دستگاه شکلات سازی entober با پروتئین بار شکلاتی مخصوص کیک برنجی
شرح مختصر:
دستگاه شکلات سازی entober با شکلات پروتئینی مخصوص کیک برنجی، لایهای از شکلات را روی سطح ویدیو میپیچد که در کارخانههای بزرگ مواد غذایی استفاده میشود!
و همچنین میتوان آن را به یک اکسترودر چند ردیفه پروتئین بار یا یک دستگاه برش خودکار غلات بار متصل کرد تا یک خط تولید کاملاً اتوماتیک تشکیل شود.
خط روکش شکلات اتوماتیک:
خط روکش شکلات برای تولید شکلات روی مواد غذایی مختلف مانند بیسکویت، ویفر، رول تخم مرغ، پای کیک و تنقلات و غیره برای ایجاد انواع غذاهای شکلاتی منحصر به فرد است.
بکارگیری مکانیزم تغذیه خودکار برای بهبود راندمان تولید.
اعزام دکوراتور برای بهبود کیفیت محصول، تزئین زیگزاگ یا نوارهایی با رنگهای مختلف روی سطح محصولات روکش شده.
استفاده از مواد پخششده برای افزودن طعم، پاشیدن دانههای کنجد یا بادامزمینی روی محصولات پوششی.
این دستگاه میتواند کل سطح یا یک سطح را پوشش دهد. نواحی پوششدهی را میتوان با لرزش و سرعت باد کنترل کرد. سرعت فن یکنواخت است و کیفیت بالایی برای پوششدهی شکلات دارد. سطح پوششدهی یکنواخت، صاف و زیبا است.
ویژگی های دستگاه روکش شکلات:
1. تسمه نقاله مجهز به دستگاه تصحیح خودکار است، دستگاه از صفحه لمسی و کنترل PLC بهره میبرد.
2. دستگاه تونل خنک کننده توسط ما طراحی شده است، با جریان هوا یکنواخت و پایدار، بهتر از تجهیزات معمولی.
3. دستگاه تمیز کردن آسان است، مش از نوع کشیدن استفاده می کند، تمیز کردن دستگاه فقط حدود 20 دقیقه طول می کشد.
4. دستگاه را میتوان برای دو تسمه مش دوتایی برای پوشش طراحی کرد، یک طرف را میتوان با شکلات سفید، یک طرف را با شکلات سیاه پوشش داد.
5. طول دستگاه را می توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.
۶. دستگاه روکش شکلات همچنین میتواند با تجهیزات اختیاری مانند دکوراتور و آبپاش گرانول هماهنگ شود. ۱. دکوراتور: برای تزئین راه راه یا زیگزاگ با رنگهای مختلف روی سطح محصولات. ۲. آبپاش گرانول: برای پاشیدن گرانولهای کوچک روی سطح محصولات روکش شده با شکلات.
تصاویر جزئیات محصول:
| مدل | ۴۰۰ | ۶۰۰ | ۹۰۰ | ۱۲۰۰ |
| عرض تسمه (میلیمتر) | ۴۰۰ | ۶۰۰ | ۹۰۰ | ۱۲۰۰ |
| سرعت تسمه (متر/دقیقه) | ۱-۱۰ | ۱-۱۰ | ۱-۱۰ | ۱-۱۰ |
| طول تونل خنک کننده (متر) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| واحد برودتی (مجموعه) | ۲ مجموعه ۳ عددی | ۳ ست ۳ عددی | ۳ ست ۵ عددی | ۵ ست ۵ عددی |
| دمای تونل (°C) | ۲-۱۰ | ۲-۱۰ | ۲-۱۰ | ۲-۱۰ |














