China Industrial Biscuit Chocolate Enrobing Dipping Coating Maschine Überziehmaschine Für Donut
Kurze Beschreibung:
Bei der Produktionslinie für Fingerkeks-Überzüge handelt es sich um eine automatisierte Produktionslinie, die speziell für den Oberflächenüberzug (wie Schokolade, Zuckerüberzug, Joghurtüberzug usw.) von Ladyfings/Savoiardi oder anderen ähnlichen länglichen Keksen konzipiert ist.
Was ist eine Produktionslinie für Schokoladenüberzug für Fingerkekse?
Die Produktionslinie für Schokoladenüberzug für Fingerkekse ist ein automatisiertes Schokoladenverarbeitungssystem, das speziell für lange Streifenkekse (wie Löffelbiskuits und Baiqi-Kekse) entwickelt wurde. Sie verwendet ein Oberflächenbeschichtungsverfahren und ist mit einem 10 Meter langen Kühltunnel ausgestattet, der den gesamten Produktionsprozess vom Kekstransport über den Schokoladenüberzug, das Abkühlen und Erstarren bis hin zur Verpackung des fertigen Produkts effizient abwickelt. Dieses Gerät wird häufig in Branchen wie der Backwaren-, Snack- und Schokoladenherstellung eingesetzt und eignet sich für verschiedene Überzugsanforderungen, beispielsweise für dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade.
1. Keksanordnung: Automatische Zuführung sorgt für gleichmäßigen Abstand
2. Schokoladenüberzug: Flüssige Schokolade bildet einen gleichmäßigen Vorhang, der die Oberfläche des Kekses bedeckt
3. Abkühlen und Formen: Ein 10 Meter langer Kühltunnel (2 Minuten) lässt die Schokolade schnell aushärten
4. Qualitätskontrolle: Visuelles System eliminiert fehlerhafte Produkte
5. Verpackungsvorbereitung: Ausgabe an die Verpackungsmaschine oder den nächsten Prozess
Technische Vorteile
- Führend in der 10-Meter-Kühltunnelbranche:
- Gründlichere Kühlung als herkömmliche 6-8-Meter-Geräte, wodurch Schokoladenglasur (weiße Flecken auf der Oberfläche) vermieden wird.
- Die Kristallinität wurde um 40 % erhöht, was zu einem besseren Glanz und Geschmack des Produkts führt
-Intelligentes Temperaturkontrollsystem:
-± 0,5 ℃ Genauigkeit, geeignet für die Temperaturregulierung des Schokoladenprozesses
-Energiesparendes Design:
-Wärmerückgewinnungsgerät reduziert den Energieverbrauch um 30 %
| Vergleichsartikel | Dieses Gerät | Herkömmliches Gerät |
| Kühlender Effekt | 10 Meter dreistufiges Design | 6–8 Meter einzelne Temperaturzone |
| Gleichmäßigkeit der Beschichtung | 10 Meter dreistufiges Design | Manuelle Erfahrungsanpassung |
| Ausfallrate | <1 % (jährlich) | 3-5% |
| Schokoladennutzungsrate | ≥ 95 % | 85-90% |
Diese Schokoladenüberzugsmaschine mit ihrem 10 Meter langen professionellen Kühltunnel und ihrem intelligenten Design ist vergleichbaren Geräten auf dem Markt hinsichtlich Gleichmäßigkeit der Beschichtung, Produktqualität und Energieverbrauchskontrolle deutlich überlegen. Mit einem umfassenden Kundendienstsystem können wir Kunden dabei unterstützen, schnell eine Massenproduktion hochwertiger Schokoladenkekse zu erreichen.
Produktdetailbilder:
| Modell | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Bandbreite (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Bandgeschwindigkeit (m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Kühltunnellänge (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Kühlaggregat (Set) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Tunneltemperatur (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Gesamtleistung (kW) | 12.1 | 20,8 | 23,8 | 27,8 |
| Gewicht (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Abmessungen (mm) | 14200 x 950 x 1800 | 18200 x 1150 x 1800 | 24200 x 1450 x 1800 | 28250 x 1750 x 1800 |
