Китайська промислова машина для глазурування печива шоколадом, занурення в покриття, глазурування для пончиків
Короткий опис:
Лінія виробництва глазурованого печива для пальчиків – це автоматизована виробнича лінія, спеціально розроблена для покриття поверхні (наприклад, шоколадною, цукровою, йогуртовою глазур'ю тощо) печива «Савоярді» або іншого подібного видовженого печива.
Що таке лінія виробництва шоколадної глазурі для пальчикового печива?
Лінія виробництва шоколадної глазурі для печива «пальчики» – це автоматизована система обробки шоколаду, розроблена спеціально для печива у формі довгих смужок (таких як печиво Ladyfinger та Baiqi). Вона використовує процес поверхневого покриття та оснащена 10-метровим охолоджувальним тунелем, який може ефективно виконувати весь виробничий процес: транспортування печива, покриття шоколадом, охолодження та затвердіння, а також упаковку готової продукції. Цей пристрій широко використовується в таких галузях, як виробництво хлібобулочних виробів, закусок та шоколадних виробів, і підходить для різних потреб у глазурі, таких як темний, молочний та білий шоколад.
1. Розташування печива: автоматична подача забезпечує рівномірний інтервал
2. Шоколадна глазур: Рідкий шоколад утворює рівномірну завісу, що покриває поверхню печива
3. Охолодження та формування: 10-метровий охолоджувальний тунель (2 хвилини) дозволяє шоколаду швидко затвердіти.
4. Перевірка якості: Візуальна система виключає дефектні продукти
5. Підготовка упаковки: Вихід на пакувальну машину або наступний процес
Технічні переваги
-Лідер у галузі 10-метрових охолоджувальних тунелів:
- Ретельніше охолодження, ніж у звичайному обладнанні 6-8 метрів, що запобігає утворенню шоколадної глазурі (білих плям на поверхні)
-Кристалічність зросла на 40%, що призвело до кращого блиску та смаку продукту
-Інтелектуальна система контролю температури:
Точність ± 0,5 ℃, підходить для регулювання температури в процесі виробництва шоколаду
-Енергозберігаючий дизайн:
-Пристрій рекуперації тепла зменшує споживання енергії на 30%
| Елемент порівняння | Цей пристрій | Звичайний пристрій |
| Охолоджувальний ефект | 10-метрова триступенева конструкція | Однотемпературна зона 6-8 метрів |
| Рівномірність покриття | 10-метрова триступенева конструкція | Ручне налаштування досвіду |
| Коефіцієнт відмов | <1% (річно) | 3-5% |
| Коефіцієнт використання шоколаду | ≥ 95% | 85-90% |
Ця машина для шоколадного покриття, з її 10-метровим професійним тунелем охолодження та інтелектуальною конструкцією, значно перевершує аналогічне обладнання на ринку з точки зору рівномірності покриття, якості продукції та контролю споживання енергії. Завдяки комплексній системі післяпродажного обслуговування ми можемо допомогти клієнтам швидко досягти масового виробництва високоякісного шоколадного печива.
Зображення деталей продукту:
| Модель | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Ширина ременя (мм) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
| Швидкість стрічки (м/хв) | 1-10 | 1-10 | 1-10 | 1-10 |
| Довжина охолоджувального тунелю (м) | 10 | 14 | 20 | 24 |
| Холодильний агрегат (комплект) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Температура тунелю (°C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Загальна потужність (кВт) | 12.1 | 20.8 | 23.8 | 27.8 |
| Вага (кг) | 2000 рік | 2450 | 3400 | 4100 |
| Розмір (мм) | 14200x950x1800 | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
