የቻይና ኢንደስትሪያል ብስኩት ቸኮሌት ኢንሮቢንግ የዲፒንግ ሽፋን ማሽን ኢንሮበር ለዶናት
አጭር መግለጫ፡-
የጣት ብስኩት ማምረቻ መስመር የሚያመለክተው በሌዲፊንግስ/Savoiardi ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ረጅም ብስኩት ላይ ላዩን ሽፋን (እንደ ቸኮሌት፣ ስኳር ሽፋን፣ እርጎ ሽፋን፣ ወዘተ የመሳሰሉ) አውቶማቲክ የማምረቻ መስመርን ነው።
ለጣት ኩኪዎች የቸኮሌት ሽፋን ማምረቻ መስመር ምንድነው?
የጣት ብስኩት ቸኮሌት ሽፋን ማምረቻ መስመር አውቶሜትድ የቾኮሌት ማቀነባበሪያ ሥርዓት ነው በተለይ ለረዥም ስትሪፕ ብስኩት (እንደ ሌዲፊንገር እና ባይኪ ብስኩት) የተቀየሰ ነው። የገጽታ ሽፋን ሂደትን ተቀብሎ 10 ሜትር የማቀዝቀዝ ዋሻ የተገጠመለት ሲሆን ይህም የብስኩት ማጓጓዣ፣ የቸኮሌት ሽፋን፣ የማቀዝቀዝ እና የማጠናከሪያ እና የተጠናቀቀ የምርት ማሸጊያዎችን በብቃት ማጠናቀቅ ይችላል። ይህ መሳሪያ እንደ ዳቦ መጋገር፣ መክሰስ እና ቸኮሌት ምርቶች ባሉ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ለተለያዩ የሽፋን መስፈርቶች እንደ ጥቁር ቸኮሌት፣ ወተት ቸኮሌት እና ነጭ ቸኮሌት ተስማሚ ነው።
1. የብስኩት ዝግጅት፡- አውቶማቲክ መመገብ ክፍተቱን እንኳን ያረጋግጣል
2. የቸኮሌት ሽፋን፡- ፈሳሽ ቸኮሌት የብስኩትን ገጽታ የሚሸፍን አንድ ወጥ መጋረጃ ይፈጥራል
3. ማቀዝቀዝ እና መቅረጽ፡- 10 ሜትር የማቀዝቀዣ ዋሻ (2 ደቂቃ) ቸኮሌት በፍጥነት እንዲደነድን ያስችለዋል።
4. የጥራት ቁጥጥር፡ የእይታ ስርዓት ጉድለት ያለባቸውን ምርቶች ያስወግዳል
5. የማሸጊያ ዝግጅት: ወደ ማሸጊያ ማሽኑ ወይም ወደ ቀጣዩ ሂደት ውፅዓት
ቴክኒካዊ ጥቅሞች
- በ 10 ሜትር የማቀዝቀዣ ዋሻ ኢንዱስትሪ ውስጥ ግንባር ቀደም;
- ከተለመደው 6-8 ሜትር መሳሪያዎች የበለጠ በደንብ ማቀዝቀዝ ፣ የቸኮሌት በረዶን በማስወገድ (የገጽታ ነጭ ነጠብጣቦች)
- ክሪስታሊኒቲ በ 40% ጨምሯል, በዚህም ምክንያት የምርቱን ብሩህነት እና ጣዕም ያመጣል
- ብልህ የሙቀት ቁጥጥር ሥርዓት;
- ± 0.5 ℃ ትክክለኛነት ፣ ለቸኮሌት ሂደት የሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር ተስማሚ
- የኃይል ቁጠባ ንድፍ;
የሙቀት ማገገሚያ መሳሪያ የኃይል ፍጆታን በ 30% ይቀንሳል.
| የንጽጽር ንጥል | ይህ መሳሪያ | የተለመደ መሳሪያ |
| የማቀዝቀዝ ውጤት | 10 ሜትር የሶስት-ደረጃ ንድፍ | 6-8 ሜትር ነጠላ የሙቀት ዞን |
| ተመሳሳይነት ያለው ሽፋን | 10 ሜትር የሶስት-ደረጃ ንድፍ | በእጅ የልምድ ማስተካከያ |
| የውድቀት መጠን | <1% (ዓመታዊ) | 3-5% |
| የቸኮሌት አጠቃቀም መጠን | ≥ 95% | 85-90% |
የ10 ሜትር ሙያዊ የማቀዝቀዣ ዋሻ እና የማሰብ ችሎታ ያለው ዲዛይን ያለው ይህ የቸኮሌት መሸፈኛ ማሽን በገበያው ውስጥ ካሉ ተመሳሳይ መሳሪያዎች ሽፋን ወጥነት ፣ የምርት ጥራት እና የኃይል ፍጆታ ቁጥጥር አንፃር በጣም የላቀ ነው። አጠቃላይ ከሽያጭ በኋላ አገልግሎት ስርዓት ደንበኞች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቸኮሌት ኩኪዎች በፍጥነት እንዲያመርቱ ልንረዳቸው እንችላለን።
የምርት ዝርዝሮች ስዕሎች:
| ሞዴል | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| ቀበቶ ስፋት (ሚሜ) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| ቀበቶ ፍጥነት (ሚ/ደቂቃ) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| የማቀዝቀዣ ዋሻ ርዝመት(ሜ) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| የማቀዝቀዣ ክፍል (ስብስብ) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| የዋሻው ሙቀት (° ሴ) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| ጠቅላላ ኃይል (KW) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| ክብደት (ኪግ) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| ልኬት(ሚሜ) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
