсаңыз, сіздің атыңыз қабырғаға ілінуі керек сияқты.

Қосымша ақпарат алу үшін 219-595-0290 нөміріне қоңырау шалыңыз, overstuffedskillets.com сайтына кіріңіз немесе Facebook-тен бизнесті табыңыз.

Честертондағы Tiger Lily кафесінде сиыр еті мен гуда панини макарон салаты мен маринадталған қиярмен бірге беріледі. Тағам 9 доллар тұрады.

ЧЕСТЕРТОН - Көктемде жол жүру және жағажайға экскурсиялар бұрышта және Дунелендте қоқыс аулау үшін тамаша орын болуы керек.

Tiger Lily кафесінде барлығына бір нәрсе бар, 1505 S. Calumet Road. Мейрамханада дәстүрлі, вегетариандық және вегетариандық асханаларға ұнайтын бірнеше мәзір бар.

Мекеме табиғи жарықтың мол түсуіне мүмкіндік беретін көптеген үлкен терезелері бар жарқын орын. Декорда қара төбелік плиткаларға қарама-қарсы жасыл және күлгін түсті ашық реңктер бар, ал шамдар сәндік, үлкен шамдармен жабдықталған.

Әртүрлі мәзірлер рибей стейк сэндвичінен вегетариандық авокадо қияр орамына дейін керемет опциялармен толтырылған. Қуырылған сиыр еті котлеттері, карамельденген пияз және гуда ірімшігінің сапалы порциясы бар сиыр еті мен ысталған гуда панини ерекше көзге түседі. Бүйірлік таңдауға чиптер, бүйірлік салат, макарон салаты немесе картоп салаты кіреді.

Сэндвич - бұл дәмге толы дәмді ансамбль. Сиыр еті керемет нәзік, бірақ жақсы шайнауға ие. Ірімшік өте жұмсақ және жалпы дәмге ұшқын береді. Қуырылған нан өте қытырлақ болады. Карамелденген пияз дәмді болғанымен, тым нәзік және қоспада жоғалады. Макарон салаты - бұл сэндвичпен бірге жүру үшін қатты таңдау және қыша мен майонездің тамаша нормасы бар.

Сондай-ақ ас ішушілер карнита такосы мен ащы тауық бурритосын жеуді де қарастыруы керек. Келушілер наубайхана бөліміндегі таңдауларды да тексере алады.

Шіркеулер мен VFW залдары апта сайынғы балық картоптары үшін қуырғыштарды жағады. McDonald's Filet-O-Fish-ті итереді, ал White Castle краб тортының сырғытпаларын шығарады. Кез келген мейрамхана көлдегі алабұға, лосось немесе теңізден басқа балық аулауға арналған арнайы тағамдарды жасай бастайды.

Гриффиттегі 213 N. Broad Street мекенжайындағы Vegas Baby мейрамханасы мен бары жыл бойы оразаны тойлайды.

Шерервиллдегі Вегас кафесінің бұрынғы иелері бастаған мейрамхана дәстүрлі американдық түскі асқа және этникалық тағамға, соның ішінде жауапиге маманданған. Тәуліктің кез келген сағатында таңғы ас ішуге болады.

Жақында жұма күні кешке тыныш болды, бұл өкінішті. Vegas Baby жұма күндері аймақтағы ең үлкен тәбетті қанағаттандыра алатын 11,95 долларға жыл бойы жеуге болатын арнайы балықты ұсынады. Мұнда аптаның кез келген күнінде бір тәрелке треска немесе балық пен чипсы беріледі.

Жұма күні түскі ас ішетіндерге жаңа лимон тілімдері мен бай кремді татар соусы бар алтын қоңыр треска мен тилапияның шексіз мөлшерін алады. Балық қалың және етті, жеңіл нан пісірілген және керемет жарқырағанша қуырылған. Қызмет мұқият және олар сіздің екінші немесе үшінші табақтарыңызды тез алып шығады.

Арнайы тағамға қанағаттанарлық құрылымы бар қытырлақ алтын картоп немесе жаңа піскен бақша салаты кіреді.

ТӘЖ НҮКТЕСІ - Келесі жайлы тағамға құштарлық немесе өңешті толтыру үшін орын іздегендер тізімнің басында Он екі аралды қоюы керек.

Мейрамхана, 114 S Main St. мекенжайында орналасқан, 1983 жылдан бері Crown Point-тың негізгі бөлігі болып табылады. Мекеме ерекше және көп отыратын орынға және өзіңізді үйде сезінетін мейірімді персоналға ие. Ең жақсы орын - терезенің қасында, мұнда түскі асшылар алаңның көрінісін тамашалай алады. Таңертеңнен кешке дейін ұзақ уақыт жұмыс істейтін аспаздар ерте құстарды, түнгі үкілерді және олардың арасындағы кез келген адамды тамақтандыруға көмектеседі. Сонымен қатар, тағам аздап дайындалады және беріледі, сондықтан уақыт қиындайтындар тез тістеп алады.

Мәзір дәмді таңдауларға толы. Таңғы ас әуесқойлары омлет, таба және табақ түрлерін пайдалана алады. Толығырақ тамақ іздейтіндер балқытуларды, орамаларды, питаларды және тіпті үш қабатты бутербродтарды іздей алады.

Ең көрнектісі - он екі арал омлеті. Бұл таңдауда туралған гиро ет, фета ірімшігі және қызанақ, пияз және жасыл бұрыш порциялары бар. Сондай-ақ омлет картоп пен тосттар жағымен бірге келеді.

Бүкіл ансамбль - тамаша жалпы дәмі бар керемет туынды. Жұмыртқалардың дәмі май тәрізді, көкөністер бір-бірімен араласады. Гиро ет тістегендей етіп кесілген және аздап ащы дәмге ие. Фета ірімшігінің өткір пингі - бұл сапалы екпін. Бүйір жағында картоптың жағымды, жұмсақ құрылымы мен дәмі бар, ал қытырлақ тосттар дұрыс майланған.

Көптеген жаңа мексикалық мейрамханалар Индиананың солтүстік-батысында пайда болды, бірақ Эль Побланода шелек тәрізді маргариталары бар орташа Текс-Мекс орнына қарағанда дәстүрлі мексикалық тағамдар ұсынылады.

Merrillville-дегі 7600 Broadway-дегі Эль Поблано флаута, энчилада, чимичанга, асшаяндарды тако және Camarones a la diabla сияқты көптеген таңдаулыларға қызмет етеді. Краун Пойнттағы Fat Burrito түлектері басқаратын бұрынғы Delta мейрамханасының кең көлемде жаңартылған кеңістігіндегі мейрамханада сонымен қатар «үлкен буррито» деп аталатын 16 дюймдік тортильядағы үлкен өлшемді буррито бар.

Үлкен және алуан түрлі мәзір көптеген стейк нұсқаларын қамтиды, соның ішінде Steak Con Rajas, Steak A La Mexicana, Steak Ranchero және стейк, тауық еті, асшаяндар, болгар бұрыштары мен қызанақ күріш төсегінің үстіне жиналып, ірімшік пен ранчеро соустары қосылған шырынды El Poblano Special.

Бұл орын өзінің Carne Asada, грильде пісірілген нәзік юбка стейкімен мақтанады. Шырынды сиыр етінің үстіне еттің дәмін беретін қуырылған пияз қосылады.

$11,99 Carne Asada түскі ас табағына жеңіл, үлпілдек күріш және еріген Чихуахуа ірімшігі себілген бай кремді, қуырылған бұршақ қосылады. Ол сондай-ақ салат, қызанақ және кесілген авокадодан жасалған жаңа салат, сондай-ақ ұн немесе жүгері шелпектерін таңдаумен бірге жүреді.

Бөлімдері жомарт, стейк жақсы маринадталған және шеберлікпен пісірілген. Стейктің үстіндегі қуырылған пияз үйіндісі одан да дәмділік пен тәттіліктің дәмін қосады.

DYER - Қыстың суық, ызғарлы күндерінде де барбекюдің тәтті тағамы үлкен тәбет үшін тамаша тағам болып табылады.

Хог Хейвендегі адамдар, Джолет көшесі, 1514, ет әуесқойлары үшін үлкен тағамдарды дайындауға дайын және тынымсыз. Мейрамхана - бірнеше үстелдері, қабырғалары бойында бар орындықтары және алдыңғы жағында бар аймағы бар шағын, кафе тәрізді орын. Бұл кездейсоқ және түксіз, бірақ бәрібір керемет ыңғайлы. Сізбен асүйден сөйлесетін аспаздар және өткен оқиғалар мен тұтынушылардан қабырғаларды безендіретін фотосуреттер сізді үйде дәл сезінеді.

Hog Haven кеңестер, қабырғалар және тартылған шошқа етін қоса, көптеген классикалық барбекю нұсқалары бар кең мәзірді ұсынады. Түскі және кешкі ас табақтары, сондай-ақ ет сорттары бар үлкен сэндвичтер бар.

Таңдаулысы - шошқа етінен жасалған грильден жасалған сэндвич. Бұл таңдауда шошқа етінің үлкен тақтайшасы, салат жапырақтары мен қызанақ тілімдерінің үлкен порциялары және майонез барлығын бірге ұстау үшін артық жұмыс істейтін жұп тоқаштармен бірге сығымдалған. Сэндвич - бұл аштықты емдейтін дәрі. Шошқа еті мінсіз грильде пісірілген және шайнайтын және нәзік болады. Көкөністер мен майонез еттің шырындылығы мен тұздылығын теңестіру үшін салқын дәм береді.

Хог Хейвендегі тағамдардың көпшілігі картоппен бірге келеді. Бірнеше қосымша долларға лайықты жаңарту - бұл психофри. Бұл ерекше өнімде начо ірімшігі, ранч таңбасы және қуырылған картоптың үстіне лақтырылған Каджун дәмдеуіштері бар, бұл тағам бойы сіздің дәм бүршігіңізді таң қалдырады.

Мичиган көліндегі коммерциялық балық аулау баяғыда жойылды, бірақ теңіз өнімдері аймақ тағамдарының негізгі бөлігі болып қала береді.

Ескі сот ғимаратының солтүстігінде орналасқан Crown Point қала орталығындағы 201 N. Main St. мекенжайындағы өрт сөндірушілер тақырыбына арналған екі деңгейлі таверна 21 American Grill станциясында кәдімгі көл басы және кейбір тамаша теңіз өнімдері, соның ішінде қуырылған тунец, панкомен қапталған ақ балық және сыра қосылған балық бар.

Ең көрнектісі - крестельмен қапталған треска. Қалың, бірақ қабыршақты Atlantic Cod күріш төсегінде беріледі және оны келесі деңгейге шығаратын декадентті лимон кремі соусында тұншықтырылады. Қуырылған көкөністердің бір жағы сары май қосылған тағамды жалпы пайдалы етеді.

Тағам екі үлкен балық филесімен келеді, олардың құрылымы етті, бірақ дәмі нәзік. Ұсақталған кәмпиттердің қалың жабыны трескаға қытырлақ және иірім береді. Лимон кремі соусы соншалықты керемет, сіз оның әрбір соңғы бөлігін сорып алғыңыз келеді.

Претзелмен қапталған тресканы 21-станцияның кең және жақсы дайындалған сыра мәзіріндегі бір нәрсемен жууға болады. Мейрамханада сүйкімділік беретін жайлы орта бар. Жылы айларда мейрамхана сонымен қатар Краун Пойнт қаласының орталығындағы белсенділіктің шуылына қарайтын екінші қабаттағы балконында Жаңа Орлеан тәрізді ашық ауада ас ұсынады.

Ми Ранчито бурритосы Лоуэллдегі Ми Ранчитода күріш пен бұршақпен бірге беріледі. Кешкі ас 7,95 доллар тұрады.

Лоуэлл - Лейк округінің оңтүстігіне болашақ экскурсия кезінде жақсы тамақ іздейтіндерге Ми Ранчито, 149 W. Коммерциялық даңғылында өтіп бара жатқанда мейірімді жүздер қызмет көрсете алады.

Мекеме жарқын және қонақжай. Терезелер Коммерциялық даңғылдың нәзік беткейлеріне көрініс береді, егер біреу теледидарды немесе спортты көргісі келсе, бірнеше теледидарлар және алкогольдік сусындардың қалауын қанағаттандыру үшін бар аймағы бар. Дегенмен, ортада әдеттегі отбасылық мейрамханаға қарағанда орын аз, ал декор аздап жетіспейді.

Мәзірде Huevos con Chorizo ​​сияқты таңғы асты толтырудан бастап, Чили Релленосын қоса алғанда, үлкен түскі асқа дейін керемет сорттар бар.

Басты таңдау - бұл үйге арналған ерекше, Mi Ranchito Burrito. Бұл қуатты тағам стейк, салат, қызанақ, ірімшік, қаймақ және авокадомен толтырылған. Бурритоға суизаға тапсырыс беруге болады, оның үстіне тәтті, бірақ сәл ащы қызыл соуспен қоршалған. Күріш пен үрме бұршақтар жағы ретінде қосылады.

Барлық толтырулар тамаша ансамбль жасайды. Ет пен көкөніс еріген ірімшікпен және қаймақ пен авокадоның салқын дәмімен жақсы араласады. Стейк әсіресе дәмді және өте жақсы пісірілген. Қызыл соус дәмділіктің жақсы әнін береді.

Әр адамның өмірінде қуырылған ірімшікті жеу керек болатын тағдырлы, маңызды сәт келеді.

Осындай қиын кезеңге жеткенде, олар Таулы, 2904, 45-ші көшесіндегі The Town Club мейрамханасы мен демалыс бөлмесіне баруды қарастыруы мүмкін. Винтажды стейкхаус және теңіз өнімдері орны 1947 жылы құрылған және жайлы көршілестік сезімін сақтап қалды.

Дәстүрлі мәзірге стейк, ең жақсы қабырға, котлеттер, жүгеріден тамақтандырылған Индиана үйрегі, көл алабұғасы, бақа аяқтары және канадалық уолли сияқты көптеген ұнамды тағамдар кіреді. Бұл өз тамырына адал болып қалған, сонымен қатар үлкен мартини құйған уақыт сынынан өткен орын.

Бастауыштарға асшаяндар коктейлі, краб торттары және пияз сақиналары, цуккини және саңырауқұлақтар сияқты көптеген қуырылған заттар кіреді. Моцарелла ірімшігі таяқшаларын тіс шұқығыштарына ұқсайтын үлкен ірімшік квадраттарымен қателесуге болмайды.

Сіз екі шаршы қуырылған моцарелла мен чеддердің жарты тапсырысын 6 долларға немесе төртеуін 10 долларға толықтай аласыз. Егер сіз толық тапсырысты сұрасаңыз, даяшы әрқашан сіз оларды бұрын қолданып көрдіңіз бе деп сұрайды және бұл көп тағам екенін ескертеді.

Бұл шынында да көп мөлшерде еріген ірімшік, жеңіл нан пісірілген, қуырылған және сүтті жеткіліксіз болған жағдайда жаңа пармезан себілген. Ірімшік квадраттары тәрелкелердің өлшемі мен өте қанағаттанарлық және соншалықты үлкен, оларды тек шанышқы мен пышақпен шешуге болады. Олардың біреуі немесе екеуі кальцийге деген күнделікті диеталық қажеттілігіңізден асып кетуі мүмкін.

Қосымша $1 үшін сіз суға батыруға арналған үйде жасалған маринара соусына тапсырыс бере аласыз. Керемет сүйемелдеу, ол жаңа піскен және кесілген бұрыш пен саңырауқұлақтармен толтырылған.

Жерорта теңізі орамасы Дайердегі Foodie's кафесінде беріледі. Таңдау шпинат шелпек, туралған тауық еті, салат, қызанақ, қияр, пияз, қара зәйтүн, фета ірімшігі және итальян соусымен келеді.

DYER - Егер сіз таңғы асқа немесе түскі асқа тосттар немесе дәмді орамамен дайындалған болсаңыз, Foodie's Cafe сізді қамтыды.

Джолиет көшесі, 151 мекен-жайында орналасқан мекеме - бұл сэндвичтер ойынның атауы болатын тамаша және жарқын кафе. Ассортимент ас мәзірін толтырады, мұнда түскі ас қабылдаушылар классикалық BLT-дегі бірегей тағамдардан ет пен ірімшік паниниге дейін көптеген нұсқаларды таңдай алады.

Асхана түске боялады, өйткені мейрамхана қабырғаларында анық пастельді түстермен, орындықтардағы жолақ төсеніштерімен және шашақты дастархандарымен орта ғасырлық Америка дизайнымен ерекшеленеді. Ас үй мен үстел үстелі ашық, бұл тамақты тез дайындап жатқан бос емес жұмысшылардың дыбыстары бөлмеге сыңғырлауға мүмкіндік береді.

Көптеген қызықты нұсқалары бар мәзірде толтыру ерекшелігі - Жерорта теңізі орамасы. Бұл таңдау маринадталған және грильде пісірілген тауық еті, салат, қызанақ, қияр, қара зәйтүн, қызыл пияз, фета ірімшігі және дәмді итальян соусымен бірге келеді. Барлығы ашық жасыл шпинат шелпек орамында келеді. Жылы ансамбль өте тамаша комбинация, өйткені ингредиенттердің әртүрлі дәмі оңай араласады. Тауық еті, қызанақ пен зәйтүн жұмсақ құрылым береді, ал салат, қияр және пияз нәзік қытырлақ береді. Бұл жеңіл, бірақ тойымды тамақ.

Қарастыруға тұрарлық басқа таңдауларға рататуил панини, портобелло саңырауқұлақ балқымасы немесе мәзірдің таңғы ас жағындағы жұмыртқа сэндвич кіреді.

Saint John Malt Brothers 2015 жылы Tri-Town-да ашылғаннан бері Deviant Vector West Coast India Pale Ale, Bolder Burnt Bottom Brown English Brown Ale және Herperidium Citra IPA сияқты жергілікті танымал қолөнер сыраларын қайнатады.

Сент-Джондағы Викер даңғылы, 9575 мекен-жайындағы қолөнер сыра зауыты сол уақыттан бері өндірістік қуатын екі еседен астам ұлғайтты, Солтүстік-Батыс Индиана мен Иллинойс штатында таратылатын бірнеше сыраны консервілеуді бастады және өткен жылы жаңа мейрамхана ашты. Көршілес Rascal's Pizzeria жабылғаннан кейін, ол көрші кеңістікке көшіп, әдетте демалыс күндері пайда болатын бар аймағы бар 120 орындық асхана ашты.

Saint John Malt Brothers пабта ысталған төс табақ, тауық еті мен вафли, панко нан пісірілген асшаяндар мен мидиялар сияқты жоғары баға ұсынады.

Еттің көп бөлігі жергілікті сүйікті Welch's Stop and Shop дүкенінен алынады. Сыра ірімшігінің келушілері бастапқы залда кәмпитпен тамақтанған кездегідей, Сент-Джон Малт ағасының жеке қолөнер сырасы танымал IPA-мен жасалған девианттық соусы бар Deviant Burger сияқты мәзір элементтеріне енгізілген. Бірегей болып көрінетін сиыр еті мен салатты араластыратын ұнтақталған патрон салаты бар.

Белгілі нәрсе - 7 долларға сатылатын Бекон пинті және дәл солай естіледі: бекон толтырылған пинт стакан. Тек кез келген бекон емес. Сент-Джон Малт ағайындылары өзінің қалың күйдірілген төменгі қоңыр ағылшын қоңыр алесінде ширек дюймдік қалың бекон жолақтарын пісіреді.

HAMMOND — Егер сізді өз үйіңіздегідей сезінетін қандай да бір аспаздық мекеме болса, Эль Тако Реал, Хоффман көшесі, 935-тегі өте мейірімді қызметкерлер сізге жақсы қамқорлық жасайды.

Кірген кезде сізді бақытты және күлімдеген жүздер бір отбасында қарсы алады. Мейрамхана солтүстік Лейк округінің негізгі тағамы болып табылады және сізді ескі досыңыздай қабылдайды. Оның отыруы мен декоры тозған көрініс пен сезімге ие, бұл жердің жылдар бойы жинаған жүгірісін ғана білдіреді.

Мәзір кәдімгі мексикалық тағамдармен толтырылған, бірақ ерекше тағамдар патша. Аптаның күніне байланысты ас ішушілер chilles rellenos-дан pollo con mole-ге дейін дәмді тағамдарға қатыса алады.

Мәзірдің осы жағындағы маңызды таңдау - torta de queso. Бұл тағам пияз, қызанақ және ірімшікпен оралған және мейрамхананың «Salsa Ranchera» қолтаңбасымен бірге келетін дәстүрлі испан омлеті. Ұн немесе жүгері шелпектері, сондай-ақ күріш немесе фрижолдар жағы бар.

Дәмді нәрсе іздейтіндер бұл опцияны ұнатады. Барлық ингредиенттер керемет біріктірілген. Көкөністер жақсы қытырлақ болады және барлығы жұмыртқаға оралған майлы ірімшікпен жақсы араласады. Әрбір тістеу сізді көбірек құмартады.

Дәмді нұсқалар мұнымен бітпейді. Тамақтанушылар huevos rancheros, caldo de res және pozole тағамдарын да қарастыруы керек.

Da Bears NFC Солтүстікте жаңа жаттықтырушымен, дамып келе жатқан екінші курстағы қорғаушымен және, әрине, доминант пас асығыс сырттағы линбэкші Халил Макты блокбастермен сатып алуымен ең нашардан біріншіге өтті.

Мак қазірдің өзінде үздік 10 қорғанысты лигадағы ең жақсылардың біріне айналдырды және NFC Солтүстіктің мәңгілік төсенішінен 12-4, плей-оффқа қатысатын командаға дейін «Аюлардың» ауысуында үлкен рөл атқарды, кейбіреулер Super Bowl үміткері болуы мүмкін дейді.

Byway Brewing 2825 Carlson Dr. Hammond's Oxbow Landing in Little Calumet өзенінде McDonald's Big Mac шабыттандырылған The Khalil Mac гамбургерімен барлық маусымда қорғаныс супержұлдызын атап өтті.

Онда «сиыр еті, арнайы соус, салат, ірімшік, маринадталған қияр және қуырылған бриош тоқашындағы пияз» бар.

Бас аспаз Брайан Рэнс жасаған Byway бургері фастфудқа қарағанда анағұрлым дәмді және нанның ортаңғы бөлігін толтырудан бас тартады. Онда тапсырыс бойынша пісірілген және ерітілген ірімшікке тұндырылған жоғары сапалы сиыр етінен жасалған қомақты гамбургер пирогы бар. Барлық ингредиенттерге маринадталған пияз, үйде дайындалған мың аралға ұқсас кремді соус және әлдеқайда бай, майлы тоқаш қосылған.

Ол Big Mac-ті қайталамай шақырады. Khalil Mac құны 13 долларды құрайды, чиптерімен бірге келеді және оны Byway компаниясының марапаттарға ие болған қолөнер сыраларының қатарымен, соның ішінде Chi.PA India Pale Ale, Chupacabra анар маргарита гозе, Orange is New Wheat бидай сырасы немесе Stosh.O поляк пилснерімен ішуге болады.

HAMMOND - Генерал Цоның тауық еті Қытайда емес, Нью-Йоркте ойлап табылған сияқты, саганаки - бұл жерде алғаш рет ойлап табылған солтүстік американдық грек тағамы.

Көптеген есептер бойынша, грек мейрамханаларындағы танымал тағам 1968 жылы Чикагодағы Гректаун төңірегіндегі Парфеноннан шыққан.

Ол мәзірде болғанда, тапсырыс бермеу қиын, өйткені бұл қызықты. Даяшының табаны шығарып, ірімшікті ішімдікке құйып, «Опа» деп айқайлап от жағып, үстіне лимон шырынын сығып сөндіретін шеберлігіне қуану оңай.

Кешкі ас ішу үшін бос емес грек мейрамханасына барыңыз, сонда сіз Опастың хоры кезінде асханада мыңдаған кішкентай оттардың жанып жатқанын көресіз. Әр кезде барлығы үзіліс жасап қарап отырады.

Хаммонд қаласындағы 7231 Индианаполис бульвары №2 мекен-жайындағы Tzatziki Greek Street Food, бұрынғы «Фольшірілген бұрыш» және сол сияқты көптеген мәзір элементтері бар, отты тәбетті ұсынады және бұл сіздің үстеліңізде шеберлікпен дайындалған дәм.

Қуырылған ірімшіктің сырты қытырлақ, ал еріген іші қытырлақ және көпіршікті. Балқытылған ірімшік дәмді және мүлдем декадентті. Сіз оны жаңа пита нанында жеуге болады немесе оны пышақ пен шанышқымен жеуге болады.

УАЙТИНГ — Жарқыраған Рождестволық шамдармен аяқталды, қала орталығындағы Уайтинг мереке маусымында көзге түсетін көрініс.

Мерекелік шамдар дисплейі 119-шы көшеде жоғары және төмен созылады: жұлдыздар Аяз атаның артында жарқырайды, бұғылар аспанға қарай ұшады, ал ағаштар күлгін, жасыл және қызыл түске боялған.

Бірақ сіз Мичиган көлінен әшекей лақтырыңыз және бұл шексіз көлді ащы жел соғып жатыр. 1409, 119th St.

2011 жылы үй қайнатумен айналысқан болат өңдеуші негізін қалаған сыра қайнату зауыты Өнеркәсіптік айлақ IPA, Уайтингте мұнай өңдеу зауыты ашылған жылды еске түсіретін 1890 жылғы Stout және бұрыннан өтіп кеткен Roby Red Ale және үнділік Робполи Спидвей жарыстарын атап өтетін Roby Red Ale сияқты жергілікті тарихты еске түсіретін көптеген сыра шығарады. жындар өлді. Төтенше уақыт бидайының мұндай еңбекқор жерде өзін-өзі түсінуге болады.

Bulldog Brewing екінші орынды Портаждағы Дун айлағындағы Марина жағалауындағы 5987 Dune Harbor Drive-та ашты, бірақ сіз атмосфераға қатысты түпнұсқаны жеңе алмайсыз. Бұл кірпіш қабырғалары, жергілікті суретшілер сүйіспеншілікпен суреттеген сыра плакаттары және бардың жанында жарқыраған күміс сыра қайнату резервуарлары бар жайлы, қарапайым орын.

Жуынатын бөлме жарықтандырылған және әдетте тым көп емес, бос емес, тек Pierogi Fest кезінде көп келушілер үшін міндетті аялдама болған кезде ғана.

Жеңіл кремді алестерден қуатты қос IPA-ға дейінгі көптеген қолөнер сыраларынан басқа, Bulldog Brewery үйрек сырғытпалары, виски лососьі және виски стейк такосы сияқты жоғары сапалы паб тағамдарын ұсынады.

Қысқы суықта сыра ірімшігі сорпасына бір кесе немесе тіпті тостаған қажет болуы мүмкін. Висконсин ірімшігінің жұмсақ сорпасы Bulldog 11 Mile Lager, Клайн авеню тас жолының аймақтың өнеркәсіптік жүрегі арқылы өтетін 11 мильдік жолының атымен аталған классикалық янтарь түсті американдық лагермен дайындалады, ол бай және қанық сорпаға уыттың әсерін тигізеді.

Сорпа қытырлақ жасыл пиязмен, қытырлақ бекон биттерімен және еріген және жіпті бола бастаған төрт ірімшік қоспасымен толтырылған. Бұл ірімшік үстіндегі ірімшіктің өнеркәсіптік күшті дозасы.

South Side Combo сэндвичі мен фри картопының бір жағы Лансингтегі Джонни К патиосында беріледі. Екі заттың бірге құны $8,48.

LANSING — I-80-ден жанармай құю станциясының пит-стопына келе жатқан көлік сияқты, сіздің өңешіңіз де толтыруды қажет етеді.

17816 Торренс даңғылына оңтүстікке қарай жылдам жүгіру сізді Джонни К Патиосына апарады. Қауымдастықтың негізгі тағамы оңтүстік маңындағылар мен аймақ егеуқұйрықтарының аш қарындарын жылдар бойы тамақтандырды және оның кең мәзірі олардың көбірек оралуына мүмкіндік береді.

Мекемеде жайлы стендтік отырғыштары бар босаңсытатын түскі ас атмосферасы бар. Спорт жанкүйерлері өздерінің сүйікті Чикаго командаларын әрекетте ұстау үшін жиналуы үшін теледидарлар шашыраңқы. Өз бақытын сынағысы келетіндер үшін ойын автоматтары да бар. Жылы ауа-райы сыртта патиоға отыруға да әкеледі.

Аспаздар дайындай алатын таңдау кез келген құмарлықты қанағаттандыра алады. Хоаги, гирос, гамбургерлер, орама, хот-дог, сіз оны атайсыз. Сондай-ақ дәмді тағамдар мәзірді толтырады, үйілген салаттардан ірімшік таяқшаларына дейін.

Суб сэндвич жағынан ерекше нұсқа - оңтүстік жағындағы комбо. Ыстық немесе салқын түрде дайындалатын бұл таңдауда күркетауық пен ветчина, ірімшік, салат, қызанақ, пияз және итальяндық таңғыш бар. Бұл бәрі бар сэндвич іздейтіндерге арналған дәмді ансамбль. Ет пен ірімшік қоспасы қатты, ал көкөністер қытырлақ және жаңа. Қалған жаратылыстарды толықтыру үшін киіну үстіңгі жағындағы шие тәрізді. Осының бәрін қытырлақ картоптың бір жағымен жұптаңыз, сонда сіздің резервуарыңызды толтыру үшін лайықты түскі немесе кешкі ас болады.

ГАРИ - Бранч жиынтығының сүйіктісі, авокадо тосты соңғы жылдары танымал болды.

Австралиялық жылжымайтын мүлік магнатының тым көп авокадо тосттарын сатып алғандықтан, мыңжылдықтардың үй алуға жағдайы жоқ деген күлкілі мәлімдемесіне қарамастан, тартымдылығы қарапайым: салқын, кілегейлі авокадо ыстық тосттардағы дәмді және ол сары майға қарағанда жүрекке пайдалырақ.

Бұл омега 3 май қышқылдары, С дәрумені, В-6 дәрумені, калий, талшық және магний сияқты қоректік заттарға толы қарапайым, нәрлендіретін жеңіл тағам немесе таңғы ас.

Гари көлінің жағасындағы Миллер ауданындағы 430 S. Lake St. мекенжайындағы Vibrations Health, Wellness and Juice Bar дүкеніндегі шырын бары шырындар, смузилер, шпинат пирогы және авокадо тосттарының екі түрін ұсынатын пайдалы тағамдарға маманданған: кәдімгі авокадо тосты және қарашірік пен қызыл сппер қосатын «авокадо көшкіні».

Тұтас авокадоға тапсырыс беру үшін жасалған, авокадо тосттары авокадоны тұтас дәнді нанға ұсақтады. Ол теңіз тұзы мен қызыл бұрыш түйіршіктерімен дәмделеді және туралған қиярмен толтырылады. Зәйтүн майы қалың, кремді авокадоның байлығын қосады, ал лайм сығуы оған цитрустық балғындық береді.

Бұл төрт жарты тілім тосттары бар жомарт бөлік, оған шебер кесілген алмалар қосылады.

ШЕРЕРВИЛЛ — Егер сіз бұрын-соңды оңтүстікке барған болсаңыз, әр түрлі аспаздар мен мейрамханалар дәмді, дәмді барбекю тағамдарынан бастап, төмен елді мекеннен алынған кремді, хош иісті асшаяндар мен жармаларға дейін ұсынатын көптеген тағамдар бар.

Көптеген штаттар мен қалалар Луизианадан келген По 'Бой сияқты қолтаңба заттарын спортпен айналысады. Бақытымызға орай, бұл таңдауларды еске түсіретін аймақ тұрғындары үшін Toast & Jam, 7311 Mallard Lane әйгілі сэндвичтің өзіндік нұсқасын ұсынады.

Теңіз өнімдерінен гөрі аспаздар екі тілім француз нанын жұмыртқа мен андуй шұжығымен толтырады. Дегенмен, олар оны ірімшікпен, пиязбен және бұрышпен, соның ішінде қуырылған болгар бұрышымен және қызанақ аиоли соусымен толтырады. Сондай-ақ, тағамға қоңыр түсті қоңырлар жағылады.

Сэндвич керемет дәмді және толтырады. Жұмыртқалар, ірімшіктер мен көкөністер комбинациясы және қосымша хэш-қоңырлар керемет жақсы пісірілген. Бұрыш пен соус сонымен қатар ансамбльге тәтті дәм беруге көмектеседі. Бәлкім, бұл солтүстіктегі қыстың салқын ызғарында жүрегіңізге және асқазаныңызға оңтүстік жылулық сыйлайтын шығар.

Сондай-ақ ас ішушілер Toast & Jam асханасынан басқа да тамаша туындыларға қатыса алады, соның ішінде шаян еті қосылған бенедикт, дәмді таңғы ас нахосы және т.б.

Chesterton Double Dip Roll Честертондағы Мусаши жапон мейрамханасы мен суши барында ұсынылады. Таңдау құны $9,95.

CHESTERTON - Суши әуесқойлары өздерінің келесі құмарлықтарын қанағаттандырғысы келетіндер Мусаши жапон мейрамханасы мен суши барында, 757 Индия шекарасы жолында ұсынылған таңдаулардан ләззат ала алады.

Мекеме жолақ сауда орталығында орналасқан және сырты текше тәрізді қарапайым. Кіру кезінде асханаларды шағын, бірақ қызықты және жылы ортаға қарсы алады. Жарықтандыру төмен және күңгірт және нәзік музыка ойнайды, бұл керемет жайлы әсер береді. Ас үй де көрініп тұр, тамақ пісіру дыбыстары аймақтан сәл ауытқиды.

Асханаларға теңіз өнімдері, көкөністер мен соустар, сыналған және шынайы Калифорниядан ащы сары құйрық орамдарына дейін әртүрлі суши таңдаулары ұсынылады.

Үйге арналған арнайы өнімдердің ерекше ерекшелігі - Chesterton Double Dip Roll деп аталатын лайықты деп аталады. Бұл таңдауға терең қуырылған лосось темпурасы, краб және кілегейлі ірімшік, унаги соусы қосылған.

Тұсаукесер тәрелкені алып шыққанда әдемі. Кесектер лайықты өлшем. Әрбір тістеудің керемет дәмі мен жағымды қытырлақтығы бар. Ет сапалы, ал соустың тәттілігі бар, ол бәрін жақсы орап алады.

Тамақшылар сонымен қатар үйдегі лосось және қызыл снапер таңдауы сияқты басқа да дәмді орамдарды қарастыра алады немесе сорпа мен салат таңдауымен бірге келетін арнайы тағамдарға қатыса алады.

CROWN POINT — 101 E 107 даңғылы мекенжайындағы Элидің алтын алмасы - Crown Point-тың шығыс жағындағы Strack & Van Til сыртындағы жолақ сауда орталығындағы заманауи қазбалардағы дәстүрлі аймақтық асхана.

Бұл жерде адам өзін стендке отырғызып, тәтті омлеттерге, декадентті крептерге, үлкен ашық күркетауық сэндвичтеріне қасқыр салып, бәрін түбі жоқ кофемен жууға болады.

Дәстүрлі американдық таңдаулылардың кең мәзірінен басқа, Элидің Алтын алмасы македониялық және чебапи сияқты басқа Балқан тарифтерін қамтитын арнайы тағамдарды ұсынады.

Македониялық бургер деп аталатын шарска плескавица ерекше көзге түседі. Тоқашсыз беріледі, дәстүрлі бургер пирогы ұнтақталған патрон, шошқа еті және дәмдеуіштер қоспасынан жасалады, бұл оған ерекше дәм береді. Оның үстіне ерітілген ірімшік қыртысы қойылады және қыртыстарды кесілген картоппен, сірке суына малынған ұсақталған қырыққабат салатымен және, әрине, текшелерге кесілген шикі пиязбен беріледі.

Бұл ескі елдің дәмді дәмі, Елі порцияны үнемдемейді. Тәбетіңізді ашсаңыз да, сіз екі толық гриль пирогын аласыз және үйге ит сөмкесінде біраз әкелуіңіз мүмкін.

МЮНСТЕР — Егер сіз дәмді қытай, жапон және тай тағамдарын алғыңыз келсе, Dragon Bowl, 8231 Хохман даңғылы, сізге жақсы қызмет көрсетеді.

Мәзір - бұл кез келген құмарлықты қанағаттандыра алатын көптеген тағамдар нұсқалары. Суши ролл комболары көптеген ет және көкөніс таңдауларымен қол жетімді. Тай және карри тағамдары дайындалуға дайын. Бумен пісірілген ыстық қазандарды, қуырылған күрішті және ет табақтарын тез пісіруге болады.

Мейрамхананың сыртқы келбеті қарапайым, бірақ ішкі атмосфераны қамтамасыз етеді. Топтарға немесе кездесу кешіне арналған үстелдер мен стендтерге арналған орындар көп. Жарықтандыру аздап күңгірттенген және сіз түсірген кезде қатты емес.

Тапсырыс беруге тұрарлық тамаша тағам - сингапурлық күріш кеспесі. Бұл күріш кеспесі, тауық еті және көкөністермен үйілген ащы тағам. Тағамды дәмдеу тәсілі оны өте дәмді етеді, ал дәмдеуіштер жағымды хош иіс береді. Ет сапалы және өте жақсы пісірілген. Көкөністер ансамбльге қосымша ретінде оларға жағымды қытырлақ болады. Көлемді тағам сізді тойдыратыны сөзсіз.

Басқа қытайлық нұсқалардың кең тізімінде, сонымен қатар, сзечуань көкөністері, кун-пао тауық еті және сиыр кеспесі сорпасы сияқты басқа да ләззаттарды қарастырыңыз.

MUNSTER - Harvest Room, Palos Heights-те орналасқан фермадан үстелге дейін мейрамхана, қала орталығынан оңтүстікке қарай асхана әкелді, көптеген марапаттарға ие болды.

Мюнстердегі Centennial Village-де Калумет даңғылы, 9625 мекен-жайында танымал асхана екінші орынды, 4400 шаршы футтық таңғы ас, түскі ас және таңғы ас ашты. Аты айтып тұрғандай пайдалы және нәрлі, Harvest Room жиі маусымда болатын фермадағы жаңа, жергілікті ингредиенттерге маманданған. Бұл ингредиенттердің жоғары сапасы мен асүйдегі аспаздық шеберлігі жаяу жүргіншілерге арналған омлет немесе бутербродтарды жоғарылататын орын түрі.

Мюнстердегі мәзірге жаңа қосымша Китаро, Эль-Сальто, қарапайым грек және SpringHill Suites кіретін жаңа Centennial Village дамуына жол ашу үшін бірнеше жыл бұрын Орақ бөлмесінің жанында орналасқан Хаммондқа қоныс аударған Munster Steel-ге құрмет көрсетеді.

Munster Steel-ден шабыттандырылған Steel Mill бургері, бәлкім, сіздің атаңыз Inland Steel-де ұзақ екі ауысымнан кейін жеген тағам емес, бірақ ол ең шын жүректен болат өңдеушіні қанағаттандыра алатын еті мол, маңызды гамбургер.

Бургерде ірі қара малға этикалық күтімімен және антибиотиктер мен гормондарсыз дәстүрлі шөп диетасымен танымал Strauss Farms фирмасының қалың, етті шөппен қоректенетін сиыр еті бар. Ол ерітілген чеддер ірімшігімен тұндырылған және бальзамды карамельденген пиязбен, үйде тұздалған маринадталған қияр дәмімен және арнайы соуспен толтырылған.

Крандағы 60-тан астам негізінен қолөнер сыраларымен мақтана алатын оңтүстік стиліндегі барбекю мейрамханасы, 100 бурбон мен вискидің мұқият таңдалған таңдауы және нақты уақытта қол жетімді нәрсені көрсететін биржалық сыра мәзірі 2016 жылы Дайерде ашылды және содан бері Милуоки мен Мокена, Иллинойсқа дейін кеңейтілді.

Ерлер бөлмесінің есігінде ұстауға тырысқан таяқ адам сияқты ойнақы жанасулары бар заманауи, жамбас ортасында жаңа қолөнер сыраларын табуға болады.

Тағамдар нағыз оңтүстік болып табылады және оған Brunswick Stew, пименто ірімшігі мен ысталған шұжық табақшасы және LA Caviar кіреді, мұнда LA Төменгі Алабаманы білдіреді, ал уылдырық Ритц крекерінде ұсынылатын бұршақ салаты.

Егер тұздық тым ащы болса немесе барбекюдің барлық жақсылығын жеп қойса, тілді салқындату үшін екі жағы бар ет табақпен, маринадталған қиярмен және ақ нан тілімімен қателеспейсіз. Тәбеті жоғары адамдар екі еттен жасалған табақты жеп көргісі келуі мүмкін - сіз білесіз бе, әртүрлілік үшін.

Кіре берістің сыртында үйілген отынға баяу пісірілген төс еті бай және шырынды. Арық, майлы немесе екеуінің қоспасын таңдауға болады.

Қабырғалар шырынды және сүйектен түсетін нәзік, бірақ құрылымы жақсы контраст үшін сырты күйіп кеткен және қытырлақ. Түтін еті соншалықты хош иісті, оны қажет етпейді, бірақ бірнеше аймақтық барбекю соустарының таңдауы бар, оның ішінде өткір Мемфис стилі, Каролина сірке суы және Алабама ақ соусы, майонез және желкек негізіндегі аймақтық ерекшелік.

ЛИНВУД – Егер сіз келесі түстен кейінгі экскурсия кезінде әділ түрде «толтырылған» болғыңыз келсе, Margarita's Bar and Grill, 19606 Бернхэм даңғылы, қызметкерлері сізге жақсы қамқорлық жасайды.

Таңертеңгілік дәмді тағамдардан бастап ыстық стейктерге дейін ас үй көптеген талғамдар мен тілектерге арналған көптеген нұсқаларды ұсынады. Қонақтар huevos rancheros, carne asada, ащы тұздықтарға құйылған асшаяндарды және тағы басқаларды аша алады.

Тамақтанушылардың дәмін татуға лайық - чили реленосы, сонымен қатар толтырылған чили бұрыштары деп те аталады. Бұл тағамда сиыр еті мен ірімшікпен толтырылған екі үлкен чили бұрышы бар. Асшаяндарды да 1,25 долларға сатып алуға болады және жалпы дәмге сай. Күріш пен бұршақ Маргаританың барлық тағамдарымен стандартты түрде келеді.

Бұрыш өте жақсы дайындалған және қызыл соуспен әдемі толықтырылған. Ішіндегі ет пен ірімшік те керемет дайындалған және дәмді хош иістерге толы. Күріш пен бұршақ дәміне қарай жақсы тұзды және тегіс реңктерге ие. Соңғысы, бірақ кем дегенде, шелпек ингредиенттер үшін өте жақсы жылытылған және дәмді.

Маргаританың асханасы кең ашық кеңістігімен тартымды және жағымды. Хэллоуин мен Дио де лос Мюэртостың рухы ауада, мейрамханада әшекейлер шашыраңқы, соның ішінде төбеге байланған өрмекшілер мен үй иесінің стендінде және ас үйде қаңқалар. Бар аймағы маргарита мен спорттық ойынды аулағысы келетіндер үшін де қол жетімді.

GRIFFITH — «Nihilist Arby's» өзін әлеуметтік желілерде әдетте «Сіз бұрын-соңды болмағаннан үлкенсіз, енді қайта болмайтындай жассыз, сонымен қатар сіздің энтропикалық бос орындарға ие болған мағынасыз биологиялық апатсыз» сияқты твиттермен әдетте жариялайтын жалпы контент брендтеріне абсурдтық сілкініс беретін танымал Twitter әзіл аккаунты ретінде танылды. Арбидікі». және "Ештеңе маңызды емес деп есептесеңіз, тамақтану фактілерін тексеру, вегетариандық болу, дауыс беру, жұбайыңызды жақсы көру, күнде төсектен тұру, мұның бәрі мағынасыз. Көп ұзамай күн жерді жейді және сіз бұрын естіген ештеңе мүлдем болмайды. Арбиді жеңіз."

Гриффиттегі Grindhouse кафесі диверсиялық «Нигилист Арби» мен ет-хавин', ковбой қалпақ киетін фастфуд тізбегінің өзіне Арбидің қуырылған сиыр етінен жасалған сэндвичінің анағұрлым жоғарырақ және күрделі нұсқасы «Нигилист Grindhouse» құрметіне құрмет көрсетеді.

Жұқа туралған қуырылған сиыр еті жоғары үйілген және үстіне Арби соусы қосылған классикалық Арбидің қуырылған сиыр етін тудыратын дәмді барбекю соусы салынған. Өткір чеддер ірімшігі мен ащы қызыл пияз орталық орын алатын жаңа гастрономиялық еттен тым көп көңіл бөлмей, көбірек дәм береді. Бұл ет жақсылығының бәрі майлы, дәмді круассанда беріледі.

Бұл Grindhouse-да қол жетімді көптеген жоғары калибрлі сэндвичтердің бірі, оларда чипсы бар. Сондай-ақ, Гриффит қаласының орталығындағы 146 N. Broad St. мекенжайындағы эклектикалық безендірілген кофеханада кофе мен шайдың көптеген нұсқалары бар, мұнда жергілікті өндірілген зиналарды, алдағы панк-шоуларға арналған плакаттарды немесе аймақтағы қуырғыштардағы кофе дәндерінің сөмкелерін табуға болады.

45th Street Skillet тауындағы Skillets Bistro мейрамханасында тостпен бірге беріледі. Тағамның құны 9,79 доллар.

HIGHLAND - Аймақ егеуқұйрықтары доменінде тұрғанда таңғы астың дәмді нұсқаларын табу қиын емес.

Солтүстік, оңтүстік, шығыс, батыс, сіз оны табасыз. Лейк округінің қақ ортасында, Skillets Bistro, 2040, 45th St.

Мейрамхана жайлы және мейірімді персоналмен және көп отыратын орындармен тартымды. Қабырғалардың көркемдік әшекейлері мен фотосуреттері қабырғаларды безендіреді. Көптеген аспалы шамдар жарқын атмосфераны қамтамасыз етеді. Жеңіл R&B және классикалық рок араласады.

Мәзір таңғы тәттілерге толы. Мұнда жеміс-жидек, тауық еті және вафли қосылған алтын түстес француз тосты және круассан қосылған таңғы ас бутербродтары бар.

Дегенмен, мекеменің аты айтып тұрғандай, скилеттер ойынның атауы болып табылады. Аспаздар өздерінің ұсыныстарымен шығармашылықпен айналысады, оның ішінде қуырылған ірімшік табасы, ет пицца табасы және Нью-Йорк стрипті стейктері бар.

Highland рухында ұқыпты нұсқа - 45-ші көше Skillet. Бұл таңдау тауық етінен жасалған шұжық, қуырылған қызыл бұрыш, пияз, қызыл картоп және екі жұмыртқамен бірге келеді. Бұл ингредиенттердің керемет жиынтығы. Жұмсақ тауық шұжығы, тәтті бұрыш және жақсы пісірілген картоп жалпы дәмде ерекше ерекшеленеді. Ансамбль дәмді және әдеттегі хэш-қоңыр, чеддер ірімшігі мен жұмыртқадан керемет контраст.

МЮНСТЕР — 3 Флойдстың танымал қолөнер сыры агрессивті түрде құйылады, бірақ мұндай қарқынды сыра қайнатулардан мүмкін болып көрінгеннен гөрі нюансты хош иістері мен нәзік ноталары бар.

Бірақ сыра 9750 Индиана Парквэйдегі Мюнстердегі ванна бөлмесінің әлемнің түкпір-түкпірінен келушілерді тартатын жалғыз себебі емес және адамдарды Чикагоның солтүстік жағына дейін үнемі велосипедпен жүруге шабыттандырады.

Шотланд жұмыртқасы, сиыр еті және шошқа етінің күйдірілген ұштары сияқты гастропуб тағамдары да танымал. Тауық барабандары - көзге түсетін тағамдарға толы мәзірдегі қанішерлердің қатарында.

Ағаш тақтайшада талғампаз түрде ұсынылатын тағам қуырылған тауық етімен ортақ мәселені шешеді. Кеуделер кеуіп кетуі мүмкін, қанаттар тым жұқа және жұқа, ал жамбастар шынымен жыртылу үшін тым ыңғайсыз, әсіресе ыстық болған кезде. Барабан шын мәнінде сол дәмді қуырылған тауық еті үшін тамаша жеткізу жүйесі болып табылады.

3 Floyds-тегі тауық еті таза класс, күшті дәм үшін ысталған және қытырлақ теріні басқа деңгейге шығаратын құрғақ кофе сүртуімен қапталған. Бұл майдың дұрыс мөлшері және декадентті, кілегейлі маймен жағылған үй печеньесімен бірге беріледі. Үйілген сары майдың үлкендігі сонша, ол жүректі тоқтататын сияқты және қабыршақты печеньені басым умамимен толтырады.

Микросельдереймен безендірілген маринадталған қарбыз текшелері дәмді, сергітетін контрастты қамтамасыз етеді, бұл үйдегі сүйіктілердің заманауи көрінісін тамаша толықтырады. Бір келуші оны «ол бұрын-соңды жеген ең жақсы тағамдардың бірі» деп атады.

SCHERERVILLE - Азиялық асханада ас ішу немесе тапсырыс беру көбінесе отбасылық және кездесу түні немесе жайлы тағамның жақсы жоспары ретінде ерекшеленеді. 5-жұлдызды Thai Cuisine, 5124 Pine Island кортында бұл атау оның ұсыныстары туралы әдепсіз мәлімдеме емес. Бұл нағыз мәміле.

Мейрамхананың мәзірінде карри, кеспе, теңіз өнімдері және қуырылған тағамдар сияқты тағамдардың кең жиынтығы бар. Сондай-ақ, фонда ойнайтын нәзік музыка, айналадағы қабырғаларды безендіретін декор және ыңғайлы отыратын асхананың атмосферасы бар.

Көптеген тағамдар әртүрлі көкөністер мен ет таңдауларымен оралған, және лайықты таңдау - Kuaw Teaw Kua. Бұл опция ет, қуырылған күріш кеспесі, жұмыртқа, көкөніс және тай срирача соусының тұншықтыруымен бірге келеді.

Ыдыс ас үйден буланып шығады және тартымды презентацияға ие. Кеспе, жұмыртқа және ет жақсы пісіріліп, дәмделеді. Сәбіз және салат жапырақтары қоспаға салқын қытырлақ береді. Цилантро шашыратқыштары аздап поп береді. Соңында, соус барлығын аяқтау үшін сапалы зинг береді. Бұл сіздің дәм бүршіктеріңізді және асқазаныңызды қанағаттандырады.

Сондай-ақ басқа да тәбетті нұсқаларды қарастырыңыз, мысалы, пананг карри, паточка және насыбайгүл қосылған каламар. Тұзды және дәмді немесе шытырман оқиғалы және ащы жағын іздейтіндер үшін көптеген таңдау бар.

HIGHLAND - Таулы қала орталығындағы Хосе отбасылық мейрамханасы аймақтағы ең жақсы перу/итальяндық/грек асханасы болып табылады.

Шоссе даңғылы, 2934 мекен-жайындағы эклектикалық этникалық асхана бұрынғы таудағы Maritza's Cafe, Anthony's Cafe және Niko's мейрамханаларының мәзірін біріктіреді. Ол таңғы уақытта бекон мен жұмыртқаны, фермерлерге арналған табаларды, француз тосттарын және басқа да дәстүрлі таңғы астарды итереді, содан кейін кешке орташа бағадағы Перу және итальяндық тағамдарды ұсынады.

Ерекшелігі - аспаз Энтони Фенивес көршілес Энтони кафесінде дебют жасаған ирокез тауықтары, ол әйелі және ресторатор Марицамен бірігіп, 18 жыл бойы басқарған. Қазір ол Хосе Салинасқа тиесілі.

Нәзік тауықтың төс еті мен үлпілдек жүгері нанынан жасалған рисотто чипотль горгонцола кілегей соусында жақсы тұндырылған. Тұздық - бұл тағамның жұлдызы және ол өте керемет. Ол бай, кремді және декадентті және кейде чипотль бұрышының бір тілімімен жеткілікті ащы.

Тауық асқан шеберлікпен пісірілген, рисотто тамаша және жаңа тәтті жүгері дәндері күрішке құрылым қосады.

Асқабақ дәмдеуіштері Ризогало Мюнстердегі The Simple Greek мейрамханасында беріледі. Бір кесе күріш пудингі 2,95 доллар тұрады.

MUNSTER — Еңбек күні демалысы 2018 ресми түрде өткен, және аймақтың күзгі рухының алғашқы белгілері Dunkin' Donuts сыртындағы қорқаулар сияқты пайда болады.

Бұл сондай-ақ кейбіреулер тойлап, басқалары қорқатын асқабақ дәмдеуіштерін безендіретін тағамдардың қайтарылуын білдіреді.

Қарапайым грек, 9611 Калумет даңғылы, оны дәмді десерт нұсқаларының біріне қосады: ризогало немесе күріш пудингі. Күріш дәндері мен сүттен тұратын ингредиенттермен аспаздық тағам қарапайым. Араласқа асқабақ дәмдеуіштерінің жақсы порциясын қосыңыз, және ол керемет кішкене тағамдар жасайды.

Ризогалоның жақсы кремді құрылымы бар, сонымен қатар аздап шайнайды. Бұл керемет тәтті және дәмді. Асқабақ дәмдеуіштеріне оралған қантты жақсылық ансамбльді тек жақсырақ етеді. Бұл, әрине, күздің рухы болған кезде алу үшін аймақтағы ең жақсы тағамдардың бірі ретінде ерекшеленетін болады.

Қарапайым грек тілі гироет, бұршақ, цаццики және т.б. сияқты сүйікті грек қондырмаларының пита немесе тостаған жасауымен құрастыру стиліне тапсырыс беруімен танымал. Күріш пудингінің бір бөлігін алу - өзіңізді тамақпен емдеудің тамаша тәсілі. Сондай-ақ асхана атмосферасы өзінің мол табиғи жарығымен, ерекше жарықтандырғыштарымен және ұзын қатарлы отырғыштармен керемет жағымды.

МИЧИГАН ҚАЛАСЫ - Поляк шаруасы өткен жылы Мичиган қаласының орталығындағы Вабаш көшесі 624 мекенжайында, Lighthouse Place Premium Outlets дүкенінің қарама-қарсысында ашылғаннан бері дәстүрлі поляк тағамдарына қызмет көрсетеді.

Мәзірде пироги, аңшы бұқтырмасы, фаршталған қырыққабат, шошқа котлеті, қуырылған ақ балық, картоп торттары және, әрине, поляк шұжығы бар.

Бұл сонымен қатар Чернинаны табу үшін Хаммондағы Cavalier Inn және MJ поляк гастрономымен бірге аймақтағы бірнеше орындардың бірі. Дәстүрлі үйрек қан сорпасын поляк шаруалары үйректің әрбір бөлігін пайдалану тәсілі ретінде ұрпақтар бойына ұнатып келеді.

Қабылдамаудың символы, фермадағы тағам ата-анасы қыздарын күйеуге беруге рұқсат етпейтін жігіттерге ұсынылды. Ол Польша мектептерінде міндетті түрде оқылатын «Пан Тадеуш» немесе «Сэр Таддей немесе соңғы литвалық жорық: 1811 және 1812 жылдардағы дворянның он екі кітабындағы өлеңі» эпикалық поэмасында көрсетілген.

Чернинаны поляк иммигранттары ұрпақтар бойына рахаттанды, оны ескі әлемнің қымбат рецепттері бар автобустар тірі қалдырды, бірақ үйрек қанын табу қиынға соғуда.

Қара тәтті-қышқыл сорпа сөзсіз сатып алынған дәм, бірақ егер сіз өзіңіздің мәдени мұраңызбен қайта байланысқыңыз келсе немесе шытырман оқиғалы нәрсені көргіңіз келсе, байқаған жөн. Оның тәтті жеміс ноталары бар сірке дәмі бар және дәстүрлі поляк тағамдарының крахмалды мерекесінің тамаша бастамасы.

Шаян мен саңырауқұлақ балқымасы Таулы аймақтағы Theo's Steakhouse және Seafood мейрамханасында жеміс-жидек, коле салат және күріш палауымен бірге беріледі. Тағам 9,95 доллар тұрады.

Highland — Егер сіздің асқазаныңыз лосось іздеп жүрсе, омарға құмар болса және краб іздеп жүрсе, Theo's мейрамханасындағы тамаша асхана сіздің атыңызды шақырады.

Theo's Steakhouse және теңіз өнімдері, 9144 Индианаполис бульвары, сыртта интимдік тамақтануға өте ыңғайлы тартымды мекеме. Отырғыштар қонақжайлылықты, сәндік жарықтандыруды және шарап бөтелкелерін бағандар мен төбелерді, ал үлкен терезелер көшеге көрініс береді. Фонда жеңіл музыка ойнайды. Барлық элементтер отбасылық демалыс немесе кездесу түні үшін тамаша жайлы ортаны құрайды.

Мейрамхананың аты айтып тұрғандай, мәзір беттерінде теңіз өнімдері мен стейктер патша болып табылады. Ас ішушілер жабайы Атлант лососьінен бастап Айова шошқа етіне дейін тәбетті таңдай алады.

Ауыр соққылардың арасында жеңілірек, шығармашылық тариф бар. Мәзірде әртүрлі сэндвичтердің жұлдызы бар, ал краб пен саңырауқұлақ балқымасы ерекше.

Бұл тағамға шаян еті салатының қоспасы және балқытылған моцарелла мен чеддер ірімшіктері қосылған саңырауқұлақтар кіреді, барлығы пита нанының тіліміне салынған.

Ингредиенттер дәмді қоспаны жасайды. Шаян мен саңырауқұлақтар нәзік және ірімшіктермен жақсы үйлеседі. Лаваш жақсы қуырылған және жақсы шайнайтын дәм береді. Дәмдеуіштердің әдетте жақтары да ұсынылады, ал күріш палауы лайықты таңдау болып табылады.

Theo's крабды жақсы көреді, өйткені ол сондай-ақ шаян етінен жасалған салат сияқты туындыларда ойнайды және толтырылған авокадо немесе қызанақ таңдауындағы элемент ретінде келуі мүмкін.

Сіз Риплиге ​​оларды от шашыратқышпен аулауға, отаршыл теңіз жаяу әскерлерін жіберуге, оларды орбитадан жоюға немесе жыртқышқа қарсы қоюға және жақсылыққа үміттенуге болады.

Hammond's Byway Brewing-де ксеноморфты жеу әлдеқайда оңай – қуырылған жүгері салатының үстіндегі грильдегі асшаяндардан жасалған шағын табақ қияр-жүзім гапачосының таяз шұңқырымен қоршалған, Кіші Калумет өзенінің жағасындағы қоршау мен сәулетімен ерекшеленетін Индиана сәлемдесу орталығында дәм татуға өте ыңғайлы жазғы жеңіл тағам.

Бұл 1980-ші жылдардағы поп-мәдениетпен аталатын аспазшы Брайан Рэнстің мәзірінің көптеген тағамдарының бірі, соның ішінде Magma PI қуырылған бұрыш сорпасы, Клуббер Ланг грильдегі тауық орамасы, Джек Бертон ащы сарымсақ кеспесі және браконерлік жұмыртқа мен хоризо-картопы бар Predator қуырылған стейк.

Мұндай тағамдарды Hammond's Oxbow Landing 2825 Carlson Drive мекен-жайындағы сыра қайнату зауытының сыртында ашық ауада, Byway жақында шығарылған жеңіл жаздық сыралармен, соның ішінде Aqua Fresca De Roja тікенді алмұрт сайсоны мен граф-қияр-бауыргүл Сайсоннан дәм татуға болады.

Кеудеден жарылып, қышқылдан қан кететін қорқынышты HR Giger әзірлеген жаратылыстан алыс, Byway's Xenomorph жасыл, тәтті жүгері және туралған бадам төсегіндегі жаңа шығанағы асшаяндарының үлкен бөліктерінен тұрады. Газпачо әдетте салқын сорпа ретінде ұнайды, бірақ бұл жағдайда ол асшаяндарды немесе салатты апаруға болатын тұздық немесе таңғыш ретінде қызмет етеді.

Хеброндағы Country Kitchen мейрамханасында таңғы асқа қоңыр қоңыр жағы бар буррито беріледі. Тағамның құны $6,99.

ХЕВРОН - Егер сіз жазғы күндізгі круизде аймақты аралап жүрсеңіз, сіз өзіңізді Лейк, Портер немесе ЛаПорте округтерінің оңтүстік ағысында таба аласыз.

Айналадағы кейбір шағын муниципалитеттерді аралап өту оңай болғанымен, олардың қала орталығындағы учаскелерде жақсы асыл тастар бар.

Country Kitchen, Main St, 120 N, шағын қала ұсына алатын көптеген мінез-құлық пен атмосфераға ие. Гүлді және ауылдық бейнелермен безендірілген қабырғалар, үстелдердің үстіне қойылған гүлдер және қала орталығындағы жолақтағы көлік қозғалысын көрсететін ұзын терезе сізді өз үйіңіздегідей сезінетін тартымды орынға айналдырады.

Мейрамхана мәзірінде омлет пен құймақ сияқты таңғы ас таңдаулыларынан бастап тауық еті мен сэндвич тағамдарына дейін кең ауқымды американдық тағамдарды ұсынады.

Көптеген қызықты нұсқалар бар, бірақ лайықты таңдау - таңғы ас буррито. Аспаздық таңдаулар ұзын, төртбұрышты табақтарда ыстық бумен шығады. Бурритоның мазмұны тәрелкенің ұзындығын созатын шелпекке салынған және оның жиегіне үлкен қоңыр кесектер салынған.

Тістері дәмді, мазмұны жақсы пісірілген. Шұжық немесе бекон жұмыртқа мен ірімшікпен бірге дәмді болса да, туралған пиязды, жасыл бұрыш пен қызанақты қосу жақсы қосымша болады.

Атап өткендей, мәзір асшаяндар мен жарма, сиыр еті начосы және сэндвич балқымасы сияқты басқа да дәмді кәсіпорындармен толтырылған.

ЖАҢА БУФАЛО - Индиананың солтүстік-батысындағы жазғы рәсім Мичиганның оңтүстік-батысындағы таза жағажайларға, шарап зауыттарына және туристік қалаларға барады.

Жаңа Буффало штат сызығының арғы жағында танымал орын болып табылады және жағажайдағы қалаға бірде-бір аялдама Редамакқа, Шығыс Буффало көшесіндегі 616 мекен-жайындағы винтажды жол үйіне бармай-ақ аяқталмайды.

Жаз айларында қиыршық тас тұрағы жиі толып, әдетте үстел алу үшін күтеді. Бірақ сіз аркада, пинбол машиналары, бар және ескі мектеп газ сорғылары, неон белгілері, спорттық естеліктер, атақты келушілердің қолтаңбасы қойылған мәзірлер және Chicago Daily News сияқты өткен мекемелерге қоңырау шалу сияқты көне декормен айналысудың жолын табасыз.

Редамак өткен қыста ғана күрделі жөндеуден өтіп, асүйді күрделі жөндеуден өткізіп, едендерді жаңартты. Ондаған жылдар бойы туристер арасында сүйікті мекеме, соңғы бірнеше жылда кейбір жаңартулар жасады, қоғамдық жағажайда концессиялық стенд қосып, Redamak's Patty Wagon азық-түлік жүк көлігін іске қосты және бірнеше жаңа гурман гамбургерлері мен сырғытпа опцияларын қосты. Қазір Мичиган қолөнер сырасы бар.

Жағажайға келушілер қалаға ағылған кезде ғана маусымдық түрде ашылатын жайлы, ағаш төсенішпен қапталған гамбургердің жағымсыз жақтары жоқ емес. Кейбіреулер оның гамбургерлерді шамадан тыс пісіретініне және оларды орташа деңгейден төмен дайындамайтынына, оның тым жоғары бағаланғанына және көбінесе 2018 жылы біздің Раббымыз жылының әлі де түсініксіз қолма-қол ақшаға берілетініне шағымданады.

Бірақ Редамактың оларды ондаған жылдар бойы жинап келе жатқанының себебі бар, ал сол тас жол бойындағы басқа асханалар айтарлықтай аз бос емес.

Сіз ең дәмді қуырылған тағамға толы себеттер аласыз – балдыркөк жолақтары, гүлді қырыққабат, пияз сақиналары, пияз жапырақшалары, моцарелла таяқшалары, кәді таяқшалары, жасыл бұршақ, маринадталған қияр, қуырылған мини такостар және картоптың кез келген түрі: қытырлақ қуырылған картоп, бұйра картоп, пирожныйлар мен ваттерге дейін. картоп.

Бірақ, әрине, үлкен тартымдылық - бұл «аңызға айналған» қос Velveeta чизбургері. Ол кетчуппен, қышамен, аскөк тұздалған қиярмен және шикі пиязбен стандартты түрде жеткізіледі және оны кезекпен швейцариялық, бұрыштық Джек, жұмсақ чеддар немесе Колби Джек ірімшіктерімен толықтыруға болады, бірақ оны шынымен әндететін бай Velveeta.

Ашыған, желатинді ірімшік пен жаңадан ұнтақталған сиыр еті қағаз орамасына жабысқан еріген ірімшіктің әрбір соңғы қуыршағын қырып тастауға мүмкіндік беретін керемет біріктіруге қол жеткізеді. Жаздың негізгі тағамы болуының себебі бар.

Краун Пойнттағы Лелулода вегетариандық гиро табақ беріледі. Тарелкада көкөністер мен сейтан, квиноа табуле және гумус қосылған гиро келеді. Тағам 12 доллар тұрады.

CROWN POINT — «Қоян тағамы» туралы өзіңіз қалаған әзілдерді айта аласыз, бірақ біздің вегетариандық достарымыз дәмді тағамдарды да дайындайды.

Егер сіздің дәміңіз шытырманды сезінсе, Lelulo's, N. Court St, 13 мекен-жайына тоқтаңыз. Кішіпейіл мейрамхана кафе сияқты жайлы, интимді интерьерге ие. Ашық асүйге апаратын сол жағын кірпіш қабырға сызады. Оң жақтағы постер тақтасы келушілерге көркем қолтаңбалар немесе сызбалар қалдыру үшін қол жетімді. Барлығы үйдегідей, қонақжайлық сезімін береді.

Суреттер мәзір таңдауларын безендіріп, түрлі-түсті шұңқырларға, орамаларға және сорпаларға көрініс береді. Нағыз құштарлық бар адамдар қол жетімді табақтарды қарастыруы керек. Тако және барбекю тәрелкелері сияқты әртүрлі опциялар, гүлді қырыққабат қоспасы және үйде жасалған сейтан сияқты дәмді болатын ет алмастырғыштарды пайдаланады.

Lelulo's апта сайынғы орама мен тәрелкеге ​​арналған арнайы тағамдарды ауыстырады және жақында гиро табақпен айналысты. Тағамға сейтан, қызанақ, қияр және цаццики соусымен толтырылған тостталған лаваш, сондай-ақ гумус пен квиноа табаулесінің жақтары кіреді. Гироның дәмі керемет, өйткені сейтанның аздап ащылығы бар, ал басқа ингредиенттер дәмге теңестіруші салқындық береді. Квиноа дәмді қытырлақ, ал гумус кремді.

Осы аптада болмаса да, гиро пластинасы қайтарылады. Осы уақытқа дейін басқа тағамдарды да қарастырыңыз, мысалы, француздық табақ немесе кез келген айлакер, түрлі-түсті десерттер.

HAMMOND - Жақында ашылған Азия асханасы вьетнамдық және қытайлық тағамдарды шағын, интимді жағдайда немесе алып кету үшін ұсынады.

Осы көктемде ашылған Калумет даңғылындағы 6412A отбасылық мейрамханасы әрқайсысы небәрі 4 доллар тұратын үлкен Bahn Mi сэндвичтері сияқты дәмді және шынайы тағамдарды арзанға ұсынады. Түрлі ет, маринадталған сәбіз, туралған қияр, кинза және жалапенос жаңа піскен француз нанына оралған, оның сырты қытырлақ, іші шайнау. Асханада сонымен қатар сирек кездесетін, экзотикалық тағамдар бар, мысалы, бан-куон — солтүстік вьетнамдық шұжық, буға пісірілген ашытылған күріш қамыры, қияр, бұршақ өскіндері және балық соусы.

Кең мәзірдегі көптеген пайдалы нұсқаларға папайя салаты, қысқы қауын сусыны және «артишок, хризантен гүлі, жасыл шай, кішкентай қызыл алма, жебе тамыры, қара қарашөп, кептірілген құрма және кептірілген тамырдан жасалған вьетнамдық атисо тәтті шайы» кіреді.

Сіз фоны сынап көруіңіз керек, ол шынайы және фантастикалық. Кеспе сорпасы, танымал вьетнамдық көше тағамы, бірнеше түрлі сорттарда және сіз таңдаған дәмдеуіштер деңгейінде келеді.

«Арнайы пхо сорпасы» стейк, төс ет, котлеттер, қаптал, үшке, жұмсақ сіңір және көптеген кеспелерден тұрады. Сарымсақ, өскіндер және пияз жеңіл сорпаға хош иіс пен дәм қосады.

Олар Asian Kitchen-де сапаға берілгендігі соншалық, олар сізді үйде құрастыру үшін құрамдас бөліктеріндегі фоны бар үйге жібереді, сондықтан ет қазуға дайын болған кезде қатты қатып қалмайды. Стейк шикі болады, сондықтан ингредиенттерді үйіп жатқанда, ол шын мәнінде жылы сорпада піседі.

DYER — Жаз мезгілі қызып, темекі шегушілер отын жағып, тамақ пісіріп жатыр. Doc's Smokehouse & Craft Bar, 1505 Calumet ave. жанында жаяу немесе көлікпен келе жатып қуырылған еттің хош иісіне қарсы тұру қиын.

Жақында мейрамхана 2018 жылғы «Аймақтағы үздік барбекю» номинациясын жеңіп алды. Бұл керемет асханасы бар жайлы орын. Таңдау үшін бірнеше биік немесе төмен орындықтар бар. Жоғарыдағы үлкен терезелер табиғи жарықтың мол түсуіне мүмкіндік береді. Классикалық рок альбом өнері қабырғаларды безендіреді, бұл Битлзден Pink Floyd-қа дейін ондаған жылдар бойы спикерлерден келетін әуендермен жақсы үйлеседі.

Мәзірде кәдімгі төс еті, тартылған шошқа еті, тауық еті және т.б. салынған табақтар мен тағамдар бар. Дегенмен, мәзірдің төменгі сол жағында «Doc's Favorite» ретінде бөлектелген элементті қараңыз: Redneck Fries.

Бұл үлкен тағам чеддер ірімшігі мен барбекю соустарымен тұндырылған қытырлақ картоппен бірге шығады. Ол сондай-ақ кеуде еті немесе тартылған шошқа еті және жалапено бұрышының кесектерін таңдаумен безендірілген.

Бұл керемет дәмді ансамбль. Фри өте жақсы дайындалған, ал олардағы соустар дәмді толтырады. Ет өте нәзік және дәмді. Егер сіздің дәм бүршіктеріңіз соққыға дайын болмаса, үлкен жалапено тілімдері де шығатын нәрсеге дайын болыңыз.

Сондай-ақ мәзірдегі LA уылдырығы және қуырылған маринадталған қияр сияқты басқа да көрнекті тағамдарды қарастырыңыз. Әрине, сіз сыраның кең таңдауынан бір немесе екі пинт ала аласыз.

Хобарттағы шайтанның керней қайнату зауыты өткен жазда Гари қаласының орталығындағы US Steel Yard стадионындағы 1 Stadium Plaza-да стенд құрды.

Бұл маусым қайтып келді және доп алаңындағы қолөнер сырасының ең жақсы орындарының бірі болып қала береді. Сіз My Ghetto India Pale Ale, Beer Advocate пайдаланушылары «өте жақсы» деп бағалаған hoppy 7.2 ABV IPA нұсқасын және осы ойынды Ібіліс кернейі ойнайтын кез келген нәрсені таба аласыз.

Тамақ, дәмді тағам да бар. Ібіліс кернейі қабырғалар мен басқа заттарды ұсынады. Тамаша таңдау - бұрыш, ыстық немесе тәтті және қуырылған пиязға тапсырыс беруге болатын ірімшік стейк сэндвичі.

Сэндвич сәл кішірек, бірақ бұл тамаша тамақ: қол, ет және соңғы тістегенге дейін дәмді.

Сиыр етінің өзі жұмсақ, нәзік және оны керемет ылғалды ұстау үшін жеткілікті мөлшерде а жус себілген. Нан жаңа піскен және қамырдан жасалған. Біріктіру құдайлық.

Бұл кәдімгі хот-догтардың, поляк шұжықтарының, братвурсттердің, крестельдердің және қыздыру шамында бұқтырылған пицца тілімдерінің жақсы балама, әйтпесе таңдау керек.

Толтырылған ірімшік стейк пен салқын сыра ішкеннен кейін ойынның қалған бөлігінде өз орныңызда лагерьде тұруға қанағаттанасыз.

Сарымсақ пармезан стейк сэндвич Честертондағы AJ's Pizza компаниясында беріледі. Алты дюймдік сэндвич 5,70 доллар, ал фут ұзындығы 10,25 доллар.

ЧЕСТЕРТОН – Жаз – әртүрлі аймақтарға ашық жолға шығатын уақыт. Кейде бұл жолда тамақты немесе тағамдарды шақырады.

Егер сіз Индиана ақылы жолымен шығысқа қарай сапар шегетін болсаңыз, Честертоннан шығуды қарастырыңыз. Бұл жанармай құю станциясы, қонақүй және бірнеше денсаулық сақтау мекемелері бар қарапайым орын болса да, AJ's Pizza Company, 3050 Matson St.

Бұл жайлы стендтері мен жарықтандыруы бар жайлы мейрамхана. Қабырғаларда Оңтүстік жағалаудағы плакаттар мен ескі салалық фотосуреттермен сәйкес аймақ тақырыбы бар.

Аты айтып тұрғандай, пицца AJ's жұлдызы болып табылады. Дегенмен, ұсынылған сэндвичтердің массивіне мақтау керек. Қуырылған стромболи және ұнтақтағыш опциялары дәмді ингредиенттермен ерекшеленеді, мысалы, бал дижон тауық еті, барбекю сиыры, жалапено ббакон және т.б. Барлық опцияларды 6 дюймдік немесе фут ұзын сэндвич ретінде ұсынуға болады.

Таңдаудың тамаша таңдауы - сарымсақ пармезан стейк сэндвичі. Бұл өнер туындысы нәзік ет пен майлы ірімшіктен шыққан бумен шыққанда керемет. Дәмі керемет, өйткені маринадталған стейктің шынымен де иісі бар. Сарымсақ пармезан соусы оған керемет екпін береді. Сыр тым күшті емес. Пияз мен саңырауқұлақтар да жақсы құрылым береді. Жасыл бұрыш сонымен қатар қосымша толтыру сұранысын жасайды.

AJ's сізді басқа нұсқалармен толтыратыны сөзсіз, мысалы, қуырылған жасыл бұршақ немесе қуырылған түсті қырыққабат. Ол әлі қол жетімді болса да, айдың пиццасын қарастырыңыз, «Сол Гоуд Гоуда». Қолөнер сырасының таңдауы да тартымды: Сент-Джон Малт Брос., Ібіліс кернейі және 18-ші көше.

Солтүстік-Батыс Индиана штатының бірде-бір жазы Мичиган Ситидегі көл жағасында кем дегенде бір аялдамасыз аяқталмайды, мұнда көрнекті маяк теңізге қайтып келе жатқан барлық кемелерді шақырады және мерекелік жағажайға барушылар жаздың жылы түнінде қараңғы түскенге дейін қыдырып жүреді.

Келушілер саусақтарына құм алып, көлде шашырады, Вашингтон саябағында пикникпен айналысады, ал толқындар алыстан ақырын соғылады, Вашингтон саябағы хайуанаттар бағындағы барлық жабайы табиғатты тексереді және жаңа күннен қорғайтын көзілдірік немесе басқа керек-жарақтар қажет болса, жақын маңдағы Lighthouse Place Premium Outlets сауда орталығына барады.

Осы жазда Мичиган қаласының көл жағасы бұдан да үлкен тартымдылыққа айналуы керек, өйткені Harbor Country Adventures Мичиган көліндегі круиздерді, соның ішінде күннің батуы круиздерін және жылдам қайықпен жүруді қосты.

Жақында тағы бір маңызды қосымша - Бартлетттің Балық лагері, Беверли Шорестегі танымал Бартлеттің гурман грильі мен тавернасының заставасы. Мичиган Сити яхта клубындағы көлдегі 12-де орналасқан теңіз өнімдері мейрамханасы көлге ағып жатқан Трейл-Криктің сағасын көрсететін жағалаудағы түскі ас ұсынады.

Бартлетттің балық лагері заманауи теңіз тақырыбы бар кездейсоқ жағдайда талғампаз түскі ас ұсынады және қабығы аршылған асшаяндары бар шикі барды және Шығыс пен Батыс жағалауларынан жаңа піскен устрицалардың жақсы таңдауын ұсынады. Күрделі мәзірге Мэн омарлы орамы, лобстер асшаяндары, лобстер кобб салаты, устрица крекері бар уолли, чилимен сүртілген гриль қылыш балығы және асшаяндар, қаңқалар, моллюскалар, мидиялар және шаяндағы лосось қосылған теңіз өнімдері бар.

Кешкі ас мәзіріндегі ерекше тәбет - бұл ағаштан пісірілген, грильде қуырылған сегізаяқ. Қалың, нәзік сегізаяқ аяқтары грек тавернасының стилінде маринадталған және жеңіл, бірақ дәмді түтінге ие болу үшін грильде пісірілген.

Талғампаз жалатылған тағамға ащы және тәтті ысталған паприка шерри винегретімен және грильдегі нәресте фризімен беріледі. Сіз әрбір шанышқыны дәмді ромеско соусы мен қызанақ пен үлкен, хош иісті каперстерден жасалған грек дәмі арқылы сүйреп алғыңыз келеді.

DYER — Көктемнің аяғы, жақын арада жаз, ауа-райы орнына келе жатқан сияқты. Жақында жауған жаңбыр мен бұлтты күндерді есептемегенде, жылу мен күн сәулесі біркелкі бола бастады.

Иә, ысталған ет жақсылығы аймақ мейрамханасының табақтарында құлшыныспен ашылатын кез келді және Scrambled Diner, 250 Вт, 81-ші даңғылы, заңға сәйкес келетін жазғы арнайы тағам дайындайды.

Маусым біткенше ас берушілер тартылған шошқа етіне тапсырыс бере алады. Көлемді тағамның түбінде пісірілген қоңыр қоңыр, ірімшік қабаты, айнала безендірілген тартылған шошқа еті және үстіне жұмыртқа безендірілген.

Бұл ансамбльде күшті дәм комбинациясы бар. Тартылған шошқа еті соуспен керемет дәмді. Бұл жұмыртқасы бар керемет дуэт. Ірімшік неғұрлым нәзік дәмге ие және тамақ үйіндісінде жасырын сезінеді. Хэш қоңырлары да дәмді және ұнтақталғанға ұқсас құрылымы бар.

Scrambled Diner таңғы астың басқа таңдаулыларын ұсынады, мысалы, ирландтық, байоу және каджун опциялары ретінде қарастыруға болатын таба және омлет сорттары.

Индиананың солтүстік-батысында тағы да жағажай маусымы басталды және аймақ тұрғындары Мичиган көлінің жағасына қайта ағылды.

Уайтингтегі Уихала жағажайы күн мен құмға арналған ең танымал орындардың бірі болып табылады, әсіресе көршілес Уайтинг Лейкфрондағы саябағын миллиондаған долларға жақсартудан кейін және екі аптадан аз уақыт ішінде маусымға қайтадан ашылатын Whoa Zone қалқымалы аквапарк қосылғаннан кейін.

Бірақ таза көл жағасының құмды бөлігіне бару, мүмкін, Bulldog сыра қайнату зауытында кешкі ас, кофе немесе тәтті сыра ішу үшін Уайтингтің қала орталығына бармай-ақ аяқталмайды.

Егер сіз жақын адамыңызды романтикалық «жағажайда ұзақ серуендеуге» шығарсаңыз, Кит күні кездесуді жалғастыруға арналған талғампаз орын.

119-шы көшенің солтүстігінде орналасқан 1872 Indianapolis Blvd мекенжайындағы ақ дастархан мейрамханасы стейктер, теңіз өнімдері және макарон тағамдарына маманданған. Оны Иллинойс штатындағы Чикаго мен Чикаго маңындағы түскі астарды тартатын жасырын асыл тас немесе құпия қазына деп атайды.

Бұл эклектикалық декоры, ескі ағаш бар және ашық ас үйі бар жайлы, жақын жер, онда кейде жалынның жарқырауы кезінде аспаздардың жұмысын тамашалауға болады.

Тәтті тағамдарға ақ шараптағы мидия, сарымсақ майы соусындағы краб тырнақтары, желкек пен уылдырық қосылған ысталған лосось және айлар бойы синусты тазарту үшін коктейль тұздығында жеткілікті желкек қосылған дәстүрлі металл тағамға ұсақталған мұз үстіне асшаян коктейлі кіреді. Цезарь салаты тіпті анчоуспен бірге келеді.

Теңізден лосось, тунец, уолли және асшаяндар, мидиялар және краб тырнақтары бар теңіз өнімдерінен жасалған макарондарды қоса алғанда, кең тағамдар нұсқалары бар. Бағалар тамаша асхана сапасы үшін қолайлы және Чикагодағы салыстырмалы нәрсе үшін төлейтіннен төмен.

Италияда іріктелген тағамға негізделген римдік треска ерекше көзге түседі. Балық етінің декадентті үлпектеріне бөлінетін пісірілген треска қызанақтың, алтын мейіздің және портқа тұндырылған көкжидектердің жаңа кесектері қосылған порт негізіндегі томат соусымен тұншықтырылады.

Тәтті-тәтті контраст диаграммалардан тыс. Дәстүрлі итальяндық тағамға жеміс-жидек пен тәтті күшейтілген десерт шарапының қосылуы әрбір тістеуді дәмді етеді. Позитивті ән салады.

SCHERERVILLE – Қандай таңғы асқа жиі барсаңыз да, олар құймақ, вафли, француз тосттары және т.б. тәтті тағамдармен біздің арамыздағы тәтті тағамдарды қанағаттандыруға тырысады.

Toast & Jam, 7311 Mallard Lane мекен-жайындағы құймақ таңдауларына мақтау лайық. Oreo және cannoli сияқты стильдермен аспаздар сіздің орташа құймақыңызды жақсартатын кейбір керемет опцияларды дайындайды.

Лайықты таңдау - бұл даршыннан жасалған құймақ. Ас үйде екі сары сүт құймақ пісіреді, даршын мен қантты құйып, соңында глазурь, қоңыр қант және карамель соусы қабаттарымен үстіңгі жағын жуады.

Соңғы өнім дизайны бойынша әдемі және жеуге тым әдемі. Өкінішке орай, құймақ әуесқойлары жұмсақ құймақ құрылымы мен дәмдеуіштер мен қоспалардағы күшті дәмнен ләззат алады. Ансамбль өте дәмді.

Тост пен джемнің басқа да көрнекті, ерекше ұсыныстары бар, соның ішінде краб пен спаржа омлеті және көкөністер мен жұмыртқалармен бірге келетін мак н' ірімшігі. Барлығын төбеде ілулі тұрған банкалардағы ұқыпты шамдары, қабырғаларды безендіретін көркем плакаттар мен тостерлер және жеңіл классикалық рок және поп музыкасы бар жағымды асханада тамашалауға болады.

Blue Point Oysters және Sushi Bar 2016 жылы Вальпараисо қаласының орталығындағы сот ғимаратының алаңында ашылып, жұмақ аңғарындағы көптеген талғампаз асханаларға суши, теңіз өнімдері, стейктер мен устрицалардың кең таңдауын ұсынады.

Грекияға дейін теңіз өнімдерімен ұшатын 13 E Lincolnway-дегі классикалық, заманауи мейрамханада «Солтүстік-Батыс Индианадағы күнделікті ең үлкен жаңа устрица таңдауы» бар деп мәлімдейді. Blue Point сарымсақ пармезанымен немесе каджун дәмдеуіштерімен қуырылған Рокерфеллер устрицаларын немесе нарықтық бағамен жаңа піскен шекерді ұсынады. Ол бүкіл шығыс және батыс жағалаулардағы устрицалардың әсерлі таңдауын ұсынады, соның ішінде BeauSoleil, Old 1871, Alpine Bay, Bras D', Caraquet, Duxbury, Fat Baby, Misty Point, Katama Bay, Rappahannock, Baie Blues, Кумамото және Plymouth шампан, әдетте бестен 1-ге дейін әр түрлі болады.

Асхананың қолтаңбасы Blue Point Oysters шағын табақпен қателесе алмайсыз және 26 долларға ондаған немесе 14 долларға жарты ондаған таба аласыз.

Нью-Йорк пен Коннектикут арасындағы Лонг-Айленд Саунд жартылай жабайы устрицы – елдегі көптеген теңіз өнімдері мәзірінің негізгі бөлігі, Виктория патшайымның сүйіктісі және Нью-Йорк штатының мақтанышы – жұмсақ дәмімен, жоғары тұздылығымен және тәтті дәмімен танымал. Вальпо қаласының орталығындағы Blue Point-тегі үлкен қабықшалы Blue Point устрицалары толық және шырынды.

Құрылымы қатты, дәмі тұщы және тұщы, таза теңіз ауасы өтіп бара жатқандай. Көбісі өлшемдері бойынша жақсы.

Классикалық устрицалар соншалықты дәмді, олар аз ғана сүйемелдеуді қажет етеді, бірақ Blue Point әлі күнге дейін жаңа піскен желкек, лимон сыналары, коктейль соустары және миньонет соусының стандартты жиынтығын ұсынады.

ГРИФФИТ – Егер сіз білмесеңіз, мен твиттер жазатын, сым кесетін, сыра ішетін, майлықтарды өлтіретін мыңжылдықпын.

Кейбір стереотиптерді мен кездестіремін, кейбіреулерін кездестірмеймін. Әңгімелесуді тудырған заманауи заттардың бірі - сүйікті және сынға ұшыраған авокадо тосты. Біз (мыңжылдықтар) осы керемет, жасыл спредке қосымша ақша жұмсағанымыз үшін флак аламыз.

Мені тыңдаңыздар — New Oberpfalz Brewing, E Main St, 121 мекенжайында сіздің талғамыңызға сай авокадо бар тағам бар. Мекеме сыраны жақсы көретіндерге (соның ішінде, иә, сол қараңғы мыңжылдықтарды қоса) арналған шағын, жақын және жанданатын су төгетін тесік болып табылады.

Ас мәзірін ұсынатын жергілікті сыра қайнату зауыттарында үлкен жұмсақ претзелден бастап вегетариандық түсті қырыққабат такосына дейін бірегей түзетулер жетіспейді. Келесі ет құмарлығыңызға ұсынар едім - авокадо бургері.

Бұл таңдауда гамбургер тілімдері, қуырылған поблано, лайм кремі, қуырылған қызыл бұрыш, чиуауа және шелпек ірімшіктері және, әрине, авокадо қосылған екі тоқаш бар.

Әрбір тістеу керемет. Тоқаштар керемет қытырлақ, сиыр еті жұмсақ, ал авокадо өзінің салқын дәмін береді. Ірімшіктер сергітеді, ал бұрыш біраз жылу үшін соңғы соққыны босатады.

Бағасы 13 доллардан басталады. Бұл сіздің түскі асыңыз бен кешкі асыңыздың бюджетіне әсер етуі мүмкін, бірақ бұл мыңжылдық оның шешіміне және сіз де солай істеуге кеңес береді. Оны Toad Storm және Hopwagen сияқты сыра қайнату зауытының танымал сусындарымен біріктіріңіз және сіздің таңдайыңыз сізге алғысын білдіреді.

Солитаның Пуэрто-Рикандық тағамдары 4906 Индианаполис бульвары. Шығыс Чикагода жаңа ингредиенттермен және «қысқа кесу жоқ» әжелердің рецептерін ұсынады.

Пуэрто-Рико мейрамханасы лечон немесе баяу қуырылған сарымсақ шошқа еті, Пуэрто-Рикандық күріш, картоп салаты және нан сияқты дәстүрлі таңдаулыларды ұсынады. Онда жибаритоның лечон, балық, стейк және стейк/лехон нұсқалары бар, тоқаштың орнына қуырылған жасыл жолжелкенді қолданатын және 1996 жылы Чикагодағы Гумбольдт саябағында ойлап табылғаннан бері танымал болған Пуэрто-Рикандық сэндвич.

Егер сіз шайнайтын, қанық жолжелкенге көңіл-күйіңіз болмаса, Solita's сонымен қатар аз шытырманды хоги орамында лехон сэндвичін ұсынады. Жіңішке кесілген лехон жақсы дәмделген және шебер грильде пісірілген. Ол дәмді гриль пиязымен және жаңа ромен салатының және рома қызанақтарының қытырлақ контрастымен толықтырылған.

Солитаның Пуэрто-Рикандық тағамдары сейсенбіден жұмаға дейін түстен кешкі 19.00-ге дейін және сенбіде түстен 17.00-ге дейін ашық.

ВАЛПАРАИСО — Бангкок тай мен суши, Калумет даңғылы, 2103, сіз түстен кейін қажет екенін білмеген демалатын асхана.

Табиғи жарықтандыру кеңістікті мейрамхананың биік төбелерімен және айналадағы терезелермен толтырады. Түрлі-түсті гүл композициялары дастархандарды безендіреді. Фойедегі шағын субұрқақтың нәзік дыбыстары асхананың айналасында жүретін жеңіл музыкамен араласады.

Мәзір тәбетті ашатын нұсқаларға толы. Тай тағамдары сізді толтыруға кепілдік береді. Көптеген порциялар отбасымен немесе кездесу кешінде бөлісуге өте ыңғайлы. Таңдаулыларға ащы насыбайгүл немесе сарымсақ қара бұрыш қосылған ет тағамдары, ащы карри табақтары, лосось және асшаян табақтары және суши тағамдары кіреді.

Мәзірдің күріш пен кеспе бөлігінен ерекше орын алады. Якисобаның көмегі сіздің дәм бүршігіңізді қанағаттандыратыны сөзсіз. Бұл кеспе сары және қуырылған және брокколи, сәбіз, цуккини, спаржа және саңырауқұлақтарды қамтиды. Егер ол Киккоман соя соусымен өңделсе. Көкөністердің қытырлақ құрылымы бар және кеспе әр тістегенде жағымды жұмсақ болады. Тағам сонымен қатар ет таңдауымен бірге келеді. Тауық еті нәзік және хош иісті нәрсе үшін қатты таңдау болып табылады. Тұздықтың дәмі бастапқыда ерекшеленбейді, сондықтан тағамға қажетті екпін алу үшін үстелдің бүйірінен қосымша алыңыз.

Вегетариандық пицца, глютенсіз пицца? Дәмді альфредо негізі, песто негізі, май және сарымсақ негізі бар пицца? Портобелло саңырауқұлақтары, қатты ағаштан ысталған бекон, артишок жүрегі және ешкі ірімшігі қосылған пицца?

Шерервиллдегі 79 US 41 және Вальпараисодағы Лапорт даңғылының 2310 мекенжайы бойынша орналасқан заманауи пиццерия Tomato Bar-да қызанақ соусы ешқашан құрғамайды.

Кори мен Блэр Муро, Ricochet Tacos және Вальпараисодағы базардың артында тұрған дуэт, пиццерияны басқарады, онда аспаздар 3000 BTU айналмалы пеші, Гомер Симпсон Пез диспенсері және келесі ингредиенттерді жіберетін Stormintrooper бар ашық асүйде иіру дискілерін лақтырады.

Tomato Bar «қораптан тыс» пиццаларға маманданған, оның құрамына Буффало соусының негізі, тауық еті, қатты ағаштан ысталған бекон, чеддар, моцарелла, проволон, жасыл пияз және ранчоға арналған бұралу кіреді. Мейрамхана ай сайынғы арнайы ұсыныстарды ұсынады, соның ішінде осы айдағы Поркландия, Портландия ойыны, Орегон қаласы туралы IFC сатирасы «жастар зейнеткерлікке барады».

Арнайы пицца көкнәр тұқымының бал қыша негізінің үстінде моцарелла, проволон және нәресте швейцариялық ірімшікті ерітеді. Porklandia атауына сәйкес, ол ветчина мен шошқа етінен жасалған пастрамиге толы, әр тістегенде пастрами дели сэндвичін де, кубалық сэндвичті де еске түсіреді.

Ол қара зәйтүн мен маринадталған пепперонциниден тұратын «хипстер ләззат қоспасымен» аяқталды. Бұл өте тұзды емес, дәмді және пиццаға арналған жаңа дәм профилі.

Мүмкін, қоспаның бір жеріне тауық етін қосып, «үстіне құс салу» мүмкіндігін жіберіп алған шығар, бірақ бұл қаладағы ең ыстық таңғы ас кезінде марионжидек құймақтарынан гөрі креативті, есте қалатын пицца. Ол тек айдың соңына дейін қолжетімді, бірақ кейін басқа қиялды туындымен ауыстырылады.

Вальпараисодағы Ле Пипте таңғы ас сәл жеңілдеді. Мейрамхана сіздің тобыңыздағы барлық адамдарды қанағаттандыру үшін әртүрлі тағамдарды ұсынады.

Қарапайым таңғы ас үшін Ле Пип жұмыртқа, бекон немесе шұжық, картоп пен құймақтан тұратын Lumberjack таңғы асын ұсынады. Француз тосттары сіздің стиліңізге көбірек ұқсайтын болса, қант ұнтағымен ұнтақталған және сары май мен сироппен, бекон жолақтарымен немесе қалың, дәмді шұжық пен картоппен бірге ұсынылатын екі тамаша пісірілген төртбұрышты француз тосттарынан тұратын Eighteen Wheeler-ді қолданып көріңіз.

Таңертеңгілік астың басқа нұсқалары ет пен көкөністерді ұнататын қуырылған тағамдарды қамтиды. Сондай-ақ, күркетауық, авокадо, қызанақ, бекон және моцарелла ірімшігі қосылған «Колорадо» сияқты дәмді омлеттердің бірін жеуге болады. Сіз өзіңіздің ерекше дәміңізді қанағаттандыру үшін өзіңіздің омлетіңізді жасай аласыз.

Кішкентай «пеплеңіз» туралы да ұмытпаңыз. Балаларға арналған мәзір тіпті ең таңдаулы жейтіндерге де дәмді тағам ұсынады. Олар қарапайым құймақтарды немесе шоколадты чиптерді ұнатса да, тауық еті немесе макарон мен ірімшік алғанды ​​қалайды, олар аш қалдырмайды.

Ле Пип Вальпараисодағы Калумет даңғылы 3800 мекенжайында орналасқан және таңғы 6:30-дан 14:30-ға дейін ашық. Сіз оларды Facebook-тен таба аласыз немесе 219-242-8968 нөміріне қоңырау шала аласыз.

Портаждағы Mexico Lindo Bar & Grill мейрамханасында Huevos rancheros күріш пен бұршақпен бірге беріледі. Тағам 5,50 доллар тұрады.

PORTAGE — Mexico Lindo Mexican Restaurant Bar & Grill сырттан қарағанда қарапайым, бірақ оның ішінде жарқын және жағымды атмосфераны қамтамасыз етеді.

Қабырғалар мен бөлгіштерді қоршап тұрған сәндік жүзім және динамиктерден көтеріңкі әуендер түседі. Жағымды қабырға суреті шығыс қабырғаны безендіреді және түрлі-түсті бар аймағы да тартымды етеді.

Mexico Lindo, 5908 US 6, көптеген қапсырмаларды, соның ішінде тако, буррито және фажита түскі астары мен табақтарын ұсынады. Дегенмен, мекеме тағамдарында дәмдеуіштер мен отты дәм іздейтіндерге ұнайтыны сөзсіз.

Бір таңдау, Pollo a la Diabla, оның күріш пен бұршақпен бірге ащы тұздықпен бірге келетінін жарнамалайды. Бір сервер оны асқазанға түсіру үшін «мексикалық мачо» қажет екенін айтты.

Егер сіз сәл жеңілірек, бірақ бәрібір аздап дәмі бар нәрсе іздесеңіз, мәзірдің таңғы ас жағындағы huevos rancheros опциясын қарастырыңыз.

Бұл тағам ащы қызыл соуспен жабылған екі жұмыртқамен бірге беріледі. Тортилья қабықтарының көмегі тегін. Күріш пен бұршақ жағы да таңғы асқа стандартты түрде келеді.

Әрбір тістеу шырынды және дәмді болады. Тұздық стандартты таңғы асқа тамаша дәм береді. Жылу көтерілген кезде, бұл үшін де сұйықтықты жұтуға дайын болыңыз.

Үш жыл бұрын Мичиган қаласының орталығында ашылған Fiddlehead мейрамханасы ЛаПортедегі Sims Meat Processing фермасынан үстелге дейін қасапханада жақын жерде өсірілген шөппен қоректенетін гамбургерлер сияқты жергілікті тағамдарды ұсынады.

Бұл Франклин көшесі, 422 мекенжайындағы қолөнер сыраларының жиынтығы бар керемет кеңістік, бірақ бұл бар және түнгі демалыс күндері би кештері бар басқа асхана емес. Fiddlehead сонымен қатар жергілікті ветеринарлар үшін жеке кәсіптік оқытуды және бір жылдық тәжірибені ұсынатын оралған ардагерлерге арналған оқу орталығы ретінде қызмет етеді.

Fiddlehead мәзірінде қызылша мен ешкі ірімшігі салаты, лобстер орамы және шөппен қоректенетін филе сияқты мұқият дайындалған тағам бар.

Винилді тыңдайсыз ба, кофені жұтып алсаңыз және осы жазда Чикагодағы Пичфорк музыка фестиваліне қатысуды жоспарласаңыз да, салқын болмай тұрып «Хипстер» сэндвичіне кіргіңіз келуі мүмкін.

Сіз шәйнек чиптерімен бірге келетін және шошқа етінің екі түрі бар 12 долларлық сэндвич туралы ешқашан естімеген шығарсыз: нәзік, шырынды тартылған шошқа еті және қою тұзды бекон. Чеддар, Гуда және моцарелла жақсы дәмделген, тәжірибелі дәмделген ет үйіндісінің үстінде декадентті түрде балқытылады.

Кәмпиттелген жалапенос басқарылатын ащылықты, ал лимон-сарымсақ айолиі қанық кремділік береді. Оның үстіне қытырлақ, сірке суы бар азиялық салат, баяу пісірілген, сүйектен түсетін етке жақсы контраст береді және оның барлығы жұмсақ, хош иісті, жаңа піскен тоқашқа толтырылған.

Бұл қорланған негізгі ағымға да, түсініксіз, талғампаз дәмі барларға да ұнайтын дәмді сэндвич.

GRIFFITH - Достарыңызбен және отбасыңызбен бірге отырып ас ішу үшін келесі үйді іздеп жүрсіз бе, әлде жақсы тамақтанатын орын іздесеңіз де, аймақтағы қытай мейрамханаларының көптігі тауарларды сенімді түрде қамтамасыз ете алады.

ChinaKoon, 905 N Broad St., оның кең нұсқаларында барлығына бір нәрсе бар. Мекеме сырттан қарағанда қарапайым, Гриффиттің 45-ші және Кең көшелер қиылысының қайнаған бұрышында орналасқан. Төбеде ілулі тұрған көне шамдармен, жайлы және жайлы отырғыштармен және жұмсақ жел сияқты өтетін жеңіл музыкамен ішкі эстетика керемет.

Лайықты таңдау - бұл үйдегі арнайы кеспе тағамы. Бұл жұмыс ауқымды және ас үйден ыстық буланып шығады. Қуырылған қуырылған кеспеде тауық етінің, сиыр етінің және шошқа етінің үйінділері және асшаяндардың жұмбо бөліктері араласады. Қытырлақ және жақсы пісірілген көкөністер де құйылады. Оған кіретін ингредиенттер өте жақсы дайындалған. Компоненттер соуспен жақсы толықтырылған және сізді толтыратыны сөзсіз.

Дәмді нұсқалар мұнымен тоқтап қалмайды - көптеген басқа сыналған ет және вегетариандық таңдаулар мәзірді толтырады. Тай опциялары бар бетті де қарастырыңыз.

Гаридің Миллер Бич төңірегі өзінің көл жағасындағы ерекшелігін Флоридада орынсыз көрінбейтін бірнеше жарқын пастелді кондоминиумдармен, жағажай демалушыларға арналған бутиктермен және Солтүстік-Батыс Индианадағы ең жақсы теңіз өнімдерімен толығымен қамтиды.

Miller Bakery кафесі, жағажай кафесі, жаңа Калифорниялық Crab Shack және Капитан үйі барлығы теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарда керемет, бірақ олардың ешқайсысы Мичиган көлінен шықпайды.

Миллер даңғылы, 6004 мекен-жайындағы теңіз тақырыбына арналған Капитан үйінің алдында қайығы бар, асшаяндар мен жармалар, краб толтырылған тауық еті, Чесапик краб торттары, омар пирогы, лосось Веллингтон, балмұздақ сэндвичі және сэндвичтен жасалған сэндвич, теңіз өнімдері мен сэндвич пен Луикандық кокос қосылған асшаяндар мен жармалар, краб толтырылған тауық еті бар мәзір бар. Бел және шығанағы асшаяндары.

Енді танымал аспаз Анджела Маккровиц басқаратын Капитан үйі лобстер орамының халықаралық нұсқаларының кең ауқымын шығарды. Күлкілі, кездейсоқ асханада дәстүрлі «The Nantucket» Жаңа Англия лобстер орамы, сондай-ақ «Афродита» грек, «Ежелгі Нордик» швед, «Герр Хаммер» неміс, «Ацтек» мексикалық, «Сеул» Корея, «Полинезия аралы», «Конкистадорак», «Оңтүстік Бастон», Испандық «Чарляк», «Конкистадорак», «Испания» ұсынады. «Маки» Жапония, «Гудфелла» Италия, «Бларни тасы» ирланд және «Кремль» орысша нұсқалары. Олар уылдырық, айоли арақ, Серрано ветчина, манчего ірімшігі, кимчи, хойсин соусы және алма ағашы беконы сияқты жоғары сапалы ингредиенттермен келеді.

Үстіне жұмсақ, шырынды омар еті, блю ірімшігі, карамельденген пияз және керемет дәмді ысталған лосось қосылған, барлығы май, қуырылған тоқашқа толтырылған «Ежелгі Нордик». Бұл Жаңа Англия классикасына жаңа айналды.

16 долларға сіз Мичиганда картоп чиптерін, картоп салатын, маринадталған қиярды және сүйкімді, Инстаграмға арналған балық пішінді печеньеден тұратын мереке аласыз.

Үлкен Буррито Вальпараисодағы Рудидің барбекю сарайында жасыл бұршақпен бірге беріледі. Тағам 9,75 доллар тұрады.

ВАЛПАРАИСО - MUNCHIES тағамнан кейін веб-сайты жақында твиттерде «Бруклиндегі барбекю неге әлемді жаулап алды?» деген жазуы бар фотосуретті жариялады. және жартылай бос барбекю науасы, пост интернетке тарады. Мұндай суреттің сапалы асханаға шам ұстауға тырысқаны көңілсіз жауаптарды тудырды.

Мұнда бірнеше барбекю орындары бар, бірақ жергілікті тұрғындардың сүйіктісі - Руди барбекю сарайы, Калумет даңғылы, 1305. Ішке бірінші қадам басқан бойда, асүйде пісірілген төс етінің хош иісі мұрынды қағып кетеді. Бұл интимдік отыратын орыны, табиғи жарықтың мол түсуіне арналған үлкен терезелері және жағымды, жанды бар аймағы бар босаңсытатын атмосфера.

Мәзір барбекю бұйымдары мен табақтарымен кең, ал «Үлкен буррито» ерекше. Бұл туынды төс еті, ыстық ұштықтар, тау бұршақтары, макарон және ірімшікпен толтырылған. Бұл әр тістейтін дәмдердің ұқыпты қоспасы, әрине, барлық қапсырмаларды бір қабықшаға біріктіргісі келетін барбекю әуесқойларына лайық. Оны жалапено бұрышының бір жағымен және Рудидің ащы барбекю соусымен дәмдеңіз. Тамаша таңдау - бұл ас үйден ыстық бумен шығатын жасыл бұршақ. Оған тіпті төс етінің кесектері себілген.

Бұл дәмді жақсылық мұнымен бітпейді, өйткені тартылған шошқа немесе тауық етінен жасалған бутербродтарды, гамбургерлерді және қабырғалардың плиталарын ескеру керек.

Off Square Brewing Crown Point-тегі ыстық үстел болды, әдетте демалыс күндері кешке отыруды талап етеді.

Солтүстік-Батыс Индиананың ең жаңа сыра қайнату зауыты, әрине, Crown Point шығыс жағындағы Interstate 65 жанындағы 1100 Delaware Parkway мекенжайындағы қала орталығындағы алаңда орналасқан. Ол көптеген қызықты қолөнер сыраларын құяды, мысалы, қара бидай ақшыл алесындағы Howeler, Native Son Saison ферма үйі але және Вальпарайсодан алынған қанжар тауының эспрессосымен қайнатылған және капучино тәрізді тәжірибе жасау үшін нитро кранында қызмет ететін Bold Betty Nitro Stout.

Off Square нөлден бастап жұмыс істейтін бас аспазшы бар кең өндірістік ортаны ұсынады. Паб тағамдары таныс, бірақ жоғары сапалы және мінсіз орындалады. Көптеген тағамдарға сыра кіреді, мысалы, алма жалапено салатымен тартылған тауық етінен жасалған сэндвич және ананас қосылған Tropik Thunder New England стиліндегі тұман Индия ақшыл але қосылған барбекю соусы.

Ас үй қысқа қабырғаларды какао ұшымен, какао қабықшаларымен және қабыршақталған сұлыдан жасалған Off Square's Angry Betty Stout пісіреді және өзінің керемет поутинінің үстіне нәзік, баяу бұқтырылған етті, ауыр, майлы канадалық тағамдарды пісіреді, бұл Монреаль әлеміне ең керемет сыйлық.

Көптеген қолөнер сыра қайнату зауыттары сияқты, Off Square поутин ұсынады, бәлкім, сіз сол жерде тұтынатын барлық дәмді және жақсы дайындалған сыраны тазартуға көмектесу үшін. Оның сыра қайнатылған қысқа қабырға путині сиыр еті мен саңырауқұлақ сорпасы, қуырылған сарымсақ кремі және жаңа піскен ірімшік сүзбе қосылған қолдан кесілген картоп негізінде жасалған.

Бұл көптеген тағамдарға қарағанда дәмді, тұзды, шайнайтын аспаздық игіліктердің шоғыры. Сіз тым оңай жұмыртқа қосуға болады, ал қымбатты Ием, неге қоспайсыз? Сарысын сындырып, бәріне керемет тамшылатыңыз.

Cevap сырғытпалары Таулы аймақтағы R-Bar & Grill дүкенінде ұсынылады. Тағам фри немесе картоп салатының бір жағымен келеді және құны 11,75 доллар.

HIGHLAND — R-Bar and Grill – бұл түскі немесе кешкі асты толтыруға немесе суару шұңқырында келесі түзетуді алуға өте ыңғайлы, сәнді, жаңа мекеме.

9521 Indianapolis Blvd. мекенжайында орналасқан мекеме King James Court сауда орталығында орналасқан. Chicago Cubs және Blackhawks керек-жарақтарымен безендірілген көп орындық, көптеген теледидарлар мен қабырғалармен бар келесі жолы үлкен ойын ойнағанда достарыңызбен тамаша спорттық кездесуге мүмкіндік береді. Барда апта бойы брондалған музыканттардың тұрақты құрамы бар, сонымен қатар әдеттегі тривиа, бинго және караоке кештерімен көңіл көтереді.

«Бақытты сағат» тағамдары бар кез келген бар сияқты, R-Bar гамбургерлер мен тако сияқты қапсырмаларды ұсынады. Дегенмен, мәзірдің маңызды бөлігі «Евро Грильдегі» элементтерді қамтиды. Егер сіз балқандық тәттілер мен дәмдерді ұнатсаңыз, R-Bar-да байланыс бар. Кішкентай нәрсе үшін жауап жүгірткілерін қарастырыңыз. Кішкентай тоқаштарға пиязбен бірге қойылған үш дәмді шұжық пирожкилері тапсырыспен келеді. Сіз сондай-ақ фри картопын немесе серб салатының таңдауын аласыз. Бұл кішкентай туындылар керемет. Шұжық керемет дәмделген және пісірілген және комбинациясында жақсы араласады. Қуырылған картоптар да керемет және сәл тәтті дәмі бар.

Егер басқа нәрсе сіздің қиялыңызға сай болса, мукаликаны, пьескавиканы қарастырыңыз немесе ет сынамалары бар табақпен барлық әлемнің ең жақсысын алыңыз. Танымал R-Tini сияқты бардың белгілі коктейльдеріне тапсырыс беруді ұмытпаңыз.

Гаридің көл жағасындағы Миллер жағажайындағы классикалық, салқын Miller Bakery кафесі кездесу түні үшін тамаша орын болып табылады.

Демалыс күндері әдетте көшенің арғы бетіндегі Маршалл Дж. Гарднер өнер орталығында жаңа өнерді тамашалауға болады, мүмкін, Indie Indie Bang Bang бутигіне кіріп, көңіліңізге бірдеңе ұнайтынын білу үшін және теңіз өнімдері, стейк немесе шағын табақтар үшін S. Lake St. 555 мекен-жайындағы сәнді Miller Bakery кафесіне баруға болады. Бұл күңгірт, романтикалық жарықтандырылған ақ дастарханға арналған мейрамхана, бірақ ол дымқыл емес.

Қабырғаларда жергілікті суретшілердің заманауи өнері ілулі тұр, ал жобада жақын маңдағы 18-ші көше сыра қайнату зауытының қолөнер сыры бар.

Лейк-стрит бойындағы көне ғимараттағы жамбас мейрамханасында қаладағы Смит пен Волленский және Роузбуд Прайм сияқты жоғары деңгейлі орындарды басқарған бұрынғы Чикаго мейрамханашысы Джек Строд әзірлеген керемет мәзір бар. Мичиган көліне жақын орналасқандықтан, мәзір әсіресе мидия, қызыл снапер және тілапия цервиче сияқты теңіз өнімдерімен ерекшеленеді.

Егер бұл күн түні болса, сіз бөлісуге және үлгі алуға мүмкіндік беретін шағын табақтармен қателесе алмайсыз. Жаңа піскен көк шөптер мен шырынды қуырылған қызыл бұрыш ремуладасының үстіндегі манго сальсасы бар Jumbo Lump Crab Cake ерекше көзге түседі. Тәтті краб етінің кесектері айтарлықтай, қанағаттанарлық және тамаша дәмделеді. Бұл тым көп толтырғышқа шағымданатын краб тортының түрі емес. Қабық талғампаз. Бұл аспанның жылы тілімі.

МЮНСТЕР — Casa del Mar Mexican Bar & Grill мейрамханалар дәмді тамақтану үшін келетін сияқты жайлы. Бұл қозғалуға немесе тамақтануға арналған кішірек және тар орын, бірақ жақынырақ отыру және үлкен терезелер арқылы түсетін табиғи жарық сіздің тағамыңыз үшін интимді жағдайды қамтамасыз етеді.

650 Ridge Road мекен-жайында орналасқан мекеме Мюнстердегі мексикалық тағамдарды ұнататындардың аузын жылдар бойы толтырды. Біреуі өз тапсырыстарымен жиі қолайлы бағамен порцияларды алуға міндетті. Музыкалық ойын-сауық, әдетте аптасына үш күн брондалатын актілермен де жеткілікті.

Дәмді опцияларға толы мәзірде гордитас ерекше орын алады. Аты айтып тұрғандай, бұл «тоқаш» кондитерлік өнімдер масадан жасалған және салат, қызанақ, ірімшік және таңдаулы ет салмасы қосылған. Мейрамхана сонымен қатар күріш пен бұршақтың жақсы көмегін қосады. Гордитастың дәмі керемет және өте қытырлақ құрылымы бар. Дәмі толтырулармен араласпас бұрын сәл тәтті болады.

Casa del Mar-тың басқа да тамаша таңдаулары бар, оның ішінде фажита, энчилада және стейктер. Бірақ, Casa del Mar аты айтып тұрғандай, «Теңіз үйінде» сонымен қатар оның Baja балық такосы сияқты дәмді теңіз өнімдері бар.

Crown Point қаласының орталығындағы Lucrezia Italian Ristorante - кездесу кешіне немесе ерекше оқиғаға арналған керемет орын.

302 S. Main St. мекенжайындағы тарихи Виктория сарайындағы дәмді асхана мейрамханасы солтүстік итальяндық асханаға маманданған, дәстүрлі макарон өнімдері мен қуырылған қой еті, бұзау лимоны, фаршталған баклажан, қуырылған бранзино, тауық еті Везувио және филе миньоны сияқты тағамдар ұсынады.

Ыдыс-аяқ континентальды пісіру техникасымен және зәйтүн майы, қызыл шарап, шалот, розмарин, сарымсақ, каперс және Портобелло саңырауқұлақтары сияқты тамаша ингредиенттермен талғампаз түрде дайындалған. Ескі дүниенің талғампаздығы әрбір соус пен қаптамада айқын көрінеді.

Бұл тағамды жақсы білетін орын, сондықтан тұтынушыларға «медициналық немесе жақсы дайындалған стейктерге тапсырыс бермейтінін» ескертеді.

Шарап пен коктейльдердің кең таңдауы Лукрезияны қалада түнде демалу үшін тамаша орынға айналдырады.

Бұғы етінің сүйектері жұмсақ, етті және мүлде гей емес. Шарап негізіндегі соус шебер грильдегі қызыл етті толықтырады, ол мәрмәр болмағандықтан пісіру қиын, бірақ Лукрезияда жетілдірілді.

Арнайы ретінде ұсынылса, бұғы еті картоп, спаржа және қалағаныңызша жаңа үгітілген ірімшік немесе бұрышпен бірге келеді.

ТАҢДА — Таңғы ас көбіне жұмыртқа, ет, картоп және т.б. тағамдарға толы тұзды жақта болады. Дегенмен, кейде таңертең тәтті тағам болуы мүмкін, бұл мүлдем басқа нұсқалар жиынтығын әкеледі.

Top Notch, 8813 Indianapolis Blvd., кіріңіз және таңдаулар таңның басында тәтті және тәтті нәрсе беруден көңілін қалдырмайды.

Лайықты таңдауды мейрамхананың крепе ұсыныстарынан табуға болады. Грек нәзіктігін жеміс таңдауымен ұсынуға болады, соның ішінде құлпынай, көкжидек, алма және т.б. Бұл күшіктер оларға қызмет көрсету кезінде үлкен болады және олар үшеуін де қамтитын бұлғанған кілегей сызығымен керемет безендірілген. Әрбір тістеу керемет тәтті, ал крептер керемет қытырлақ күйге дейін дайындалады. Дәмді жақсарту үшін үстіне біраз сироп қосыңыз.

Top Notch сонымен қатар басқа таңғы ас нұсқаларының көптігіне ие, олар табалар, омлеттер, құймақ және т.б. Керемет порциялар мен қолайлы баға сізді толтырып, қанағаттандырады.

Хаммондтағы Калумет даңғылы, 7201 мекен-жайындағы Barton's Pizzeria - бұл таңғажайып ескі мектеп, онда ол тапсырыс беру үшін жаңа пиццаларды үстелдің артындағы үлкен пешке сырғытады, тіпті оны тіліммен сатады.

Жалғыз орын алып кетуге тапсырыс күтіп тұрғандарға арналған. Уақытты өткізу үшін бірнеше аркада ойындары мен пинбол машинасы бар.

Адамдар Бартонның пиццасын керемет деп бағалап, қамыр мен қыртысты мақтап, оның дәмі бірнеше ондаған жылдар бұрын дәмін есіне түсіргенімен бірдей екенін айтты. Сіз өзіңіздің таңдауыңызды толтырғыштардың кең таңдауынан және қаласаңыз, неаполитандық пиццадан немесе терең тағамнан ала аласыз.

Онда тағамдардың стандартты жиынтығы бар. Ерекшелігі - үлкендігі соншалықты үлкен, оларда үстелге ілінген «ескерту» бар: «Джумбо фаршталған бөшкедегі дәм эмоциялық күйді тудыратыны соншалық, кейбіреулері ұтымды ойлау мен өзін-өзі бақылаудан тыс қалды».

Бұл сатушының гиперболасы болуы мүмкін, бірақ үлкен өлшемді тағамдар өте дәмді. Олар гольф добындай және чеддер ірімшігі, бекон және пиязбен толтырылған.

Оларға суыту үшін біраз уақыт беріңіз, содан кейін қазып алыңыз. Оларды батыру үшін маринара немесе көк ірімшік алуға болады, бірақ олар ешқандай суға салынбай-ақ дәмді болады.

Have a Taste for something? If you have a Taste Test suggestion, please email kerry.erickson@nwi.com.

HAMMOND — Таңертеңгілік астың барлығын әртүрлі тәсілдермен ұсынуға болады — табаққа жайып, нан кесектерінің арасына салынған және ең жақсысы шелпекке оралған.

Wheel, 7430 Indianapolis Blvd., қанағаттандырарлық таңғы асты таңдауға келгенде жақсы әртүрлілікті ұсынады. Жұмыртқалар мен көкөністерден тұратын стандартты таңдаудан ірімшіктер мен еттердің үлкен қоспасына дейін барлығына бір нәрсе бар.

Егер сіз күні бойы күш-қуат беретін бірдеңе іздесеңіз, Meat Lover нұсқасы - тамаша таңдау. Бұл үлкен қаптамаға үш жұмыртқа, шұжық, бекон, ветчина, пияз және ірімшік қоспасы кіреді. Бұл аспандық. Аспаздар барлығын жақсы құрылымда ұстайды, сондықтан бәрі қытырлақсыз нәзік болады. Жұмыртқа мен ірімшік хош иісі әр тістеген сайын ерекше көрінеді. Қаптама картоптың бір жағымен бірге келеді, олар да тамаша стильде пісірілген. Барлығы 8,49 доллар тұрады.

Дөңгелегі сол жерден бұрыла береді, сонымен қатар оның мәзірінде құймақ, фриттата, омлет және табаларды қоса алғанда, басқа таңғы астарды қарастыруға болады.

Тапас кафесі көптеген жылдар бойы американдық 30 АҚШ-тағы Меррилвиллдегі испан тағамдарымен тамақтанатын адамдарды қуантты, бірақ жақында ол Crown Point-тегі 518 N. Main St. мекенжайындағы ескі Phat Phil сэндвич дүкеніне көшті.

Жаңа орындағы тағам бұрынғыдай дәмді, ал мәзір тако, шелпек, макарон және арзан түскі ас опцияларын қамтитындай кеңейтілді.

Ең бастысы, әрине, тапас, талғампаз испандық шағын табақтар, олар бөлісуге өте ыңғайлы және дәмді әртүрлілікпен толық тағамды қосады. Егер сіз дәстүрлі тағамды ұнатсаңыз, екі адамға жеткілікті үлкен болса да, паэланы, рисотто үшін мерекелік испан немере ағасы сияқты Валенсия күріш тағамын қолданып көріңіз.

Опциялар асшаяндарды, стейктерді және тауықты қамтиды, бірақ теңіз өнімдері - ең дәстүрлі нұсқа. Шырынды, сіңіргіш күріш табасы Juicy Gulf Асшаяндарының шырындарын немесе сіз таңдаған кез келген ақуызды сіңіріп, оны дәммен толтырады.

Толқын, семіз күріштің әрбір тістегені ән салады. Нәзік болгар бұрышы мен тұзды жасыл зәйтүн әртүрлілік пен қоректік заттарды қосады. Ақжелкеннің үстіңгі жағы әдемі қаптауды аяқтайды.

ЧЕСТЕРТОН - Егер таңғы ас сіз іздейтін нәрсе болса, оны Дунелендтің қақ ортасында Честертон қаласының әдемі орталығында таба аласыз.

Дегенмен, бұл Волстед, 225 S. Calumet Road үшін «дәстүрден тыс тамаша түскі ас» болады. Бұл рас болуы мүмкін. Көптеген басқа орындарда музыкалық айналымда Godsmack ойнайтын «Vodoo» болмайды.

Сондай-ақ қабырғаға орнатылған әртүрлі, бірақ әлі де сәнді, сиыр басы, бүйірінде тұрған шынжырлы поштамен қапталған манекен және былғарыдан жасалған орындықтармен толтырылған демалыс бөлмесіне қарайтын Уинстон Черчилльдің үлкен портреті назар аударады. Бар аймағындағы витраждар мейрамханаға жасыл реңк береді және керемет табиғи жарық береді.

Вольстед демалыс күндері таңғы ас мәзірін дайындайды, ал сенбі және жексенбі күндері тағамға құмарлыққа лайық нәрсе - оның асшаяндары мен жармалары. Бұл асшаяндарды, беконды, жармаларды және көкөністерді біріктіретін оңтүстік тағам.

Мен бұрын Чарлстондағы (Оңтүстік Каролина) Төменгі елді мекеннің қақ ортасында тағамды жегенмін және бұл тағамның жалпы дәмімен салыстыруға болатынын дәлелдейді. Ұнтақтардың керемет май дәмі бар. Ет өте жұмсақ. Оның үстіне, араласқан ақ шарап соусы да керемет.

Бұл таңдау 15 долларға қымбат тұрады, бірақ бұл сізді бірнеше сағат бойы толтырып, қанағаттандырады.

Бранчты жақсы көретіндер үшін Вольстедтің даршын құймақтарын, өскін тостағандарын және иә, тіпті авокадо тосттарын да қарастырыңыз.

Сыртта суық болуы мүмкін, бірақ Шерервиллдегі Клайн даңғылы, 2330 мекенжайындағы Фил Кариб асханасындағы өмір жағажай.

Жаңа ямайка мейрамханасының ашық түсті интерьері бар, оған Кариб теңізінің фотосуреттері, кіреберістің жанындағы қабырғаға шашыраған ағаш жапырақты жағажайдың жоғары ажыратымдылықтағы суреті және жағажай креслоларына ұқсайтын кабиналар бар. Регги фонда соғады.

Мәзірде сүйектен жасалған қызыл снапер, сиыр құйрығы және, әрине, тауық еті сияқты көптеген ямайкалық сүйікті тағамдар бар. Көзге көрінетін нәрсе - бұл сүйектен түсетін нәзіктікке дейін баяу пісірілген карри ешкі.

Хош иісті карри тағамды экзотикалық етеді, ал еттің қуырылғанға ұқсас құрылымы оны аязды аймақтағы қыста өте ыңғайлы тағамға айналдырады. Сүйегі бар ешкі ямайкалықтар күріш пен бұршақ деп атайтын дәмді қоспаның үстіне қойылады, бұл шын мәнінде күріш пен бұршақ.

Мұның бәрі бір-бірімен араласып, лас күрішті еске түсіреді және әрбір тістегенде дәмге ие болады. Сондай-ақ, тағамға буға пісірілген қырыққабат пен тәтті, тәтті Ямайка нанының бір бөлігі беріледі.

Сондай-ақ тәтті картоп, мак және ірімшік және каллалу, Батыс Африкадан шыққан шпинат тағамы сияқты опциялары бар жағын таңдауға болады.