Çin Sənaye Biskvitli Şokoladlı Donut üçün Daldırma Kaplama Maşını Enrober
Qısa təsvir:
Barmaq biskvit örtüyünün istehsal xətti Ladyfings/Savoiardi və ya digər oxşar uzunsov peçenyelərin səthinin örtülməsi (məsələn, şokolad, şəkər örtüyü, yoqurt örtüyü və s.) üçün xüsusi olaraq hazırlanmış avtomatlaşdırılmış istehsal xəttinə aiddir.
Barmaq peçenyeləri üçün şokolad örtük istehsal xətti nədir?
Barmaqlı biskvit şokolad örtüyü istehsal xətti xüsusi olaraq uzun zolaqlı biskvitlər (məsələn, Ladyfinger və Baiqi peçenyeləri) üçün nəzərdə tutulmuş avtomatlaşdırılmış şokolad emalı sistemidir. O, səthi örtmə prosesini qəbul edir və biskvitin daşınması, şokolad örtüyü, soyudulması və bərkiməsi və hazır məhsulun qablaşdırılması kimi bütün istehsal prosesini səmərəli şəkildə tamamlaya bilən 10 metrlik soyutma tuneli ilə təchiz edilmişdir. Bu cihaz çörək məhsulları, qəlyanaltılar və şokolad məhsulları kimi sənayelərdə geniş istifadə olunur və tünd şokolad, südlü şokolad və ağ şokolad kimi müxtəlif örtük tələbləri üçün uyğundur.
1. Biskvitin təşkili: Avtomatik qidalanma bərabər məsafəni təmin edir
2. Şokolad örtüyü: Maye şokolad biskvitin səthini örtən vahid pərdə əmələ gətirir.
3. Soyutma və formalaşdırma: 10 metrlik soyuducu tunel (2 dəqiqə) şokoladın tez sərtləşməsinə imkan verir.
4. Keyfiyyət yoxlaması: Vizual sistem qüsurlu məhsulları aradan qaldırır
5. Qablaşdırmanın hazırlanması: Qablaşdırma maşınına və ya növbəti prosesə çıxış
Texniki üstünlüklər
-10 metrlik soyuducu tunel sənayesində lider:
- Adi 6-8 metrlik avadanlıqla müqayisədə daha hərtərəfli soyutma, şokolad donmasının qarşısını alır (səthdə ağ ləkələr)
-Kristallıq 40% artdı, nəticədə məhsulun parlaqlığı və dadı daha yaxşı oldu
- Ağıllı temperatur nəzarət sistemi:
-± 0,5 ℃ dəqiqlik, şokolad prosesini tənzimləyən temperatur üçün uyğundur
- Enerjiyə qənaət edən dizayn:
-İstilik bərpa cihazı enerji sərfiyyatını 30% azaldır
| Müqayisə elementi | Bu cihaz | Adi cihaz |
| Soyutma effekti | 10 metrlik üç mərhələli dizayn | 6-8 metrlik tək temperatur zonası |
| Kaplamanın vahidliyi | 10 metrlik üç mərhələli dizayn | Təcrübənin əl ilə tənzimlənməsi |
| Uğursuzluq dərəcəsi | <1% (illik) | 3-5% |
| Şokoladdan istifadə dərəcəsi | ≥ 95% | 85-90% |
10 metrlik peşəkar soyuducu tuneli və ağıllı dizaynı ilə bu şokolad üzləmə maşını örtükün vahidliyi, məhsulun keyfiyyəti və enerji sərfiyyatına nəzarət baxımından bazardakı oxşar avadanlıqlardan xeyli üstündür. Kompleks satış sonrası xidmət sistemi ilə biz müştərilərə yüksək keyfiyyətli şokoladlı peçenyelərin kütləvi istehsalına tez nail olmaqda kömək edə bilərik.
Məhsulun təfərrüatlı şəkilləri:
| Model | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Kəmər eni (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Kəmər sürəti (m/dəq) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Soyutma tunelinin uzunluğu (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Soyuducu qurğu (dəst) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Tunel temperaturu (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Ümumi güc (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Çəki (kq) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Ölçü (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
