चकलेट प्रोटिन बारहरू प्रोटिन र फाइबरले भरिपूर्ण स्वादिष्ट र स्वस्थ खाजा हो, जसले तिनीहरूलाई एक आदर्श ऊर्जा पूरक बनाउँछ। यदि तपाईंसँग प्रोटिन बार बनाउने मेसिन छ भने, चकलेट प्रोटिन बारहरू बनाउन धेरै सरल हुनेछ।
तल, म मेसिन कसरी प्रयोग गर्ने भनेर परिचय दिनेछु प्रोटिन बारहरूआवश्यक सामग्री: १५०० ग्राम प्रोटिन पाउडर, ३०० ग्राम कोको पाउडर, ६०० ग्राम प्रोटिन पाउडर, ३०० ग्राम बदामको बटर, ३०० ग्राम मह वा अन्य गुलियो पदार्थ।
चरण: प्रोटिन पाउडर, कोको पाउडर, र प्रोटिन पाउडरलाई मिक्सर मेसिनमा हाल्नुहोस्। मेसिन खोल्नुहोस् र यी पाउडरहरूलाई समान रूपमा चलाउनुहोस्। यो सबै सुख्खा पाउडर पूर्ण रूपमा मिसिएको सुनिश्चित गर्न हो। बदामको बटर र मह थप्नुहोस्। मेसिन खोल्न जारी राख्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्। यसले सामग्रीहरू एकसाथ टाँसिनेछ र प्रोटिन बारमा थप सुगन्ध र मिठास प्रदान गर्नेछ।
मिश्रित ब्याटरलाई a मा हाल्नुहोस्प्रोटिन बार बनाउने मेसिन। त्यसपछि, जब प्रोटिन रड निचोरिन्छ, प्रोटिन रडको लामो पट्टी निकालिनेछ, र कटरले स्वचालित रूपमा प्रोटिन रड काट्नेछ, ताकि समान तौल र आकारको प्रोटिन रड पूरा होस्।
माथिका सरल चरणहरू मार्फत, तपाईं स्वादिष्ट प्रोटिन बारहरू बनाउन मेसिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसले तपाईंको मीठो दाँतको चाहनालाई मात्र पूरा गर्दैन, तर यसले तपाईंलाई थप पोषक तत्वहरू पनि प्रदान गर्न सक्छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्!
१. सामग्री मिश्रण - उच्च क्षमता मिक्सर
· मेसिन: रिबन ब्लेंडर, प्लानेटरी मिक्सर, वा Z-आर्म मिक्सर (चिपकपनमा निर्भर गर्दै)।
· प्रयोग गर्नुहोस्: ठूलो मात्रामा प्रोटिन पाउडर, ओट्स, बाइन्डरहरू (जस्तै सिरप वा खजूरको पेस्ट), बदाम, स्वादहरू, आदि मिलाउनुहोस्।
· नियन्त्रण: तापक्रम (तातो मिश्रणको लागि वैकल्पिक), मिश्रण गति, र समय।
· आउटपुट: एकरूप प्रोटिन बार आटा।
कारखाना-स्केल प्रोटिन बार उत्पादन प्रक्रिया
२. खुवाउने प्रणाली - हपर फिडर
मिश्रित पीठो अर्को मेसिनमा स्थानान्तरण गर्दछ।
निरन्तर प्रवाह सुनिश्चित गर्दछ र शारीरिक श्रम कम गर्दछ।
३. बार बनाउने मेसिन - निरन्तर एक्सट्रुजन र काट्ने
मेसिन: प्रोटिन बार बनाउने मेसिन वा स्ल्याब बार उत्पादन लाइन।
प्रमुख कार्यहरू:
मिश्रणलाई एक समान स्ल्याबमा ढाक्छ।
रोलरहरू प्रयोग गरेर मोटाई क्यालिब्रेट गर्छ।
स्ल्याबलाई एकरूप बार आकारहरू (लम्बाइ र चौडाइ) मा काट्छ।
उच्च गतिको काटाइको लागि रोटरी वा गिलोटिन कटर प्रयोग गर्दछ।
गति: बारको आकार र कन्फिगरेसनमा निर्भर गर्दै सामान्यतया प्रति मिनेट २००-३०० बार सम्म।
४. शीतलन कन्भेयर वा सुरुङ
परिवेशको हावा वा रेफ्रिजेरेटेड टनेल प्रयोग गरेर बारहरूलाई चिसो बनाउँछ।
संरचनालाई बलियो बनाउँछ र प्याकेजिङमा टाँसिनबाट रोक्छ।
सामान्यतया ५-१० मिटर लामो र गति समायोज्य हुन्छ।
५. वैकल्पिक: कोटिंग वा टपिङ
कोटिंग मेसिन प्रयोग गरेर चकलेट, बदाम, बीउ वा ड्रिजल लगाउनुहोस्।
दोस्रो शीतलन सुरुङमा फेरि चिसो पारियो।
६. प्याकेजिङ - फ्लो र्याप वा थर्मोफर्मिङ मेसिन
मेसिन: तेर्सो प्रवाह र्यापिङ मेसिन।
प्रत्येक बारलाई छापिएको फिल्ममा छुट्टाछुट्टै बेर्छ।
प्रत्येक प्याकमा ताप सिल र मिति कोडहरू।
कार्टनिङ वा बक्स-प्याकिङ एकाइमा लिङ्क गर्न सकिन्छ।
७. मेटल डिटेक्टर / चेकवेजर
उत्पादन सुरक्षा र तौल अनुपालन सुनिश्चित गर्दछ।
गुणस्तर नियन्त्रण र निर्यात अनुपालनको लागि महत्वपूर्ण।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-१७-२०२३