Kina Industriell Kex Chokladöverdragning Doppbeläggningsmaskin Överdragning För Munk
Kort beskrivning:
Produktionslinjen för fingerkakbeläggning avser en automatiserad produktionslinje som är speciellt utformad för ytbeläggning (såsom choklad-, sockerbeläggning, yoghurtbeläggning etc.) på Ladyfings/Savoiardi eller andra liknande avlånga kakor.
Vad är en produktionslinje för chokladöverdrag för fingerkakor?
Produktionslinjen för fingerkakor med chokladöverdrag är ett automatiserat chokladbearbetningssystem som är speciellt utformat för långremsiga kakor (som Ladyfinger- och Baiqi-kakor). Den använder en ytbeläggningsprocess och är utrustad med en 10 meter lång kyltunnel, som effektivt kan slutföra hela produktionsprocessen för kextransport, chokladöverdragning, kylning och stelning samt förpackning av färdiga produkter. Denna enhet används ofta inom industrier som bakverk, snacks och chokladprodukter, och är lämplig för olika beläggningskrav som mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad.
1. Kakorrangemang: Automatisk matning säkerställer jämnt avstånd
2. Chokladöverdrag: Flytande choklad bildar en jämn gardin som täcker kexets yta.
3. Kylning och formning: En 10 meter lång kyltunnel (2 minuter) gör att chokladen snabbt kan härda
4. Kvalitetsinspektion: Visuellt system eliminerar defekta produkter
5. Förpackningsförberedelse: Utmatning till förpackningsmaskinen eller nästa process
Tekniska fördelar
- Ledande inom branschen för 10 meter långa kyltunnlar:
-Mer grundlig kylning än konventionell 6-8 meters utrustning, vilket undviker chokladglasyr (vita fläckar på ytan)
-Kristalliniteten ökade med 40 %, vilket resulterar i bättre glans och smak hos produkten
-Intelligent temperaturkontrollsystem:
-± 0,5 ℃ noggrannhet, lämplig för temperaturreglerande chokladprocess
-Energibesparande design:
-Värmeåtervinningsanordning minskar energiförbrukningen med 30 %
| Jämförelseobjekt | Den här enheten | Konventionell anordning |
| Kylande effekt | 10 meter trestegsdesign | 6–8 meter enkel temperaturzon |
| Beläggningsjämnhet | 10 meter trestegsdesign | Manuell justering av upplevelsen |
| Felfrekvens | <1 % (årligen) | 3–5 % |
| Chokladutnyttjandegrad | ≥ 95 % | 85–90 % |
Denna chokladöverdragningsmaskin, med sin 10 meter långa professionella kyltunnel och intelligenta design, är betydligt överlägsen liknande utrustning på marknaden när det gäller överdragsjämnhet, produktkvalitet och kontroll av energiförbrukning. Med ett omfattande eftermarknadssystem kan vi hjälpa kunder att snabbt uppnå massproduktion av högkvalitativa chokladkakor.
Produktdetaljer bilder:
| Modell | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Bältesbredd (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Bälteshastighet (m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Kyltunnelns längd (m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Kylenhet (set) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Tunneltemperatur (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Total effekt (kw) | 12.1 | 20,8 | 23,8 | 27,8 |
| Vikt (kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Mått (mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
