Ounjẹ ifijẹ awọn ounjẹ igi ti o ṣe afikun ounjẹ. Wọn jẹ olokiki nitori pe wọn rọrun lati gbe ati jẹun, ati pe wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ. Mejeeji awọn ifi ounjẹ arọ kan ati awọn ọpa amuaradagba jẹ awọn ọpa ijẹẹmu. Nitorina kini iyatọ laarin awọn mejeeji?
| iru | ọkà bar | amuaradagba bar |
|---|---|---|
| Idi pataki | Lati pese agbara (paapaa awọn carbohydrates) bi afikun agbara iyara, rirọpo ounjẹ, tabi ipanu. | o pese amuaradagba fun atilẹyin atunṣe iṣan ati idagbasoke, jijẹ satiety, ati ṣiṣe bi orisun ti afikun amuaradagba. |
| Awọn olugbo afojusun | Awọn eniyan ti o nilo ounjẹ owurọ ti o rọrun, awọn afikun agbara pẹlu ounjẹ laarin ounjẹ meji, ipese agbara iyara ṣaaju, lakoko, ati lẹhin adaṣe (paapaa adaṣe ifarada), awọn iṣẹ ita gbangba, tabi iderun ebi ni iyara. | awọn alarinrin amọdaju (paapaa awọn oluko agbara), awọn eniyan ti o nilo lati mu alekun amuaradagba pọ si (gẹgẹbi awọn vegetarians ati awọn agbalagba), awọn eniyan ti o lepa awọn ipanu satiety giga lati ṣakoso iwuwo, ati awọn eniyan ti o nilo lati ṣe afikun amuaradagba ni kiakia lati ṣe igbelaruge imularada lẹhin adaṣe. |
Pẹpẹ cereal jẹ ounjẹ ipanu ti a ṣe ti oat, iresi ati awọn irugbin miiran bi awọn ohun elo aise akọkọ, fifi awọn eso kun, eso ti o gbẹ, oje eso ati awọn ẹya ẹrọ miiran, ati lilẹmọ sinu igi pẹlu omi ṣuga oyinbo viscosity. Lilo iwọntunwọnsi le ṣafikun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati agbara. Gba okun ijẹẹmu diẹ sii.
* Ipilẹṣẹ: Awọn oka jẹ protagonists pipe. Awọn ti o wọpọ pẹlu oatmeal, rice puffed/alikama/oka, awọn flakes iresi brown, cereal quinoa, odidi iyẹfun alikama, ati bẹbẹ lọ.
*Adhesive/Sweetener: Sirup (ṣuga iresi, omi ṣuga oyinbo, omi ṣuga oyinbo, bbl), oyin, omi ṣuga oyinbo, suga, omi ṣuga oyinbo fructose, ati bẹbẹ lọ (nigbagbogbo pẹlu akoonu giga).
* Awọn afikun miiran: awọn eso ti o gbẹ (awọn eso ajara, awọn cranberries ti o gbẹ, ati bẹbẹ lọ), awọn eso / awọn irugbin (epa, almondi, awọn irugbin chia, ati bẹbẹ lọ), awọn eerun chocolate, awọn eerun agbon, awọn turari, awọn epo ẹfọ, ati bẹbẹ lọ.
* Orisun Amuaradagba: nigbagbogbo ni akoonu kekere ati ti kii ṣe pataki, le wa lati awọn oye kekere ti eso, awọn irugbin, lulú wara, tabi fi kun iwọn kekere ti amuaradagba lulú (gẹgẹbi ipinya amuaradagba soy).
Awọn ọpa amuaradagbalo amuaradagba whey tabi amuaradagba soyi gẹgẹbi awọn ohun elo aise, ati pe o jẹ awọn ọpa ijẹẹmu ni pataki ti o ṣe afikun amuaradagba fun ara eniyan. Wọn ni awọn abuda ti akoonu amuaradagba giga ati pe o le pese amuaradagba fun awọn adaṣe ti o ga julọ lati ṣe iranlọwọ lati ṣe atunṣe awọn ara ti ara ati pese iṣelọpọ iṣan. Awọn ohun elo aise pataki, diẹ ninu awọn amino acids ti ipilẹṣẹ nipasẹ amuaradagba hydrolysis tun le ṣe idaduro iṣẹlẹ ti rirẹ aarin.
Ipilẹ: Amuaradagba lulú / idojukọ / ipinya jẹ ipilẹ. Awọn ti o wọpọ pẹlu amuaradagba whey (ti o ni idojukọ, sọtọ, hydrolyzed), casein, amuaradagba soy, amuaradagba pea, amuaradagba iresi brown, amuaradagba hemp, tabi awọn akojọpọ wọn.
* Binder / sweeter: omi ṣuga oyinbo ati oyin ni a tun lo lati bo itọwo ati apẹrẹ ti lulú amuaradagba, ṣugbọn ni awọn ọdun aipẹ, awọn ọja diẹ sii ati siwaju sii lo awọn ohun itọlẹ kalori kekere (erythritol, siraitin, stevia, bbl) tabi awọn aladun adayeba (jujube syrup) lati dinku akoonu suga. O tun ṣee ṣe lati lo awọn ọra (bota epa, epo agbon).
* Awọn afikun miiran: awọn eso, awọn irugbin, awọn eso ti o gbẹ, ibora chocolate / chunks, awọn ajẹkù ọkà (gẹgẹbi awọn oka iresi puffed), okun (inulin, dextrin sooro, bbl), Vitamin ati awọn ohun alumọni fortifiers.
* Awọn orisun carbohydrate: nigbagbogbo ni akoonu kekere, awọn orisun le pẹlu awọn oye kekere ti oats, ti a ṣafikun awọn suga / awọn syrups / awọn aladun, awọn eso ti o gbẹ, ati bẹbẹ lọ.
Ifiwera awọn paati ijẹẹmu pataki:
| Ẹya ara ẹrọ | Ọkà ọkà | Pẹpẹ amuaradagba |
| amuaradagba | Ni ibatan kekere (nigbagbogbo 2-10 giramu fun gbongbo) | Ojuami tita koko, akoonu giga (nigbagbogbo 15-30+ giramu/root) |
| carbohydrate | Eroja koko, akoonu giga, nigbagbogbo 20-40+ giramu/root, eyiti o jẹ suga ati sitashi ni akọkọ. | Akoonu naa maa n lọ silẹ (o ṣee ṣe 15-25 giramu fun gbongbo), ṣugbọn iṣọra yẹ ki o mu ni ilodi si pakute suga giga labẹ aami “amuaradagba giga” |
| suga akoonu | Nigbagbogbo giga (le ni ọpọlọpọ suga ti a ṣafikun) | Diẹ ninu jẹ kekere pupọ (lilo awọn aropo suga), diẹ ninu ga pupọ (ti a dun pẹlu omi ṣuga oyinbo / oyin) |
| okun | Akoonu naa ko ni idaniloju, pẹlu iwọn to ga julọ ti awọn irugbin odidi ati awọn irugbin nut | Akoonu naa ko ni idaniloju, ati pe diẹ ninu awọn le mọọmọ ṣafikun awọn okun |
| Ooru | Nigbagbogbo iwọntunwọnsi si giga (150-300+ awọn kalori/root) | Nigbagbogbo ga niwọntunwọnsi (150-300 + awọn kalori / gbongbo), amuaradagba giga le wa pẹlu awọn kalori giga. |
| Ọra | Akoonu naa ko ni idaniloju, da lori awọn eso / awọn irugbin / awọn epo ti a ṣafikun | Awọn akoonu jẹ uncertain, da lori awọn nut obe/epo/chocolate kun |
Awọn oju iṣẹlẹ to wulo:
Awọn ifi ọkà:
* Rirọpo aro / afikun: owurọ ti o yara.
* Ṣaaju / lakoko idaraya: awọn adaṣe ifarada ti o nilo atunṣe agbara iyara (gẹgẹbi ṣiṣiṣẹ gigun, gigun kẹkẹ).
* Laarin awọn ounjẹ: Nigbati rilara ebi npa ati nilo atunṣe agbara iyara.
* Iṣẹ ṣiṣe ti ara ina pẹlu ounjẹ: bii irin-ajo ati awọn ijade.
* Gẹgẹbi ipanu lati ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ.
Pẹpẹ amuaradagba:
* Imularada lẹhin Idaraya: Aye ti o dara julọ! Ṣe afikun amuaradagba laarin awọn iṣẹju 30-60 lẹhin ikẹkọ agbara tabi adaṣe aerobic gigun.
* Ounjẹ amuaradagba giga: Nigbati iwulo fun satiety giga, iṣakoso ifẹkufẹ, tabi afikun amuaradagba laarin awọn ounjẹ.
* Rirọpo ounjẹ apakan: Lẹẹkọọkan rọpo ounjẹ kan (sanwo si iwọntunwọnsi ijẹẹmu gbogbogbo).
* Ṣe itẹlọrun awọn ifẹkufẹ aladun lakoko ti o n ṣe afikun amuaradagba: yan awọn ọja suga kekere ti o jo.
Akopọ:
Iyatọ akọkọ laarin awọn mejeeji ni iyatọ ninu awọn ohun elo aise ati awọn afikun ijẹẹmu, ati awọn oju iṣẹlẹ ti o wulo tun yatọ.Cereal ifijẹ diẹ dara fun afikun agbara igba diẹ ati ipanu;amuaradagba ifijẹ diẹ dara fun awọn ere idaraya ati awọn eniyan amọdaju.
1. Ṣe o fẹ lati fi agbara kun ni kiakia? Yan igi ounjẹ arọ kan (san ifojusi si awọn ti o ni awọn irugbin odidi diẹ sii ati akoonu suga kekere ti o ni ibatan).
2. Fẹ lati ṣe afikun amuaradagba, ṣe igbelaruge imularada iṣan tabi mu satiety pọ si? Yan ọpa amuaradagba (dojukọ akoonu amuaradagba ati orisun, ki o ṣọra fun akoonu suga!).
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-21-2022