Тортҳои моҳӣ, ки бо номи пирожни моҳӣ, пирожни хурд, пирожни ҳосили, пирожни боздид ва ғайра маъруфанд, яке аз таомҳои суннатии чинии миллати Ҳан мебошанд. Тортҳои моҳӣ дар ибтидо барои ибодат ба худои моҳ қурбонӣ буданд.
Қурбонӣ кардани моҳ дар кишвари мо расми хеле қадимист. Ин воқеан як ибодати қадимиён ба «худои моҳ» аст. Аз замони таҳияи он, хӯрдани пирожни моҳӣ ва мафтуни моҳ дар ҷашнвораи нимаи тирамоҳ расмҳои ҳатмӣ барои Фестивали тирамоҳӣ дар Шимол ва Ҷанубӣ мебошанд. Тортҳои моҳӣ рамзи вохӯрӣ буда, мардум онро ғизои идона медонанд ва барои қурбонӣ кардан ба хешовандону дӯстон истифода мекунанд.
Тортҳои моҳӣ, ҳамчун қурбонӣ барои ибодат ба худои моҳ, таърихи тӯлонӣ доранд. Тортҳои моҳӣ бо урфу одатҳои ғизоии маҳаллӣ муттаҳид карда шудаанд, то кантон, Ҷин, Пекин, Су, Чао, Диан ва дигар тортҳои моҳӣ таҳия карда шаванд. Одамон дӯст медоранд.
Дируз муштариёни мексикоии мо ба мо гуфтанд, ки пагох ба заводи мо меоянд. Мо хеле ба ҳаяҷон омадаем. Мо саъй дорем, ки шумораи бештари муштариён аз сифати мо шаҳодат диҳанд, пешниҳодҳо ва эътирофи онҳоро ба даст оранд!
Ин торти моҳона тарҳи навтарин барои сарфаи хароҷот барои муштариён аст.
Видеои корӣ чунин аст:
Пайванди мошин:мошини тортсозии моҳӣ
Вақти фиристодан: Ноябр-16-2021