چاکلیٹ پروٹین بار پروٹین اور فائبر سے بھرپور ایک مزیدار اور صحت بخش ناشتہ ہیں، جو انہیں توانائی کا ایک مثالی سپلیمنٹ بناتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس پروٹین بار بنانے والی مشین ہے تو چاکلیٹ پروٹین بار بنانا بہت آسان ہو جائے گا۔
ذیل میں، میں ایک مشین کو بنانے کے لیے استعمال کرنے کا طریقہ بتاؤں گا۔ پروٹین بار. مطلوبہ مواد: 1500 گرام پروٹین پاؤڈر، 300 گرام کوکو پاؤڈر، 600 گرام پروٹین پاؤڈر، 300 گرام مونگ پھلی کا مکھن، 300 گرام شہد یا دیگر مٹھاس۔
مرحلہ: پروٹین پاؤڈر، کوکو پاؤڈر، اور پروٹین پاؤڈر مکسر مشین میں ڈالیں۔ مشین کو آن کریں اور ان پاؤڈروں کو یکساں طور پر ہلائیں۔ یہ یقینی بنانا ہے کہ تمام خشک پاؤڈر مکمل طور پر ملا ہوا ہے۔ مونگ پھلی کا مکھن اور شہد شامل کریں۔ مشین کو آن کرتے رہیں اور تمام مواد کو اچھی طرح مکس کریں۔ اس سے مواد آپس میں چپک جائیں گے اور پروٹین بار کو اضافی خوشبو اور مٹھاس فراہم کریں گے۔
ایک میں ملا ہوا بیٹر ڈالیں۔پروٹین بار بنانے والی مشین. پھر، جب پروٹین کی چھڑی کو نچوڑا جاتا ہے، تو پروٹین کی چھڑی کی ایک لمبی پٹی نکال دی جائے گی، اور کٹر خود بخود پروٹین کی چھڑی کو کاٹ دے گا، تاکہ پروٹین کی چھڑی ایک ہی وزن اور سائز کے ساتھ مکمل ہو جائے۔
مندرجہ بالا آسان اقدامات کے ذریعے، آپ مزیدار پروٹین بار بنانے کے لیے مشین کا استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ نہ صرف آپ کے میٹھے دانتوں کی خواہش کو پورا کر سکتا ہے بلکہ یہ آپ کو اضافی غذائی اجزاء بھی فراہم کر سکتا ہے۔ اسے آزمائیں!
1. اجزاء کی آمیزش – اعلیٰ صلاحیت والا مکسر
· مشین: ربن بلینڈر، سیاروں کا مکسر، یا زیڈ آرم مکسر (وسکاسیٹی پر منحصر ہے)۔
· استعمال کریں: بڑی مقدار میں پروٹین پاؤڈر، جئی، بائنڈر (جیسے شربت یا کھجور کا پیسٹ)، گری دار میوے، ذائقے وغیرہ۔
· کنٹرول: درجہ حرارت (گرم مکسنگ کے لیے اختیاری)، اختلاط کی رفتار، اور وقت۔
· آؤٹ پٹ: یکساں پروٹین بار آٹا۔
فیکٹری پیمانے پر پروٹین بار کی پیداوار کا عمل
2. فیڈنگ سسٹم - ہوپر فیڈر
ملا ہوا آٹا اگلی مشین میں منتقل کرتا ہے۔
مستقل بہاؤ کو یقینی بناتا ہے اور دستی مشقت کو کم کرتا ہے۔
3. بار بنانے والی مشین - مسلسل اخراج اور کاٹنا
مشین: پروٹین بار بنانے والی مشین یا سلیب بار پروڈکشن لائن۔
کلیدی افعال:
مرکب کو یکساں سلیب میں شیٹ کریں۔
رولرس کا استعمال کرتے ہوئے موٹائی کیلیبریٹ کرتا ہے۔
سلیب کو مسلسل بار کی شکلوں (لمبائی اور چوڑائی) میں کاٹتا ہے۔
تیز رفتار سلائسنگ کے لیے روٹری یا گیلوٹین کٹر استعمال کرتا ہے۔
رفتار: بار کے سائز اور ترتیب کے لحاظ سے عام طور پر 200-300 بار فی منٹ تک۔
4. کولنگ کنویئر یا ٹنل
محیط ہوا یا ریفریجریٹڈ ٹنل کا استعمال کرتے ہوئے سلاخوں کو ٹھنڈا کرتا ہے۔
ساخت کو مستحکم کرتا ہے اور پیکیجنگ میں چپکنے سے روکتا ہے۔
عام طور پر 5-10 میٹر لمبا سایڈست رفتار کے ساتھ۔
5. اختیاری: کوٹنگ یا ٹاپنگ
کوٹنگ مشین کا استعمال کرتے ہوئے چاکلیٹ، گری دار میوے، بیج، یا بوندا باندی لگائیں۔
دوسری کولنگ ٹنل میں دوبارہ ٹھنڈا کیا گیا۔
6. پیکجنگ - فلو ریپ یا تھرموفارمنگ مشین
مشین: افقی بہاؤ ریپنگ مشین۔
پرنٹ شدہ فلم میں ہر بار کو انفرادی طور پر لپیٹتا ہے۔
گرمی کی مہریں اور ڈیٹ کوڈ ہر پیک۔
کارٹوننگ یا باکس پیکنگ یونٹ سے منسلک کیا جا سکتا ہے۔
7. میٹل ڈیٹیکٹر/چیک ویگر
مصنوعات کی حفاظت اور وزن کی تعمیل کو یقینی بناتا ہے۔
کوالٹی کنٹرول اور برآمدی تعمیل کے لیے اہم۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-17-2023