Kínai ipari keksz csokoládé bevonó mártogatós bevonógép fánkhoz
Rövid leírás:
Az ujjas kekszbevonó gyártósor egy automatizált gyártósor, amelyet kifejezetten Ladyfings/Savoiardi vagy más hasonló hosszúkás kekszek felületi bevonására (például csokoládé-, cukorbevonat, joghurtbevonat stb.) terveztek.
Mi az a csokoládébevonat-gyártósor az ujjas sütikhez?
Az ujjas keksz csokoládébevonat gyártósora egy automatizált csokoládéfeldolgozó rendszer, amelyet kifejezetten hosszú kekszcsíkokhoz (például Ladyfinger és Baiqi kekszekhez) terveztek. Felületbevonási eljárást alkalmaz, és egy 10 méteres hűtőalagúttal van felszerelve, amely hatékonyan képes elvégezni a kekszszállítás, a csokoládébevonat, a hűtés és a szilárdulás, valamint a késztermék csomagolásának teljes gyártási folyamatát. Ezt a berendezést széles körben használják olyan iparágakban, mint a pékáruk, snackek és csokoládétermékek, és alkalmas különféle bevonási követelményekhez, például étcsokoládé, tejcsokoládé és fehér csokoládé bevonásához.
1. Kekszelrendezés: Az automatikus adagolás biztosítja az egyenletes távolságot
2. Csokoládébevonat: A folyékony csokoládé egyenletes függönyt képez a keksz felületén.
3. Hűtés és formázás: Egy 10 méteres hűtőalagút (2 perc) lehetővé teszi a csokoládé gyors megkeményedését
4. Minőségellenőrzés: A vizuális rendszer kiszűri a hibás termékeket
5. Csomagolás előkészítése: Kimenet a csomagológéphez vagy a következő folyamathoz
Műszaki előnyök
-Vezető a 10 méteres hűtőalagutak iparágában:
-Alaposabb hűtés, mint a hagyományos 6-8 méteres berendezéseknél, elkerülve a csokoládéöntvények képződését (felszíni fehér foltok)
-A kristályosság 40%-kal nőtt, ami a termék jobb fényességét és ízét eredményezte
-Intelligens hőmérséklet-szabályozó rendszer:
-± 0,5 ℃ pontosság, alkalmas csokoládékészítés hőmérsékletének szabályozására
-Energiatakarékos kialakítás:
-A hővisszanyerő berendezés 30%-kal csökkenti az energiafogyasztást
| Összehasonlító elem | Ez az eszköz | Hagyományos eszköz |
| Hűsítő hatás | 10 méteres háromfokozatú kialakítás | 6-8 méteres egyetlen hőmérsékleti zóna |
| Bevonat egyenletessége | 10 méteres háromfokozatú kialakítás | Manuális élménybeállítás |
| Hibaarány | <1% (éves) | 3-5% |
| Csokoládé felhasználási arány | ≥ 95% | 85-90% |
Ez a csokoládébevonó gép 10 méteres professzionális hűtőalagútjával és intelligens kialakításával jelentősen felülmúlja a piacon lévő hasonló berendezéseket a bevonat egyenletessége, a termékminőség és az energiafogyasztás szabályozása tekintetében. Átfogó értékesítés utáni szervizrendszerünkkel segíthetünk ügyfeleinknek gyorsan elérni a kiváló minőségű csokoládékekszek tömeggyártását.
Termék részletei képekben:
| Modell | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Szalag szélessége (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Szalagsebesség (m/perc) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Hűtőalagút hossza (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Hűtőegység (készlet) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Alagút hőmérséklete (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Teljes teljesítmény (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Súly (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Méret (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
