Šokoladiniai baltymų batonėliai yra skanus ir sveikas užkandis, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, todėl jie yra idealus energijos papildas. Jei turite baltymų batonėlių formavimo mašiną, šokoladinių baltymų batonėlių gamyba taps labai paprasta.
Žemiau parodysiu, kaip naudoti mašiną baltymų batonėliaiReikalingos medžiagos: 1500 gramų baltymų miltelių, 300 gramų kakavos miltelių, 600 gramų baltymų miltelių, 300 gramų žemės riešutų sviesto, 300 gramų medaus arba kitų saldiklių.
Žingsnis: Suberkite baltymų miltelius, kakavos miltelius ir kitus baltymų miltelius į maišytuvą. Įjunkite prietaisą ir tolygiai išmaišykite šiuos miltelius. Tai užtikrins, kad visi sausi milteliai būtų visiškai sumaišyti. Įdėkite žemės riešutų sviestą ir medų. Toliau įjunkite prietaisą ir gerai išmaišykite visas medžiagas. Taip medžiagos sulips, o baltymų batonėlis įgaus papildomo aromato ir saldumo.
Supilkite sumaišytą tešlą įBaltymų batonėlių formavimo mašina. Tada, išspaudus baltymo lazdelę, bus išspausta ilga baltymo lazdelės juostelė, o pjaustytuvas automatiškai ją nupjaus, kad būtų gautas tokio paties svorio ir dydžio baltymo lazdelė.
Atlikdami aukščiau nurodytus paprastus veiksmus, galite naudoti aparatą ir pasigaminti skanių baltymų batonėlių. Jis ne tik patenkins jūsų potraukį saldumynams, bet ir suteiks jums papildomų maistinių medžiagų. Išbandykite!
1. Ingredientų maišymas – didelio našumo maišytuvas
· Mašina: Juostinis maišytuvas, planetinis maišytuvas arba Z formos maišytuvas (priklausomai nuo klampumo).
· Naudojimas: Sumaišykite didelius kiekius baltymų miltelių, avižų, rišiklių (pvz., sirupo ar datulių pastos), riešutų, kvapiųjų medžiagų ir kt.
· Valdymas: Temperatūra (pasirinktinai šiltam maišymui), maišymo greitis ir laikas.
· Rezultatas: Homogeninė baltymų batonėlių tešla.
Gamyklinio masto baltymų batonėlių gamybos procesas
2. Šėrimo sistema – bunkeris-šėryklėlė
Sumaišytą tešlą perkelia į kitą mašiną.
Užtikrina pastovų srautą ir sumažina rankinio darbo poreikį.
3. Strypų formavimo mašina – nepertraukiamas ekstruzijos ir pjovimo procesas
Mašina: baltymų batonėlių formavimo mašina arba plokščių batonėlių gamybos linija.
Pagrindinės funkcijos:
Mišinį susmulkina į vientisą masę.
Kalibruoja storį naudodami volelius.
Pjauna plokštę į vienodos formos strypus (ilgį ir plotį).
Naudojamas rotacinis arba giljotininis pjaustytuvas greitam pjaustymui.
Greitis: Paprastai iki 200–300 strypų per minutę, priklausomai nuo strypo dydžio ir konfigūracijos.
4. Aušinimo konvejeris arba tunelis
Aušina barus aplinkos oru arba šaldomuoju tuneliu.
Sutvirtina struktūrą ir neleidžia prilipti prie pakuotės.
Paprastai 5–10 metrų ilgio su reguliuojamu greičiu.
5. Pasirinktinai: padengimas arba užpilas
Šokoladą, riešutus, sėklas arba apšlakstykite glaistymo mašina.
Vėl aušinamas antrame aušinimo tunelyje.
6. Pakavimas – srautinio vyniojimo arba termoformavimo mašina
Mašina: horizontaliojo srauto vyniojimo mašina.
Kiekvieną juostelę atskirai apvynioja spausdinta plėvele.
Kiekvienoje pakuotėje yra sandarinimo terminio užsandarinimo ir datos kodų.
Galima susieti su kartono arba dėžių pakavimo įrenginiu.
7. Metalo detektorius / kontrolinis svarstyklės
Užtikrina produkto saugumą ir svorio atitikimą.
Svarbus kokybės kontrolei ir eksporto atitikčiai.
Įrašo laikas: 2023 m. lapkričio 17 d.