Китайска индустриална машина за глазиране с шоколадови бисквити, потапяща се и потапяща машина за понички
Кратко описание:
Производствената линия за покритие на пръстови бисквити се отнася до автоматизирана производствена линия, специално проектирана за повърхностно покритие (като шоколадово, захарно, кисело мляко и др.) на бисквити Ladyfings/Savoiardi или други подобни удължени бисквити.
Какво представлява производствената линия за шоколадово покритие за бисквитки с пръсти?
Производствената линия за шоколадово покритие за бисквити тип „пръсти“ е автоматизирана система за обработка на шоколад, проектирана специално за дълги лентови бисквити (като бисквити Ladyfinger и Baiqi). Тя използва процес на повърхностно покритие и е оборудвана с 10-метров охлаждащ тунел, който може ефективно да завърши целия производствен процес на транспортиране на бисквити, шоколадово покритие, охлаждане и втвърдяване, както и опаковане на готовия продукт. Това устройство се използва широко в индустрии като печени изделия, закуски и шоколадови изделия и е подходящо за различни изисквания за покритие, като например тъмен шоколад, млечен шоколад и бял шоколад.
1. Подреждане на бисквити: Автоматичното подаване осигурява равномерно разстояние
2. Шоколадова глазура: Течният шоколад образува равномерна завеса, покриваща повърхността на бисквитата
3. Охлаждане и оформяне: 10-метров охлаждащ тунел (2 минути) позволява на шоколада бързо да се втвърди
4. Контрол на качеството: Визуалната система елиминира дефектните продукти
5. Подготовка на опаковката: Изход към опаковъчната машина или следващия процес
Технически предимства
-Водещ в индустрията за 10-метрови охладителни тунели:
-По-цялостно охлаждане в сравнение с конвенционалното 6-8-метрово оборудване, като се избягва шоколадова глазура (бели петна по повърхността)
-Кристалността се увеличава с 40%, което води до по-добър блясък и вкус на продукта
-Интелигентна система за контрол на температурата:
Точност -± 0,5 ℃, подходяща за регулиране на температурата в процеса на производство на шоколад
-Енергоспестяващ дизайн:
-Устройството за рекуперация на топлина намалява консумацията на енергия с 30%
| Сравнителен артикул | Това устройство | Конвенционално устройство |
| Охлаждащ ефект | 10-метров триетапен дизайн | 6-8 метра единична температурна зона |
| Еднородност на покритието | 10-метров триетапен дизайн | Ръчно коригиране на опита |
| Процент на неуспех | <1% (годишно) | 3-5% |
| Процент на използване на шоколад | ≥ 95% | 85-90% |
Тази машина за шоколадово покритие, с 10-метровия си професионален охлаждащ тунел и интелигентен дизайн, значително превъзхожда подобно оборудване на пазара по отношение на равномерност на покритието, качество на продукта и контрол на консумацията на енергия. С цялостна система за следпродажбено обслужване, ние можем да помогнем на клиентите бързо да постигнат масово производство на висококачествени шоколадови бисквитки.
Снимки на детайлите на продукта:
| Модел | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Ширина на колана (мм) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Скорост на лентата (м/мин) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Дължина на охлаждащия тунел (м) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Хладилен агрегат (комплект) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Температура на тунела (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Обща мощност (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Тегло (кг) | 2000 г. | 2450 | 3400 | 4100 |
| Размер (мм) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
