Kiinalainen teollisuuskeksien suklaan päällystyslaite, joka päällystää donitsia
Lyhyt kuvaus:
Sormikeksien päällystyslinjalla tarkoitetaan automatisoitua tuotantolinjaa, joka on erityisesti suunniteltu Ladyfings/Savoiardi-keksien tai muiden vastaavien pitkänomaisten keksien pintakäsittelyyn (kuten suklaa-, sokeri-, jogurttipäällyste jne.).
Mikä on suklaakuorrutteen tuotantolinja sormikeksien valmistukseen?
Sormikeksien suklaakuorrutuslinja on automatisoitu suklaankäsittelyjärjestelmä, joka on suunniteltu erityisesti pitkille suikalekekseille (kuten Ladyfinger- ja Baiqi-kekseille). Se käyttää pintakäsittelyprosessia ja on varustettu 10 metrin jäähdytystunnelilla, joka voi tehokkaasti suorittaa koko tuotantoprosessin, joka sisältää keksien kuljetuksen, suklaakuorrutuksen, jäähdytyksen ja jähmettämisen sekä valmiiden tuotteiden pakkauksen. Tätä laitetta käytetään laajalti esimerkiksi leivonnaisten, välipalojen ja suklaatuotteiden valmistuksessa, ja se soveltuu erilaisiin päällystysvaatimuksiin, kuten tumman suklaan, maitosuklaan ja valkosuklaan päällystämiseen.
1. Keksien asettelu: Automaattinen syöttö varmistaa tasaisen etäisyyden
2. Suklaakuorrutus: Nestemäinen suklaa muodostaa tasaisen verhon, joka peittää keksin pinnan.
3. Jäähdytys ja muotoilu: 10 metrin jäähdytystunneli (2 minuuttia) kovettaa suklaan nopeasti
4. Laaduntarkastus: Visuaalinen järjestelmä poistaa vialliset tuotteet
5. Pakkauksen valmistelu: Tuloste pakkauskoneelle tai seuraavaan prosessiin
Tekniset edut
-Johtava 10 metrin jäähdytystunnelien toimittaja:
-Perusteellisempi jäähdytys kuin perinteisissä 6-8 metrin laitteissa, välttäen suklaakuorrutteen muodostumisen (valkoiset läiskät pinnalla)
-Kiteisyys kasvoi 40 %, mikä paransi tuotteen kiiltoa ja makua
-Älykäs lämpötilan säätöjärjestelmä:
-± 0,5 ℃ tarkkuus, sopii lämpötilan säätelyyn suklaan prosessoinnissa
-Energiansäästöinen muotoilu:
-Lämmöntalteenottolaite vähentää energiankulutusta 30 %
| Vertailukohde | Tämä laite | Perinteinen laite |
| Viilentävä vaikutus | 10 metrin kolmivaiheinen rakenne | 6–8 metrin yksittäinen lämpötilavyöhyke |
| Pinnoitteen tasaisuus | 10 metrin kolmivaiheinen rakenne | Manuaalinen kokemuksen säätö |
| Epäonnistumisaste | <1 % (vuosittainen) | 3–5 % |
| Suklaan käyttöaste | ≥ 95 % | 85–90 % |
Tämä suklaan päällystyskone, jossa on 10 metrin ammattimainen jäähdytystunneli ja älykäs suunnittelu, on huomattavasti parempi kuin markkinoilla olevat vastaavat laitteet päällystyksen tasaisuuden, tuotteen laadun ja energiankulutuksen hallinnan suhteen. Kattavan huoltopalvelujärjestelmän avulla voimme auttaa asiakkaita saavuttamaan nopeasti korkealaatuisten suklaakeksien massatuotannon.
Tuotteen yksityiskohdat kuvat:
| Malli | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Vyön leveys (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Vyön nopeus (m/min) | 1–10 | 1–10 | 1–10 | 1–10 |
| Jäähdytystunnelin pituus (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Jäähdytysyksikkö (setti) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Tunnelin lämpötila (°C) | 2–10 | 2–10 | 2–10 | 2–10 |
| Kokonaisteho (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Paino (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Mitat (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
