China Industrial Biscuit Chocolate Enrobing Dipping Coating Machine Enrober Para sa Donut
Maikling Paglalarawan:
Ang linya ng produksyon ng finger biscuit coating ay tumutukoy sa isang automated na linya ng produksyon na partikular na idinisenyo para sa surface coating (gaya ng tsokolate, sugar coating, yogurt coating, atbp.) sa Ladyfings/Savoiardi o iba pang katulad na pahabang biskwit.
Ano ang linya ng produksyon ng chocolate coating para sa finger cookies?
Ang linya ng produksyon ng finger biscuit chocolate coating ay isang automated na sistema ng pagpoproseso ng tsokolate na partikular na idinisenyo para sa mahahabang strip na biskwit (gaya ng Ladyfinger at Baiqi na biskwit). Gumagamit ito ng proseso ng surface coating at nilagyan ng 10 metrong cooling tunnel, na maaaring kumpletuhin ang buong proseso ng produksyon ng transportasyon ng biskwit, chocolate coating, cooling at solidification, at packaging ng tapos na produkto. Malawakang ginagamit ang device na ito sa mga industriya gaya ng mga baked goods, meryenda, at mga produktong tsokolate, at angkop ito para sa iba't ibang kinakailangan sa coating gaya ng dark chocolate, milk chocolate, at white chocolate.
1. Pag-aayos ng biskwit: Tinitiyak ng awtomatikong pagpapakain ang pantay na espasyo
2. Chocolate coating: Ang likidong tsokolate ay bumubuo ng pare-parehong kurtina na tumatakip sa ibabaw ng biskwit
3. Paglamig at paghubog: Ang 10 metrong cooling tunnel (2 minuto) ay nagbibigay-daan sa tsokolate na tumigas nang mabilis
4. Inspeksyon ng kalidad: Inaalis ng visual system ang mga may sira na produkto
5. Paghahanda ng packaging: Output sa packaging machine o sa susunod na proseso
Mga teknikal na pakinabang
-Nangunguna sa industriya ng 10 metrong cooling tunnel:
-Mas masusing paglamig kaysa sa kumbensyonal na 6-8 metrong kagamitan, pag-iwas sa chocolate frosting (ibabaw na mga puting spot)
-Ang crystallinity ay tumaas ng 40%, na nagreresulta sa mas magandang glossiness at lasa ng produkto
-Intelligent na temperatura control system:
-± 0.5 ℃ katumpakan, na angkop para sa temperatura kumokontrol proseso ng tsokolate
-Energy saving design:
-Pinababawasan ng heat recovery device ang pagkonsumo ng enerhiya ng 30%
| Item ng paghahambing | Ang device na ito | Maginoo na aparato |
| Epekto ng paglamig | 10 metrong tatlong yugto na disenyo | 6-8 metro solong temperatura zone |
| Pagkakapareho ng patong | 10 metrong tatlong yugto na disenyo | Manu-manong pagsasaayos ng karanasan |
| Rate ng pagkabigo | <1% (taon) | 3-5% |
| Rate ng paggamit ng tsokolate | ≥ 95% | 85-90% |
Ang chocolate coating machine na ito, na may 10 metrong propesyonal na cooling tunnel at matalinong disenyo, ay higit na nakahihigit sa mga katulad na kagamitan sa merkado sa mga tuntunin ng pagkakapareho ng patong, kalidad ng produkto, at kontrol sa pagkonsumo ng enerhiya. Sa isang komprehensibong after-sales service system, matutulungan namin ang mga customer na mabilis na makamit ang mass production ng mataas na kalidad na chocolate cookies.
Mga larawan ng detalye ng produkto:
| Modelo | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Lapad ng sinturon(mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Bilis ng sinturon(m/min) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Haba ng cooling tunnel(m) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Refrigerating unit(set) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Temperatura ng lagusan(°C ) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Kabuuang kapangyarihan(kw) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Timbang(kg) | 2000 | 2450 | 3400 | 4100 |
| Dimensyon(mm) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
