Кинеска индустријска машина за премазивање чоколадних бисквита, умакање у чоколаду, за крофне
Кратак опис:
Производна линија за премазивање прстију кекса односи се на аутоматизовану производну линију посебно дизајнирану за површинско премазивање (као што је чоколадно, шећерно премазивање, премазивање јогуртом итд.) на Ладифингс/Савоиарди или другим сличним издуженим кексима.
Шта је производна линија за чоколадни премаз за колачиће са прстима?
Производна линија за преливање чоколадом за прстолика кекса је аутоматизовани систем за обраду чоколаде, посебно дизајниран за дугачке тракасте кексе (као што су Лејдифингер и Баићи кекси). Користи процес површинског премазивања и опремљен је тунелом за хлађење од 10 метара, који може ефикасно да заврши цео производни процес транспорта кекса, преливања чоколадом, хлађења и очвршћавања, као и паковања готовог производа. Овај уређај се широко користи у индустријама као што су пекарски производи, грицкалице и производи од чоколаде, и погодан је за различите захтеве премазивања као што су црна чоколада, млечна чоколада и бела чоколада.
1. Распоред кекса: Аутоматско храњење обезбеђује равномерни размак
2. Чоколадни премаз: Течна чоколада формира једноличну завесу која прекрива површину бисквита
3. Хлађење и обликовање: Тунел за хлађење од 10 метара (2 минута) омогућава чоколади да се брзо стврдне
4. Инспекција квалитета: Визуелни систем елиминише неисправне производе
5. Припрема паковања: Излаз до машине за паковање или следећег процеса
Техничке предности
-Водећи у индустрији тунела за хлађење од 10 метара:
-Темељитије хлађење него код конвенционалне опреме од 6-8 метара, избегавајући чоколадну глазуру (беле површинске мрље)
-Кристалност је повећана за 40%, што резултира бољим сјајем и укусом производа
-Интелигентни систем за контролу температуре:
Тачност од -± 0,5 ℃, погодна за регулацију температуре у процесу производње чоколаде
-Дизајн који штеди енергију:
-Уређај за рекуперацију топлоте смањује потрошњу енергије за 30%
| Ставка за поређење | Овај уређај | Конвенционални уређај |
| Ефекат хлађења | Тростепени дизајн од 10 метара | Једна температурна зона од 6-8 метара |
| Уједначеност премаза | Тростепени дизајн од 10 метара | Ручно подешавање искуства |
| Стопа неуспеха | <1% (годишње) | 3-5% |
| Стопа искоришћења чоколаде | ≥ 95% | 85-90% |
Ова машина за чоколадно премазивање, са својим професионалним тунелом за хлађење од 10 метара и интелигентним дизајном, значајно је супериорнија у односу на сличну опрему на тржишту у погледу уједначености премазивања, квалитета производа и контроле потрошње енергије. Са свеобухватним системом постпродајних услуга, можемо помоћи купцима да брзо постигну масовну производњу висококвалитетних чоколадних колачића.
Слике детаља производа:
| Модел | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Ширина каиша (мм) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Брзина траке (м/мин) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Дужина расхладног тунела (м) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Расхладна јединица (сет) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Температура тунела (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Укупна снага (kw) | 12.1 | 20,8 | 23,8 | 27,8 |
| Тежина (кг) | 2000. године | 2450 | 3400 | 4100 |
| Димензија (мм) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
