ಚಂದ್ರ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪುನರ್ಮಿಲನ ಕೇಕ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಂದ್ರ ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚಂದ್ರ ಕೇಕ್ಗಳು ಮೂಲತಃ ಚಂದ್ರ ದೇವರನ್ನು ಪೂಜಿಸಲು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಂದ್ರನನ್ನು ಬಲಿಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನರು "ಚಂದ್ರ ದೇವರು"ಗೆ ಪೂಜಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲ ಉತ್ಸವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಂದ್ರನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಚಂದ್ರನನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲ ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಚಂದ್ರನ ಕೇಕ್ಗಳು ಪುನರ್ಮಿಲನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತ್ಯಾಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಂದ್ರ ದೇವರನ್ನು ಪೂಜಿಸಲು ಅರ್ಪಿಸುವ ಮೂನ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್, ಜಿನ್, ಬೀಜಿಂಗ್, ಸು, ಚಾವೊ, ಡಯಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂನ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮೂನ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿನ್ನೆ ನಮ್ಮ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗ್ರಾಹಕರು ನಾಳೆ ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದರು. ನಾವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ನಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅವರ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ!
ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವೆಚ್ಚ ಉಳಿಸಲು ಈ ಮೂನ್ ಕೇಕ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲಸದ ವೀಡಿಯೊ ಹೀಗಿದೆ:
ಯಂತ್ರ ಲಿಂಕ್:ಚಂದ್ರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-16-2021