Čína Průmyslový stroj na potahování sušenek čokoládou, namáčení a potahování koblih
Stručný popis:
Výrobní linka na potahování prstových sušenek označuje automatizovanou výrobní linku speciálně navrženou pro povrchové potahování (například čokoládou, cukrem, jogurtem atd.) sušenek Ladyfings/Savoiardi nebo jiných podobných podlouhlých sušenek.
Co je to linka na výrobu čokoládové polevy pro finger cookies?
Výrobní linka na čokoládovou polevu pro finger suchars je automatizovaný systém na zpracování čokolády, který je speciálně navržen pro dlouhé páskové sušenky (jako jsou sušenky Ladyfinger a Baiqi). Používá proces povrchového potahování a je vybavena 10metrovým chladicím tunelem, který dokáže efektivně dokončit celý výrobní proces přepravy sušenek, potahování čokoládou, chlazení a tuhnutí a balení hotových výrobků. Toto zařízení je široce používáno v odvětvích, jako je pečení, občerstvení a čokoládové výrobky, a je vhodné pro různé požadavky na potahování, například pro hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu a bílou čokoládu.
1. Uspořádání sušenek: Automatické podávání zajišťuje rovnoměrné rozestupy
2. Čokoládová poleva: Tekutá čokoláda vytváří jednotnou clonu pokrývající povrch sušenky
3. Chlazení a tvarování: 10metrový chladicí tunel (2 minuty) umožňuje čokoládě rychlé ztvrdnutí
4. Kontrola kvality: Vizuální systém eliminuje vadné výrobky
5. Příprava balení: Výstup do balicího stroje nebo dalšího procesu
Technické výhody
-Vedoucí v odvětví 10metrových chladicích tunelů:
-Důkladnější chlazení než u konvenčních 6-8 metrových zařízení, bez čokoládové polevy (bílé skvrny na povrchu)
-Krystalinita se zvýšila o 40 %, což má za následek lepší lesk a chuť produktu
-Inteligentní systém regulace teploty:
Přesnost -± 0,5 ℃, vhodná pro regulaci teploty čokolády
-Energeticky úsporný design:
-Zařízení pro rekuperaci tepla snižuje spotřebu energie o 30 %
| Porovnávací položka | Toto zařízení | Konvenční zařízení |
| Chladivý účinek | 10metrový třístupňový design | 6-8 metrová teplotní zóna |
| Rovnoměrnost povlaku | 10metrový třístupňový design | Ruční úprava zážitku |
| Míra selhání | <1 % (ročně) | 3–5 % |
| Míra využití čokolády | ≥ 95 % | 85–90 % |
Tento stroj na potahování čokoládou s 10metrovým profesionálním chladicím tunelem a inteligentním designem výrazně překonává podobná zařízení na trhu, pokud jde o rovnoměrnost potahování, kvalitu produktu a kontrolu spotřeby energie. Díky komplexnímu systému poprodejního servisu můžeme zákazníkům pomoci rychle dosáhnout hromadné výroby vysoce kvalitních čokoládových sušenek.
Fotografie detailů produktu:
| Model | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Šířka pásu (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Rychlost pásu (m/min) | 1–10 | 1–10 | 1–10 | 1–10 |
| Délka chladicího tunelu (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Chladicí jednotka (sada) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Teplota tunelu (°C) | 2–10 | 2–10 | 2–10 | 2–10 |
| Celkový výkon (kw) | 12.1 | 20,8 | 23,8 | 27,8 |
| Hmotnost (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Rozměr (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
