Macchina per rivestimento a immersione per biscotti industriali in Cina, per ciambelle, cioccolato
Breve descrizione:
La linea di produzione per la copertura di biscotti a dita è una linea di produzione automatizzata progettata specificamente per la copertura superficiale (ad esempio con cioccolato, zucchero, yogurt, ecc.) di savoiardi o altri biscotti allungati simili.
Cos'è una linea di produzione di rivestimenti al cioccolato per biscotti a forma di dito?
La linea di produzione per la copertura al cioccolato di biscotti a forma di dito è un sistema automatizzato di lavorazione del cioccolato progettato specificamente per biscotti a striscia lunga (come i biscotti Ladyfinger e Baiqi). Adotta un processo di rivestimento superficiale ed è dotata di un tunnel di raffreddamento lungo 10 metri, in grado di completare in modo efficiente l'intero processo produttivo, dal trasporto dei biscotti alla copertura al cioccolato, dal raffreddamento e solidificazione al confezionamento del prodotto finito. Questo dispositivo è ampiamente utilizzato in settori come prodotti da forno, snack e prodotti a base di cioccolato, ed è adatto a diverse esigenze di rivestimento, come cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco.
1. Disposizione dei biscotti: l'alimentazione automatica garantisce una spaziatura uniforme
2. Copertura di cioccolato: il cioccolato liquido forma una cortina uniforme che ricopre la superficie del biscotto
3. Raffreddamento e formatura: un tunnel di raffreddamento di 10 metri (2 minuti) consente al cioccolato di indurirsi rapidamente
4. Controllo qualità: il sistema visivo elimina i prodotti difettosi
5. Preparazione dell'imballaggio: Uscita alla macchina confezionatrice o al processo successivo
Vantaggi tecnici
- Leader nel settore dei tunnel di raffreddamento da 10 metri:
- Raffreddamento più accurato rispetto alle apparecchiature convenzionali da 6-8 metri, evitando la glassa al cioccolato (macchie bianche superficiali)
- Cristallinità aumentata del 40%, con conseguente migliore lucentezza e sapore del prodotto
-Sistema di controllo intelligente della temperatura:
-± 0,5 ℃ di precisione, adatto per la regolazione della temperatura del processo del cioccolato
-Progettazione a risparmio energetico:
- Il dispositivo di recupero del calore riduce il consumo energetico del 30%
| Articolo di confronto | Questo dispositivo | Dispositivo convenzionale |
| Effetto rinfrescante | Design a tre stadi da 10 metri | Zona di temperatura singola da 6-8 metri |
| Uniformità del rivestimento | Design a tre stadi da 10 metri | Regolazione manuale dell'esperienza |
| tasso di fallimento | <1% (annuale) | 3-5% |
| Tasso di utilizzo del cioccolato | ≥ 95% | 85-90% |
Questa macchina per la ricopertura di cioccolato, con il suo tunnel di raffreddamento professionale lungo 10 metri e il design intelligente, è significativamente superiore ad apparecchiature simili sul mercato in termini di uniformità di rivestimento, qualità del prodotto e controllo del consumo energetico. Grazie a un sistema di assistenza post-vendita completo, possiamo aiutare i clienti a raggiungere rapidamente la produzione in serie di biscotti al cioccolato di alta qualità.
Immagini dettagliate del prodotto:
| Modello | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Larghezza della cinghia (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Velocità del nastro (m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Lunghezza del tunnel di raffreddamento (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Unità di refrigerazione (set) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Temperatura del tunnel (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Potenza totale (kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Peso (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Dimensione (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
