Hautdesdaags, mam staarken Opschwong vum nationale Konsum, klëmmt och d'Nofro vun de Chinesen no Schockela rapid. Schockela kënnt vu Kakaobounen, der Fruucht vu wëlle Kakaobeem an den tropesche Reebëscher vu Mëttelamerika. Mat der kontinuéierlecher Moderniséierung vun der Veraarbechtungstechnologie si Schockelaprodukter ëmmer méi heefeg ginn.
Schockela ass en Dessert, deen aus Kakaomass a Kakaobutter als Haaptgrondmaterial gemaach gëtt. E kann direkt giess ginn oder fir Kuchen, Glace usw. benotzt ginn. Laut Statistiken huet de weltwäite Verkaf vu Schockelasprodukter am Joer 2019 118,62 Milliarden US-Dollar erreecht, eng Erhéijung vun 4,4% am Verglach zum Vorjoer. Et gëtt erwaart, datt de weltwäite Verkaf bis 2023 iwwer 135 Milliarden US-Dollar wäert leien.
Am Schockelaproduktiounsprozess ass et néideg, eng Rei vu Réistoffer wéi Kakaopulver, Magermëllechpulver, Vollmëllechpulver a Gewierzer ze vermëschen, fir e Schockela-Réistoff-Schlamm ze produzéieren, deen dann an eng Form gegoss gëtt, placéiert a gekillt gëtt, an dann aus der Form erausgeholl gëtt. An dëse Produktiounsprozesser ass Schockelaproduktiounsausrüstung natierlech onverzichtbar. Hautdesdaags huet déi verbreet Popularitéit vun automatiséierte Produktiounsausrüstung d'Schockelaproduktioun an d'Industriezäit bruecht.
Et ass verstanen, datt d'Ausrüstung, déi de Moment fir d'Schockelaproduktioun um Maart verfügbar ass, Mëscher, Raffinerien, Uelegschmëlztanken,Beschichtungsmaschinnen, Schëddmaschinnen, Drëpsmaschinnen, Pudderzockermaschinnen, Latte-Art-Maschinnen a sou weider. Baséierend op automatiséierter Produktiouns- a Kontrolltechnologie gouf d'Produktiounseffizienz vun der Schockela däitlech verbessert, an d'Produktqualitéit ass stabil bliwwen. Wéinst de schnelle Verännerungen an der Maartnofro sinn d'Produktiounsufuerderunge vun de Schockelasfirmen awer eropgaangen, an d'Produktiounsausrüstung gouf graduell moderniséiert.
Hautdesdaags gëtt et ëmmer méi Zorte vu Schockela um Maart. Nieft der traditioneller donkeler Schockela, wäisser Schockela, Mëllechschockela, etc., gi Schockelaprodukter wéi Sandwichschockela, Trüffelschockela, Nëssschockela a Müsli-Schockela och vu ville jonke Konsumenten begréisst. D'Uwendung vun intelligenten Ausrüstung wéi z.B.Schockela-Beschichtungsmaschinnenan der Schockelaproduktiounslinn wäert net nëmmen d'Geschwindegkeet an d'Effizienz verbesseren, mä och d'Produktqualitéit an d'Sécherheet an der Produktioun verbesseren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 10. Juni 2022