ແຖບໂພຊະນາການແມ່ນອາຫານບາທີ່ເສີມໂພຊະນາການ. ພວກມັນເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າພວກມັນສະດວກໃນການພົກພາແລະກິນ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ທັງແຖບເມັດພືດ ແລະແຖບທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຖບໂພຊະນາການ. ດັ່ງນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງແມ່ນຫຍັງ?
| ປະເພດ | ບາຫານປະເພດເມັດ | ແຖບທາດໂປຼຕີນ |
|---|---|---|
| ຈຸດປະສົງຫຼັກ | ເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ) ເປັນການເສີມພະລັງງານໄວ, ການທົດແທນອາຫານ, ຫຼືອາຫານຫວ່າງ. | o ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການສ້ອມແປງກ້າມຊີ້ນແລະການຂະຫຍາຍຕົວ, ເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວ, ແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງການເສີມທາດໂປຼຕີນ. |
| ຜູ້ຊົມເປົ້າຫມາຍ | ຄົນທີ່ຕ້ອງການອາຫານເຊົ້າທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເສີມພະລັງງານກັບອາຫານລະຫວ່າງສອງຄາບ, ການສະຫນອງພະລັງງານໄວກ່ອນ, ໃນລະຫວ່າງ, ແລະຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ມີຄວາມອົດທົນ), ກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງ, ຫຼືການບັນເທົາຄວາມອຶດຫິວໃນເວລາຮີບດ່ວນ. | ຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍ (ໂດຍສະເພາະຄູຝຶກຄວາມເຂັ້ມແຂງ), ຄົນທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ (ເຊັ່ນ: vegetarians ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ), ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນການອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄວາມອີ່ມຕົວສູງເພື່ອຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຢ່າງໄວວາເພື່ອສົ່ງເສີມການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍ. |
Cereal bar ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າແລະເມັດພືດອື່ນໆເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກແຫ້ງ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະອຸປະກອນອື່ນໆ, ແລະຕິດມັນເຂົ້າໄປໃນແຖບທີ່ມີນ້ໍາເຊື່ອມ. ການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງສາມາດເສີມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສານອາຫານແລະພະລັງງານ. ໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
* ພື້ນຖານ: ເມັດພືດແມ່ນຕົວລະຄອນຢ່າງແທ້ຈິງ. ປະເພດທົ່ວໄປປະກອບມີເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ puffed / wheat / ສາລີ, flakes ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຫານປະເພດເມັດ quinoa, ແປ້ງ wheat ທັງຫມົດ, ແລະອື່ນໆ.
* ກາວ/ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຫວານ: ຢານ້ໍາ (ຢານ້ໍາເຂົ້າ, ຢານ້ໍາສາລີ, ຢານ້ໍາ glucose, ແລະອື່ນໆ), ້ໍາເຜີ້ງ, ຢານ້ໍາ maple, ້ໍາຕານ, ຢານ້ໍາ fructose, ແລະອື່ນໆ (ປົກກະຕິແລ້ວມີເນື້ອໃນສູງ).
* ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ: ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ຫມາກ raisins, cranberries ແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ), ແກ່ນ / ແກ່ນ (ຖົ່ວດິນ, almonds, ແກ່ນ chia, ແລະອື່ນໆ), chip ເລດ, chip ຫມາກພ້າວ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາມັນພືດ, ແລະອື່ນໆ.
* ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ: ປົກກະຕິແລ້ວມີເນື້ອໃນຕ່ໍາແລະບໍ່ແມ່ນແກນ, ອາດຈະມາຈາກຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ຜົງນົມ, ຫຼືເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜົງ (ເຊັ່ນ: soy protein isolate).
ທາດໂປຼຕີນໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຖບໂພຊະນາການທີ່ເສີມທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີລັກສະນະຂອງເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງແລະສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຜູ້ອອກກໍາລັງກາຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງເພື່ອຊ່ວຍສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍແລະສະຫນອງການສັງເຄາະກ້າມເນື້ອ. ວັດຖຸດິບທີ່ຈໍາເປັນ, ບາງອາຊິດ amino ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolysis ຍັງສາມາດຊັກຊ້າການປະກົດຕົວຂອງຄວາມເຫນື່ອຍລ້າກາງ.
ມູນນິທິ: ທາດໂປຼຕີນຈາກຜົງ / ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ / ແຍກເປັນຫຼັກ. ປະເພດທົ່ວໄປປະກອບມີທາດໂປຼຕີນຈາກ whey (ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຍກ, hydrolyzed), casein, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ hemp, ຫຼືສ່ວນປະສົມຂອງພວກມັນ.
* binder / sweetener: ຢານ້ໍາແລະ້ໍາເຜີ້ງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກວມເອົາລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜົງ, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂື້ນໃຊ້ຄວາມຫວານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ (erythritol, siraitin, stevia, ແລະອື່ນໆ) ຫຼືສານຫວານທໍາມະຊາດ (ຢານ້ໍາ jujube) ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ້ໍາຕານ. ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ໄຂມັນ (ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ).
* ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ: ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ການເຄືອບຊັອກໂກແລັດ, ຊິ້ນເມັດພືດ (ເຊັ່ນ: ເມັດເຂົ້າປຸ້ນ), ເສັ້ນໄຍ (inulin, ທົນທານຕໍ່ dextrin, ແລະອື່ນໆ), ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເສີມ.
* ແຫຼ່ງຄາໂບໄຮເດຣດ: ປົກກະຕິແລ້ວມີເນື້ອໃນຕ່ໍາ, ແຫຼ່ງອາດຈະປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ oats, ເພີ່ມ້ໍາຕານ / ຢານ້ໍາ / ຂອງຫວານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ.
ການປຽບທຽບອົງປະກອບໂພຊະນາການຫຼັກ:
| ຄຸນສົມບັດ | ບາຫານປະເພດເມັດ | ແຖບທາດໂປຼຕີນ |
| ທາດໂປຼຕີນ | ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ (ປົກກະຕິ 2-10 ກຣາມຕໍ່ຮາກ) | ຈຸດຂາຍຫຼັກ, ເນື້ອໃນສູງ (ປົກກະຕິ 15-30+ກຣາມ/ຮາກ) |
| ຄາໂບໄຮເດດ | ສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ເນື້ອໃນສູງ, ປົກກະຕິແລ້ວ 20-40+ ກຣາມ/ຮາກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ຳຕານ ແລະ ແປ້ງ. | ເນື້ອໃນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕໍ່າ (ອາດຈະ 15-25 ກຣາມຕໍ່ຮາກ), ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງຕໍ່ກັບດັກນ້ໍາຕານສູງພາຍໃຕ້ປ້າຍ "ທາດໂປຼຕີນສູງ". |
| ເນື້ອໃນ້ໍາຕານ | ປົກກະຕິແລ້ວສູງ (ອາດມີນໍ້າຕານເພີ່ມຫຼາຍ) | ບາງຊະນິດແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ (ໃຊ້ແທນນໍ້າຕານ), ບາງຊະນິດແມ່ນສູງຫຼາຍ (ຫວານດ້ວຍຢານ້ໍາ / ນໍ້າເຜິ້ງ) |
| ເສັ້ນໄຍ | ເນື້ອໃນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ, ມີປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງຂອງເມັດພືດທັງຫມົດແລະແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ | ເນື້ອໃນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ, ແລະບາງຄົນອາດຈະຕັ້ງໃຈເພີ່ມເສັ້ນໃຍ |
| ຄວາມຮ້ອນ | ປົກກະຕິແລ້ວປານກາງຫາສູງ (150-300+ calories/ຮາກ) | ປົກກະຕິແລ້ວສູງປານກາງ (150-300+ ແຄລໍລີ່ / ຮາກ), ທາດໂປຼຕີນສູງອາດຈະປະກອບດ້ວຍແຄລໍລີ່ສູງ. |
| ໄຂມັນ | ເນື້ອໃນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ, ຂຶ້ນກັບແກ່ນ / ແກ່ນ / ນໍ້າມັນທີ່ເພີ່ມ | ເນື້ອໃນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ, ຂຶ້ນກັບຊອດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ / ນ້ໍາມັນ / ຊັອກໂກແລດທີ່ເພີ່ມ |
ສະຖານະການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ບາຫານປະເພດເມັດ:
*ການປ່ຽນອາຫານເຊົ້າ/ອາຫານເສີມ: ຕອນເຊົ້າທີ່ຮີບດ່ວນ.
* ກ່ອນ / ໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ: ການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ມີຄວາມອົດທົນທີ່ຕ້ອງການການຕື່ມພະລັງງານຢ່າງໄວວາ (ເຊັ່ນ: ການແລ່ນໄລຍະທາງໄກ, ລົດຖີບ).
*ລະຫວ່າງອາຫານ: ເມື່ອຮູ້ສຶກຫິວ ແລະຕ້ອງການການຕື່ມພະລັງງານໄວ.
* ການອອກກໍາລັງກາຍແສງສະຫວ່າງກັບອາຫານ: ເຊັ່ນ: ການຍ່າງປ່າແລະອອກນອກ.
*ເປັນອາຫານວ່າງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຢາກ.
ແຖບທາດໂປຼຕີນ:
* ການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍ: Scene ທີ່ດີທີ່ສຸດ! ເສີມທາດໂປຼຕີນພາຍໃນ 30-60 ນາທີຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼືອອກກໍາລັງກາຍ aerobic ໃນໄລຍະຍາວ.
* ຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ: ເມື່ອມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະອີ່ມຕົວສູງ, ຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ, ຫຼືການເສີມທາດໂປຼຕີນລະຫວ່າງອາຫານ.
*ການທົດແທນອາຫານບາງສ່ວນ: ທົດແທນອາຫານເປັນບາງໂອກາດ (ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສົມດູນທາງໂພຊະນາການໂດຍລວມ).
* ຕອບສະໜອງຄວາມຢາກຫວານ ໃນຂະນະທີ່ເສີມທາດໂປຼຕີນ: ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ.
ສະຫຼຸບ:
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງສອງຢ່າງແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງວັດຖຸດິບແລະການເສີມໂພຊະນາການ, ແລະສະຖານະການທີ່ ນຳ ໃຊ້ກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.ບາຫານປະເພດເມັດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເສີມພະລັງງານຊົ່ວຄາວແລະອາຫານວ່າງ;ທາດໂປຼຕີນເໝາະສຳລັບຄົນກິລາ ແລະຄົນອອກກຳລັງກາຍຫຼາຍກວ່າ.
1. ຕ້ອງການຕື່ມພະລັງງານຢ່າງໄວວາບໍ? ເລືອກປະເພດເມັດພືດ (ໃສ່ໃຈຄົນທີ່ມີເມັດພືດທັງຫມົດຫຼາຍແລະມີນໍ້າຕານຕ່ໍາ).
2. ຕ້ອງການເສີມທາດໂປຼຕີນ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນຫຼືເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວບໍ? ເລືອກແຖບທາດໂປຼຕີນ (ເນັ້ນໃສ່ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນແລະແຫຼ່ງ, ແລະລະວັງເນື້ອໃນ້ໍາຕານ!).
ເວລາປະກາດ: 21-03-2022