Shkopinjte me proteina me çokollatë janë një ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm i pasur me proteina dhe fibra, duke i bërë ato një shtesë ideale për energji. Nëse keni një makinë për formimin e shkopinjve me proteina, përgatitja e shkopinjve me proteina me çokollatë do të bëhet shumë e thjeshtë.
Më poshtë, do të tregoj se si të përdorni një makinë për të bërë bare proteinashMaterialet e kërkuara: 1500 gramë pluhur proteine, 300 gramë pluhur kakaoje, 600 gramë pluhur proteine, 300 gramë gjalpë kikiriku, 300 gramë mjaltë ose ëmbëlsues të tjerë.
Hapi: Vendosni pluhurin e proteinave, pluhurin e kakaos dhe pluhurin e proteinave në makinën e mikserit. Ndizni makinën dhe përziejini këto pluhura në mënyrë të barabartë. Kjo bëhet për t'u siguruar që i gjithë pluhuri i thatë të jetë përzier plotësisht. Shtoni gjalpin e kikirikut dhe mjaltin. Vazhdoni ta ndizni makinën dhe përziejini të gjitha materialet mirë. Kjo do të bëjë që materialet të ngjiten së bashku dhe t'i japin aromë dhe ëmbëlsi shtesë shkopit të proteinave.
Hidheni brumin e përzier në njëMakinë për formimin e shufrave të proteinavePastaj, kur shufra e proteinave shtrydhet, një shirit i gjatë i shufrës së proteinave do të nxirret dhe prerësi do ta presë automatikisht shufrën e proteinave, në mënyrë që të përfundojë shufra e proteinave me të njëjtën peshë dhe madhësi.
Nëpërmjet hapave të thjeshtë të mësipërm, mund të përdorni një makinë për të bërë shkopinj të shijshëm proteinash. Jo vetëm që mund të kënaqë dëshirën tuaj për ëmbëlsira, por gjithashtu mund t'ju ofrojë lëndë ushqyese shtesë. Provojeni!
1. Përzierja e përbërësve – Përzierës me kapacitet të lartë
· Makinë: Përzierës me shirit, mikser planetar ose mikser me krah Z (në varësi të viskozitetit).
· Përdorimi: Kombinoni sasi të mëdha pluhuri proteine, tërshëre, lëndë lidhëse (si shurup ose pastë hurme), arra, aromatizues etj.
· Kontrolli: Temperatura (opsionale për përzierjen e ngrohtë), shpejtësia e përzierjes dhe koha.
· Prodhimi: Brumë homogjen për shufër proteinash.
Procesi i Prodhimit të Shufrave të Proteinave në Shkallë Fabrike
2. Sistemi i Ushqyerjes – Ushqyes me Hinkë
Transferon brumin e përzier në makinën tjetër.
Siguron rrjedhje të vazhdueshme dhe zvogëlon punën manuale.
3. Makinë Formimi Shufrash – Ekstrudim dhe Prerje e Vazhdueshme
Makinë: Makinë për Formimin e Shufrave të Proteinave ose Linjë Prodhimi të Shufrave të Pllakave.
Funksionet kryesore:
Shtrojeni përzierjen në një shtresë uniforme.
Kalibron trashësinë duke përdorur rul.
Pret pllakën në forma të njëtrajtshme shufrash (gjatësi dhe gjerësi).
Përdor prerës rrotullues ose gijotinë për prerje me shpejtësi të lartë.
Shpejtësia: Zakonisht deri në 200–300 bar në minutë në varësi të madhësisë dhe konfigurimit të shufrës.
4. Transportues ose tunel ftohës
Ftoh baret duke përdorur ajër ambienti ose tunel frigoriferik.
Forcon strukturën dhe parandalon ngjitjen në paketim.
Zakonisht 5-10 metra i gjatë me shpejtësi të rregullueshme.
5. Opsionale: Veshje ose Sipërfaqe
Aplikoni çokollatë, arra, fara ose spërkatni me një makinë veshjeje.
U ftoh përsëri në një tunel të dytë ftohës.
6. Paketimi – Makinë Flow Wrap ose Termoformimi
Makina: Makinë mbështjellëse me rrjedhje horizontale.
Mbështjell çdo shufër individualisht me film të printuar.
Vulosje termike dhe kode date për çdo pako.
Mund të lidhet me një njësi paketimi në karton ose kuti.
7. Detektor metalesh / Peshorës kontrollues
Siguron sigurinë e produktit dhe pajtueshmërinë me peshën.
Kritik për kontrollin e cilësisë dhe pajtueshmërinë me eksportin.
Koha e postimit: 17 nëntor 2023