Inneal còmhdach tumadh seoclaid briosgaid gnìomhachais Sìona Enrober airson donut
Tuairisgeul Goirid:
Tha an loidhne cinneasachaidh còmhdach bhriosgaidean meòir a’ toirt iomradh air loidhne cinneasachaidh fèin-ghluasadach a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson còmhdach uachdar (leithid seoclaid, còmhdach siùcair, còmhdach iogart, msaa.) air Ladyfings/Savoiardi no briosgaidean fada coltach ris.
Dè a th’ ann an loidhne cinneasachaidh còmhdach seoclaid airson briosgaidean meòir?
’S e siostam giullachd seoclaid fèin-ghluasadach a th’ ann an loidhne cinneasachaidh còmhdach seoclaid bhriosgaidean meòir a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson briosgaidean stiallan fada (leithid briosgaidean Ladyfinger agus Baiqi). Bidh e a’ gabhail ri pròiseas còmhdach uachdar agus tha tunail fuarachaidh 10 meatairean ann, as urrainn am pròiseas cinneasachaidh gu lèir de ghiùlan bhriosgaidean, còmhdach seoclaid, fuarachadh agus cruadhachadh, agus pacadh toraidh chrìochnaichte a chrìochnachadh gu h-èifeachdach. Tha an inneal seo air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachasan leithid bathar bèicearachd, greimean-bìdh, agus toraidhean seoclaid, agus tha e freagarrach airson diofar riatanasan còmhdach leithid seoclaid dhorcha, seoclaid bainne, agus seoclaid geal.
1. Rèiteachadh bhriosgaidean: Bidh biathadh fèin-ghluasadach a’ dèanamh cinnteach à eadar-ama cothromach
2. Còmhdach seoclaid: Bidh seoclaid leaghaidh a’ cruthachadh cùirtear èideadh a’ còmhdach uachdar a’ bhriosgaid.
3. Fuarachadh agus cumadh: Leigidh tunail fuarachaidh 10 meatairean (2 mhionaid) leis an t-seoclaid cruadhachadh gu luath
4. Sgrùdadh càileachd: Bidh siostam lèirsinneach a’ cuir às do thoraidhean lochtach
5. Ullachadh pacaidh: Toradh chun inneal pacaidh no an ath phròiseas
Buannachdan teicnigeach
-A’ stiùireadh gnìomhachas tunail fuarachaidh 10 meatair:
- Fuarachadh nas mionaidiche na uidheam àbhaisteach 6-8 meatairean, a’ seachnadh reothadh seoclaid (spotan geala air an uachdar)
-Mheudaich criostalachd 40%, agus mar thoradh air sin bha gleans is blas nas fheàrr air an toradh
-Siostam smachd teòthachd tuigseach:
Cruinneas -± 0.5 ℃, freagarrach airson pròiseas seoclaid a riaghladh teòthachd
-Dealbhadh sàbhalaidh lùtha:
-Bidh inneal ath-bheothachaidh teas a’ lughdachadh caitheamh lùtha le 30%
| Nì coimeas | An inneal seo | Inneal àbhaisteach |
| Buaidh fuarachaidh | Dealbhadh trì-ìre 10 meatairean | Sòn teòthachd singilte 6-8 meatairean |
| Co-ionannachd còmhdach | Dealbhadh trì-ìre 10 meatairean | Atharrachadh eòlais làimhe |
| Ìre fàilligeadh | <1% (bliadhnail) | 3-5% |
| Ìre cleachdaidh seoclaid | ≥ 95% | 85-90% |
Tha an inneal còmhdach seoclaid seo, leis an tunail fuarachaidh proifeasanta 10 meatairean aige agus dealbhadh snasail, gu math nas fheàrr na uidheamachd coltach ris air a’ mhargaidh a thaobh cunbhalachd còmhdach, càileachd toraidh, agus smachd air caitheamh lùtha. Le siostam seirbheis às dèidh reic coileanta, is urrainn dhuinn luchd-ceannach a chuideachadh gus cinneasachadh mòr de bhriosgaidean seoclaid àrd-inbhe a choileanadh gu sgiobalta.
Dealbhan mion-fhiosrachaidh toraidh:
| Modail | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Leud crios (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Astar crios (m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Fad an tunail fuarachaidh (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Aonad fuarachaidh (seata) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Teòthachd an tunail (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Cumhachd iomlan (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Cuideam (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Meud (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
