ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਊਰਜਾ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਹੇਠਾਂ, ਮੈਂ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 1500 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ।
ਕਦਮ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪਾਊਡਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿਲਾਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾਊਡਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਮਿਲੇਗੀ।
ਮਿਕਸਡ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਪਾਓਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ. ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਾਡ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਾਡ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪੱਟੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਾਡ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਸੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਾਡ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਉਪਰੋਕਤ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
1. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਉੱਚ-ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਮਿਕਸਰ
· ਮਸ਼ੀਨ: ਰਿਬਨ ਬਲੈਂਡਰ, ਪਲੈਨੇਟਰੀ ਮਿਕਸਰ, ਜਾਂ ਜ਼ੈੱਡ-ਆਰਮ ਮਿਕਸਰ (ਲੇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)।
· ਵਰਤੋਂ: ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਓਟਸ, ਬਾਈਂਡਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਖਜੂਰ ਦਾ ਪੇਸਟ), ਗਿਰੀਆਂ, ਸੁਆਦ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
· ਨਿਯੰਤਰਣ: ਤਾਪਮਾਨ (ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ), ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਗਤੀ, ਅਤੇ ਸਮਾਂ।
· ਆਉਟਪੁੱਟ: ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਆਟਾ।
ਫੈਕਟਰੀ-ਸਕੇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
2. ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ - ਹੌਪਰ ਫੀਡਰ
ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਕਸਾਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥੀਂ ਮਿਹਨਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ - ਨਿਰੰਤਰ ਐਕਸਟਰੂਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ
ਮਸ਼ੀਨ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਸਲੈਬ ਬਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ।
ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ:
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਲੈਬ ਵਿੱਚ ਚਾਦਰ ਕਰੋ।
ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਲੈਬ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਾਰ ਆਕਾਰਾਂ (ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ।
ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਰੋਟਰੀ ਜਾਂ ਗਿਲੋਟਿਨ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਤੀ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੰਰਚਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ 200-300 ਬਾਰ ਤੱਕ।
4. ਕੂਲਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰ ਜਾਂ ਸੁਰੰਗ
ਅੰਬੀਨਟ ਹਵਾ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਸੁਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਠੋਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5-10 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, ਅਨੁਕੂਲ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ।
5. ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੋਟਿੰਗ ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗ
ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਜਾਂ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਲਗਾਓ।
ਦੂਜੀ ਕੂਲਿੰਗ ਟਨਲ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
6. ਪੈਕੇਜਿੰਗ - ਫਲੋ ਰੈਪ ਜਾਂ ਥਰਮੋਫਾਰਮਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਮਸ਼ੀਨ: ਹਰੀਜ਼ੋਂਟਲ ਫਲੋ ਰੈਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ।
ਹਰੇਕ ਬਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ।
ਹਰੇਕ ਪੈਕ 'ਤੇ ਹੀਟ ਸੀਲ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਕੋਡ।
ਇੱਕ ਕਾਰਟਨਿੰਗ ਜਾਂ ਬਾਕਸ-ਪੈਕਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
7. ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ / ਚੈੱਕਵੇਗਰ
ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-17-2023