מכונת שוקולד אנטובר, עוגת אורז, חטיף חלבון שוקולד
תיאור קצר:
מכונת הכנת חטיף חלבון שוקולד לעוגת אורז עוטפת שכבת שוקולד על פני השטח של הסרטון, המשמשת במפעלי מזון גדולים!
וניתן לעגון אותו גם עם מכבש חטיפי חלבון רב-שורתי או מכונת חיתוך אוטומטית לחטיפי דגנים כדי ליצור קו ייצור אוטומטי לחלוטין.
קו ציפוי שוקולד אוטומטי:
קו ציפוי שוקולד מיועד לייצור שוקולד על גבי מאכלים שונים כגון ביסקוויטים, ופלים, אגרולים, פאי עוגה וחטיפים וכו' ליצירת מגוון מאכלי שוקולד ייחודיים.
פריסת מנגנון הזנה אוטומטי לשיפור יעילות הייצור.
פריסת מעצב/ת לשיפור איכות המוצר, קישוט זיגזגים או פסים בצבעים שונים על פני השטח של מוצרים מצופים.
פריסת גופי חומרי מריחה להוספת טעמים, לפיזור גרגירי שומשום או בוטנים על מוצרי העטיפה.
המכונה יכולה לצפות את כל המשטח או לצפות משטח בודד. ניתן לשלוט על אזורי הציפוי על ידי רטט ומהירות רוח. מהירות המאוורר אחידה, איכות גבוהה לציפוי השוקולד. משטח הציפוי אחיד, חלק ויפה.
תכונות של מכונת ציפוי שוקולד:
1. המסוע מסופק עם התקן תיקון אוטומטי, המכונה מאמצת מסך מגע, בקרת PLC.
2. התקן מנהרת הקירור תוכנן על ידינו, עם זרימת אוויר אחידה ויציבות, טובים יותר מהציוד הרגיל.
3. המכונה קלה לניקוי, הרשת משתמשת בסוג משיכה, ניקוי המכונה אורך רק כ-20 דקות.
4. ניתן לתכנן את המכונה עבור שתי רצועות רשת כפולות לציפוי, צד אחד יכול להיות מצופה בשוקולד לבן, צד אחד בשוקולד שחור.
5. ניתן להתאים את אורך המכונה בהתאם לדרישות הלקוח.
6. ניתן להתאים את משטח השוקולד לציוד אופציונלי, כמו מקשט וממטרת גרגירים. 1. מקשט: לקישוט פסים או זיגזגים בצבעים שונים על פני המוצרים. 2. ממטרת גרגירים: לפיזור גרגירים קטנים על פני המוצרים המצופים בשוקולד.
תמונות פירוט מוצר:
| דֶגֶם | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| רוחב חגורה (מ"מ) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| מהירות חגורה (מטר/דקה) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| אורך מנהרת קירור (מ') | 10 | 14 | 20 | 24 |
| יחידת קירור (סט) | 2 סטים של 3P | 3 סטים של 3P | 3 סטים של 5P | 5 סטים של 5P |
| טמפרטורת המנהרה (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
