Màquina de recobriment de xocolata industrial de galetes de la Xina, recobridora per a donuts
Descripció breu:
La línia de producció de recobriment de galetes amb dits fa referència a una línia de producció automatitzada dissenyada específicament per al recobriment superficial (com ara xocolata, recobriment de sucre, recobriment de iogurt, etc.) de galetes Ladyfings/Savoiardi o altres galetes allargades similars.
Què és una línia de producció de recobriment de xocolata per a galetes de dit?
La línia de producció de recobriment de xocolata per a galetes amb dits és un sistema automatitzat de processament de xocolata dissenyat específicament per a galetes de tires llargues (com ara les galetes Ladyfinger i Baiqi). Adopta un procés de recobriment superficial i està equipat amb un túnel de refredament de 10 metres, que pot completar de manera eficient tot el procés de producció de transport de galetes, recobriment de xocolata, refredament i solidificació, i envasat del producte acabat. Aquest dispositiu s'utilitza àmpliament en indústries com ara productes de forn, aperitius i productes de xocolata, i és adequat per a diversos requisits de recobriment com ara xocolata negra, xocolata amb llet i xocolata blanca.
1. Disposició de galetes: l'alimentació automàtica garanteix un espaiament uniforme
2. Cobertura de xocolata: La xocolata líquida forma una cortina uniforme que cobreix la superfície de la galeta
3. Refredament i modelat: Un túnel de refredament de 10 metres (2 minuts) permet que la xocolata s'endureixi ràpidament
4. Inspecció de qualitat: el sistema visual elimina els productes defectuosos
5. Preparació de l'envasament: Sortida a la màquina d'envasament o al següent procés
Avantatges tècnics
-Líders en la indústria de túnels de refrigeració de 10 metres:
-Refredament més complet que els equips convencionals de 6-8 metres, evitant la cobertura de xocolata (taques blanques a la superfície)
-La cristal·linitat va augmentar en un 40%, cosa que resulta en una millor brillantor i sabor del producte
-Sistema intel·ligent de control de temperatura:
Precisió de -± 0,5 ℃, adequada per al procés de regulació de la temperatura de la xocolata
-Disseny d'estalvi d'energia:
-El dispositiu de recuperació de calor redueix el consum d'energia en un 30%
| Element de comparació | Aquest dispositiu | Dispositiu convencional |
| Efecte de refredament | Disseny de tres etapes de 10 metres | Zona de temperatura única de 6-8 metres |
| Uniformitat del recobriment | Disseny de tres etapes de 10 metres | Ajust manual de l'experiència |
| Taxa de fracàs | <1% (anual) | 3-5% |
| Taxa d'utilització de la xocolata | ≥ 95% | 85-90% |
Aquesta màquina de recobriment de xocolata, amb el seu túnel de refrigeració professional de 10 metres i el seu disseny intel·ligent, és significativament superior a equips similars del mercat pel que fa a la uniformitat del recobriment, la qualitat del producte i el control del consum d'energia. Amb un sistema integral de servei postvenda, podem ajudar els clients a aconseguir ràpidament la producció en massa de galetes de xocolata d'alta qualitat.
Imatges de detalls del producte:
| Model | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Amplada de la corretja (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Velocitat de la corretja (m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Longitud del túnel de refrigeració (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Unitat de refrigeració (conjunt) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Temperatura del túnel (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Potència total (kW) | 12.1 | 20,8 | 23,8 | 27,8 |
| Pes (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Dimensió (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
